【課程故事】探秘“清明”

枝江市七星幼兒園w.h.y

在枝江，節(jié)氣至清明，預示著春天正式開始，民間流傳著各種有關清明的習俗。        枝江市七星幼兒園大班的娃娃們也迫不及待的追隨節(jié)氣的腳步，體驗清明習俗，感受著傳統(tǒng)文化。 疑“清明” 濤濤：老師，什么是清明？擎宇：清明就是走親戚，去磕頭，我周日已經(jīng)做了這件事情。榆蘿：清明就是燒紙錢。思宇：清明就是春天來了，可以出去玩。詩琪：我還知道清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。老師感悟：對于清明，小朋友還是懵懂的。 尋“清明” 思怡：清明放假三天，我要去掃墓滿君：我想去放風箏喏喏：老師，青團是什么？妤末：以前清明我就只是掃墓，放假了去踏青 　　孩子們展開了對清明習俗認識的調(diào)查活動。 　　關于清明節(jié)氣，孩子們提到最多的是掃墓、踏青、放風箏，還有插柳、吃薺菜煮雞蛋、做青團…… 　　老師感悟：清明，我們以往對于這個沉重的話題難以提及，不知道用什么恰當?shù)姆绞浇忉?，恰巧這次清明活動小調(diào)查是一個契機，我們就跟著小朋友的任務單，來實踐既清且明的“清明”。 感“清明” ??感受大自然?? 榆蘿：我們真幸福可可：這是清明時節(jié)雨紛紛嗎？景淳：還能再出去玩嗎？老師感悟：體驗清明的雨，接受大自然的饋贈，小朋友意猶未盡。 ??感受箏與植?? 金湖邊，茶園上踏青賞花箏相忙鄉(xiāng)野中，路邊巷種瓜點豆有模樣 行“清明” ??清明掃墓?? 　　老師感悟：看到群里曬出的照片，老師瞬間覺得震撼，有這樣一群小朋友，緬懷革命先烈，將一個痛點轉(zhuǎn)化為更高尚的行動。 ??清明——薺菜煮雞蛋?? ?找薺菜?? 洋洋：這個是薺菜，我老家院子里很多，可是枝江家里沒有思思：老師，這個任務就交給我吧，我家附近有思涵：薺菜長這個樣子呀，以前見過，有點像沒開花的油菜…… ?清洗?? 文文：洗菜我可是最棒的梓豪：我也很會洗，你把那個黃葉子揪掉老師感悟：看著孩子虔誠的清洗薺菜，有模有樣的，對話間也能感受到非常樂意做這件事，親自動手比我們常念叨“自己的事情自己做”強多了。 ?煮起來?? 怡然、喏喏：我們?nèi)ゴ蛩?lt;/span>嗯嗯：用電磁爐要注意安全，插電了睿睿、君君：我們把薺菜和雞蛋放里面吧小朋友：快點煮熟，好想知道是什么味道的。 ?嘗一嘗?? 茜茜：綠綠的，我沾一沾手指，什么味道??書涵：好燙，我們怎么撈起來？皓晨：看我的，用盤子舀俊熙：看起來很好吃陽陽：有些雞蛋破了，破了的地方綠綠的，是薺菜汁染上去的吧？ 　　老師感悟：整個過程都是小朋友自己完成，不僅體驗了一把不一樣的清明習俗，還獲得思考問題、解決問題的經(jīng)驗。 ??清明——青團?? 　　文化大遷移，青團也由千里之外的江浙地區(qū)慢慢潛入枝江，小朋友似乎對這個異地登錄的小東西特別感興趣。 ?準備?? 筱沐：綠綠的，真好看嗯嗯：青團本來就是綠的薇薇：看著，面粉倒進來啦 宇軒：面有點干，揉不動怡然：那就加點水嘉怡：好像水加多了薇薇：那就再放一點面皓晨：這面不好揉 ?搓起來?? 先瑞：我搓掉了一個青團，圓滾滾的，容易掉勝澤：好粘手楠楠：你放點干面粉在手上就不會粘了未凡：生青團和熟青團有什么不一樣？君君：顏色不一樣，擎宇：我們捏的時候是鼓的，蒸出來是趴著的先瑞：是不是沒捏攏的原因…… ?各種表情包?? 美茜：青團什么味道？豪豪：好黏牙，可以拉好長好長睿睿：感覺像是在吃粽子妤暄：好好吃妤末：我想跟弟弟分享一下 ?分享?? 　　老師感悟：小朋友對于青團好奇大過品嘗，經(jīng)過一番親手制作，對這神奇的寶貝有了清晰的認識，在制作的過程中了解了糯米粉的特性，黏牙、味道跟粽子一樣、蒸出來軟塌塌的……，繼而全園至家庭中的大分享，小朋友的成就感油然而生。 憶“清明” 　　老師感悟：清明假期過后，我們捕捉到的積木作品：有飽含思念的行動，讓我們肅然起敬；有假期小聚，種植活動……“清明”的意思又明顯了一些。 小朋友：我們要把自己了解的“清明”用相冊記錄下來 ??寫在最后?? 　探秘 “清明”，讓清明更清晰的留在孩子心間。 圖文：王寒雁呂玉敏張玲初審：樊亞波終審：尤春濤