面面味道婷婷奶奶 <p class="ql-block">圖文婷婷奶奶</p><p class="ql-block">廚藝婷婷奶奶</p> <p class="ql-block">大家都知道，面條是中國常見的主食之一，種類繁多，不下500多種。而中國十大面條是由中華人民共和國商務(wù)部、中國飯店協(xié)會等舉辦的中國飯店文化節(jié)暨首屆中國面條文化節(jié)上評出的，它們是 — 蘭州牛肉面、武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面、吉林延吉冷面、河南燴面、杭州片兒川、昆山奧灶面和鎮(zhèn)江鍋蓋面。</p> <p class="ql-block">喜歡吃面食，今天順便了解一下面粉的功效與作用也不錯！??</p><p class="ql-block">小麥粉的功效與作用：</p><p class="ql-block">養(yǎng)心益腎、健脾養(yǎng)胃、潤腸通便</p><p class="ql-block">面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，按面粉中蛋白質(zhì)的含量，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉，主要含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分。制做不同的面點所要采用的面粉種類是不同的。</p><p class="ql-block"><br></p> 我的早餐面 <p class="ql-block">我的早餐最喜歡吃面條，除了武漢熱干面還有我自己做的早餐面。我的早餐面里，加上雞蛋番茄蘑菇，那營養(yǎng)更是上乘。</p> <p class="ql-block">用武漢熱干面下碗早餐面</p><p class="ql-block">食材：面條、雞蛋、海鮮菇、番茄、蔥</p><p class="ql-block">佐料隨意。</p><p class="ql-block">操作：</p><p class="ql-block">1,爆蔥姜和番茄海鮮菇</p><p class="ql-block">2,加冷水下面條</p><p class="ql-block">3,水溫溫的就打雞蛋入鍋，不要等水開。</p><p class="ql-block">4,開鍋小火煮面一分鐘，電磁爐保溫200瓦5分鐘，面和雞蛋都會好了??</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">??????</p>