清明與青團(tuán)??

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又是一年清明節(jié)，艾草碧綠，青團(tuán)飄香的時(shí)節(jié)?！昂城鄨F(tuán)店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語(yǔ)和人詩(shī)。” 此時(shí)，正是做青團(tuán)的最好時(shí)候。 清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，為了讓孩子們知道中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，進(jìn)一步弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，我們開(kāi)展了“巧手做青團(tuán)”的體驗(yàn)活動(dòng)，希望通過(guò)孩子親身體驗(yàn)、直接感知、實(shí)際操作進(jìn)一步理解傳統(tǒng)文化與傳統(tǒng)節(jié)日。 講講清明 老師為我們介紹清明節(jié)的祭奠祖先與逝去故人的節(jié)日???，同時(shí)清明節(jié)也代表著春天的來(lái)臨，人們往往也在清明時(shí)節(jié)外出踏青郊游?? 我們還一起背誦了《清明》古詩(shī) 動(dòng)手做青團(tuán) 再開(kāi)始之前我們一起學(xué)習(xí)了青團(tuán)的由來(lái)，老師也為我們示范了青團(tuán)的制作方法。 準(zhǔn)備好了面粉、豆沙餡兒、和好的面團(tuán)，老師也在桌子上鋪上了保鮮膜方便寶貝們操作。一切準(zhǔn)備就緒，準(zhǔn)備開(kāi)始動(dòng)手啦?????? ?首先，我們先把老師提前和好的面揉揉，揉成一個(gè)圓圓的面團(tuán)?? ?再把揉好的小面團(tuán)弄一個(gè)口，放豆沙餡兒用。??看！像個(gè)小碗一樣！ 在面團(tuán)“小碗”里放上甜甜的豆沙餡兒?????? 裹著豆沙餡兒的面團(tuán)更軟乎啦?? ?最后再揉一揉，捏一捏，青團(tuán)完成啦?????? 小朋友們親手制作的青團(tuán)完成啦，準(zhǔn)備送到廚房蒸熟，放學(xué)帶回家請(qǐng)爸爸媽媽一起嘗一嘗，親手制作的吃起來(lái)肯定更香?????? 清明假期期間，我們?cè)诩罀咛で嗟耐瑫r(shí)，也一定做好疫情期間自我防護(hù)，不去人多密集的場(chǎng)所，保持一米線安全距離，勤洗手，外出佩戴口罩??讓我們度過(guò)一個(gè)平安、健康、有意義的清明假期！