<p class="ql-block"> 萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈。本應(yīng)是百花爭(zhēng)艷、春色滿(mǎn)園的時(shí)節(jié)。</p><p class="ql-block"> 原想清明節(jié)回衡水老家祭掃，無(wú)奈疫情肆虐，高速不通，通也不達(dá)。整日圍著灶臺(tái)鼓搗。小時(shí)候特羨慕家長(zhǎng)在鍋里攪來(lái)攪去做出好吃的食物。后來(lái)才知道包餃子、蒸花糕、搟面條都有好多繁雜工序。養(yǎng)活一家人的吃喝用度著實(shí)不易。</p><p class="ql-block"> 清明也是春游踏青、采尋野菜的時(shí)節(jié)。已經(jīng)好多年沒(méi)有做過(guò)砍菜的勾當(dāng)，小時(shí)候那野菜都是喂豬吃的東西，哪像現(xiàn)在這樣稀罕。曹妃甸本就是吹沙造地來(lái)的，沒(méi)有什么利于野菜生長(zhǎng)的肥田沃土。只有耐鹽堿的鹽西菜（鹽婁菜），可惜還不到時(shí)間。和妻子尋覓半日只找到些蒲公英、苦蝶、苦菜之類(lèi)的苦物。有云：清明吃一草，百歲不顯老。這種草說(shuō)的就是艾草。在這荒蕪的小島，開(kāi)了半小時(shí)的路程，也沒(méi)有見(jiàn)到艾蒿的影兒。還是順便加箱油吧。</p><p class="ql-block"> 將采到的野菜帶回家擇好、洗凈，感覺(jué)竟是又老又苦，為了減少苦澀先在開(kāi)水中焯一下，用來(lái)蘸醬吃，就當(dāng)敗敗火。效果如何就看明天肚子的反應(yīng)了。權(quán)且算是憶苦思甜。</p><p class="ql-block"> 現(xiàn)代社會(huì)，農(nóng)田處處撒農(nóng)藥，城區(qū)遍地有狗尿。野外哪里還有啥可隨便吃的東西。不知這算是進(jìn)步還是倒退。</p><p class="ql-block"> 小時(shí)候可沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有這種規(guī)模的疫情管控、節(jié)假日不能回家、清明不能燒紙之類(lèi)的情形。真是“世易時(shí)移，變法宜矣”。</p><p class="ql-block"> 20220405清明</p>
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