準備好鮮雞蛋，用清水洗凈，晾干。 高度白酒，我買的是紅星二鍋頭。 應該用粗鹽，但是我沒有，我用的是食鹽。 準備好保鮮膜，一會兒用來煲雞蛋。。 準備好一個無油無水的，鍋，用來放雞蛋。 雞蛋在白酒里面，呆上，20秒左右。。 從白酒里面撈出雞蛋，在食鹽里面滾上一圈。。 用保鮮膜把雞蛋整個包住。。 雞蛋的小頭朝下挨個排列。 好了，我的腌雞蛋任務完成了，20天以后就可以吃了。
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