青青艾草香，不負(fù)好春光—艾米爾幼兒園寶一班制作青團(tuán)小記。

示范區(qū)愛爾幼兒園

為讓幼兒切實(shí)感受春天的氣息，尋找春天的痕跡，留下春天的記憶，幼兒園于近日開展了制作艾草青團(tuán)的活動(dòng)。青團(tuán)的綠色來自于菠菜泥。菠菜的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的。菠菜中含有豐富的維生素，其中以胡蘿卜素和葉酸含量尤為其高。菠菜是具有抗氧化能力的，而且能夠抗腫瘤、增強(qiáng)免疫功效。菠菜是含有高鉀低鈉的食物，所以對于預(yù)防高血壓是非常有益的。菠菜中還含有多種的礦物質(zhì)，包括鈣、磷、鎂、鐵、鋅。菠菜含有的水分也是非常高的，還富含豐富的膳食纖維。 在老師講解過后，孩子們專心的做起了青團(tuán)。 短暫的等待后，孩子們的青團(tuán)做好啦！清香宜人，軟糯可口。孩子們吃的開心極了。??

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