“疫”起奮戰(zhàn) 后勤不“后”戰(zhàn)疫情

喜洋洋

2022年3月25日17點(diǎn)28分社區(qū)接到第六輪核酸檢測(cè)通知，福萊山街道孫文太書記、滕亮副主任、金勝社區(qū)丁書記、法院于院長(zhǎng)、方局長(zhǎng)、計(jì)生張主任在孫廣鈺書記辦公室展開(kāi)第六輪核酸檢測(cè)部署會(huì)議。 　　當(dāng)日晚8點(diǎn)多丁書記、孫書記還在認(rèn)真落實(shí)防控措施，調(diào)整內(nèi)部防控工作及整體要求，同時(shí)要求物業(yè)人員做好各方面配合工作，保障明日第六輪全員核酸順利完成，并叮囑大家早點(diǎn)休息！ 2022年3月26日早上5點(diǎn)金勝社區(qū)居民已經(jīng)有序排隊(duì)，等待檢測(cè)！ 　　讓我們?yōu)槭程霉ぷ魅藛T“點(diǎn)個(gè)贊” ，食堂餐飲一直是疫情后勤保障工作的重中之重,常言道:眾口難調(diào),食堂工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)際非常繁雜。而民以食為天,食以安為先,說(shuō)的也是餐飲是頗費(fèi)心思的事情,飯菜既要美味可口也要放心安全, 方宇烈同志帶領(lǐng)一群人,每天都為每位一線工作人員能吃上干凈衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡、色香味俱全的飯菜而盡心竭力,并無(wú)私的奉獻(xiàn)著。將后廚保障落到實(shí)處,造福一線工作者是每位食堂工作人員的努力目標(biāo),每一道看似簡(jiǎn)單的菜肴,都需要通過(guò)諸如“炒,燒,炸,煸,煎,焗,燜,燙,蒸,爆,熏,鹵,煨,烹,燉”等諸多工序,而每一道凝練的工序背后,都傾注著一份工作人員的付出與堅(jiān)持。 熱騰騰的紫菜湯?? 　　姜浩、呂傳江兩位師傅在方宇烈同志帶領(lǐng)下不辭辛苦,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,凌晨2點(diǎn)就早早的到達(dá)工作崗位,為制作早餐做著準(zhǔn)備,如需包包子、餃子等面食,更是提前一天晚間11點(diǎn)就開(kāi)始和面、做餡，就是為了讓早起的抗疫工作者吃上一口熱乎的飯菜。食堂的每一名工作人員都兢兢業(yè)業(yè)，不敢有一絲馬虎，精心烹飪每一道菜肴，為給廣大抗疫工作者提供一個(gè)溫暖如家的就餐環(huán)境而努力著。 　　在這期間，丁書記各類會(huì)議較多，經(jīng)常開(kāi)到很晚。丁書記保持與方宇烈同志的溝通，及時(shí)掌握吃飯人數(shù)及開(kāi)飯時(shí)間，確保一線工作人員一下點(diǎn)位就能吃上熱乎可口的飯菜，決不讓工作人員吃涼飯、吃剩飯。方宇烈同志根據(jù)落實(shí)的開(kāi)飯時(shí)間，合理安排后廚的起菜時(shí)間，突遇特殊情況開(kāi)飯時(shí)間推遲，他立即安排將飯菜放在蒸箱中保溫；有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)突然增加就餐人數(shù)，且人員就餐的時(shí)間不集中、不統(tǒng)一，他和后廚的師傅們就隨加人、隨開(kāi)灶，及時(shí)保證一線工作人員的隨時(shí)就餐需求。這樣下來(lái)，經(jīng)常是變一日三餐為一日多餐，單餐的就餐時(shí)間拉長(zhǎng)，員工們從早一直干到很晚很晚才能收工。但在他的帶領(lǐng)下，團(tuán)隊(duì)隊(duì)員情緒穩(wěn)定，沒(méi)有抱怨。就這樣，這支6人小團(tuán)隊(duì)，從3月12日至今，一直堅(jiān)守在崗位一線，大家各司其職，積極作為，有力保障了一線工作人員就餐服務(wù)需求。他們所做的工作也得到了大家的認(rèn)可和表?yè)P(yáng)，稱贊他們是暖胃又暖心的團(tuán)隊(duì)！金勝社區(qū)還有許多支像方宇烈這樣的團(tuán)隊(duì)，天天都有這樣既樸實(shí)又感人的事，他們以單位為家，以崗位為陣地，以實(shí)干踐行初心，以行動(dòng)擔(dān)當(dāng)使命。相信有了這些團(tuán)隊(duì)的堅(jiān)守，定能戰(zhàn)勝疫情，春暖花開(kāi)將指日可待！ 　　姜浩同志是參與本次疫情小食堂工作的志愿者，由于母親突發(fā)疾病住院治療，他在醫(yī)院陪護(hù)，2022年3月25下午接到方總電話，得知第二天早上需要準(zhǔn)備早餐后，他安排親屬陪護(hù)生病的母親，自己義無(wú)反顧的從醫(yī)院返回到熟悉的工作崗位上，正是因?yàn)橛辛诉@樣一群人，犧牲小我，成就大我。投身抗擊“疫情”的前線，守護(hù)著這座城市！ 本次名仁蘇打水、中國(guó)董酒攜手芝罘區(qū)坤和嘉寶酒業(yè)發(fā)起以“致敬一線抗疫戰(zhàn)士”為主題為抗戰(zhàn)一線的工作者送來(lái)溫暖，流動(dòng)處處細(xì)節(jié)無(wú)不流露出大家對(duì)疫情的關(guān)切，一份份愛(ài)心如涓涓暖流，久久地在咱們每個(gè)人的內(nèi)心深處滌蕩，讓咱們深深地感受到這份愛(ài)是那末的溫馨、那末的強(qiáng)大。無(wú)比感謝此次捐贈(zèng)的各位愛(ài)心人士，是你們的愛(ài)心讓大家感受到這個(gè)社會(huì)的溫暖；是你們的奉獻(xiàn)讓大家感受到堅(jiān)強(qiáng)與團(tuán)結(jié)的氣力;是你們的信念給了大家克服疫情的但愿!在此，我謹(jǐn)代表金勝社區(qū)所有工作人員向所有奉獻(xiàn)愛(ài)心的人士致以最誠(chéng)摯的謝意!謝謝您們! 風(fēng)雨過(guò)后定會(huì)綻放陽(yáng)光，成功的彩虹也會(huì)如約而至。讓咱們同舟共濟(jì)，共克時(shí)艱，為祖國(guó)加油，共同打贏這場(chǎng)疫情防控阻擊戰(zhàn)。 　　他們雖然逆風(fēng)而行，卻向陽(yáng)而生。面對(duì)困難，我們所有人都不會(huì)服輸，我們堅(jiān)信，病毒??終將被打垮！