<p class="ql-block"> 鍋,是每個(gè)家庭生活必需品,而古法鑄制的鐵鍋占絕大多數(shù),尤其是在廣大的鄉(xiāng)村。</p><p class="ql-block"> 在安徽績(jī)溪縣有著許多采用古法制鍋的企業(yè)。其中,自1987年創(chuàng)建至今的企業(yè),他們根據(jù)不同的需求,生產(chǎn)上百個(gè)品種、上萬(wàn)件成品銷(xiāo)往全國(guó)各地。自詡鍋“司令”的企業(yè)負(fù)責(zé)人,帶著數(shù)名員工成天重復(fù)制模、翻砂、煉鐵、鑄造、打磨等工序,夏天一身汗泥,冬天一身泥汗。</p> <p class="ql-block">他們遵循錯(cuò)峰用電的安排,每天早晨3-4點(diǎn)鐘就得開(kāi)爐煉鐵,一爐鐵300多公斤要煉一小時(shí)左右。他們?yōu)榻档陀秒姵杀荆瑺?zhēng)取在上午谷電期多煉上一爐,必須搶時(shí)間。</p> <p class="ql-block">該企業(yè)一名市級(jí)非遺文化傳承人章小華,是技術(shù)專(zhuān)家,忙上忙下,從家里帶來(lái)的泡面早餐,也只能邊吃邊工作。</p> <p class="ql-block">他們年復(fù)一年、日復(fù)一日,在暗黑的車(chē)間與鐵水和黑砂打交道。</p> <p class="ql-block">當(dāng)一爐鐵水煉就后,他們通力合作,爭(zhēng)分奪秒</p> <p class="ql-block">瞬間,一口口通紅通紅的各型鐵鍋鑄成,在暗黑的車(chē)間驚艷奪目</p>
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