<p class="ql-block"> 中國的面食非常豐富,面粉跟各種餡料這么一排列組合,包子、餃子、燒麥、餡餅、混沌...... 就能整出那么多花樣,更別說把其中的材料加加減減又整出其兄弟姐妹無數(shù),繁復(fù)的簡單的,各有各的妙處,各有各的滋味。今天大二班的小朋友們一起來學(xué)習(xí)烙餡餅的方法。</p> <p class="ql-block">面食手工餡餅制作的活動目標(biāo):</p><p class="ql-block">1、激發(fā)幼兒制作面點(diǎn)的興趣,感受動手勞動的快樂。</p><p class="ql-block">2、培養(yǎng)幼兒耐心細(xì)致地做事態(tài)度和動手操作的能力。</p><p class="ql-block">3、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作面點(diǎn)的技巧,感知面制成面點(diǎn)的變化過程。</p><p class="ql-block">4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。</p><p class="ql-block">5、讓幼兒體驗自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。</p> <p class="ql-block"> 烙餅之前的準(zhǔn)備工作也要準(zhǔn)備好才行哦,洗手、戴圍裙。</p><p class="ql-block">??老師相信熱心幫小伙伴系圍裙的你們,以后無論上了小學(xué)、大學(xué),還是走向社會,也一定會是一個有溫度的人,因為我們都來自一個有愛的班集體哦。</p> <p class="ql-block">首先準(zhǔn)備好了胡蘿卜肉丁餡,看著是不是很有食欲呢</p> <p class="ql-block">餡餅從開始制作到完成,小朋友們要經(jīng)過三個階段哦。</p><p class="ql-block">1、分組合作和面</p><p class="ql-block">2、搟皮</p><p class="ql-block">3、放入餡,包成包子,并壓成餅。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">我們的面和的還不錯吧</p> <p class="ql-block">看看搟皮的我們是不是也有模有樣的呢</p> <p class="ql-block">餡要放在餅的中間,還要用勺子壓一壓哦。</p> <p class="ql-block">餡餅做的太好了,老師為你們點(diǎn)贊??</p> <p class="ql-block">外酥里內(nèi),香飄滿屋,簡直太美味了哦</p> <p class="ql-block">通過此次活動,孩子們了解了制作餡餅的過程。在制作過程中,孩子們獲得了很好的成長不僅激發(fā)了孩子的想象力和創(chuàng)作力,也讓孩子體驗了親手制作的樂趣和分享的喜悅。</p>
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