光華益智幼兒園小二班烘焙課《我是動手小達(dá)人》———制作餅干??

南汐?????♀?

搓搓捏捏一直是幼兒比較喜歡的一種游戲，而餅干也是幼兒喜歡的食品之一。善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲等隱含的教育價(jià)值，并通過策劃和開展相應(yīng)的主題活動，開拓幼兒思維，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成積極動手的能力。光華益智幼兒園小二班帶給我們一場餅干盛宴，讓孩子們在搓搓捏捏中感受游戲的樂趣，也在品嘗甜美餅干時(shí)體會成功的喜悅。 ??為了鍛煉寶貝們的動手能力，??豐富幼兒生活，??幼兒園開展了烘焙課程。??快瞧，寶貝們已經(jīng)洗干凈了小手，準(zhǔn)備開始我們的烘焙之旅了…… 準(zhǔn)備工作做起來??制作餅干??需要????????????黃油?? 白砂糖雞蛋?? 面粉模具小搟丈最關(guān)鍵的是烤箱呦??一切準(zhǔn)備就緒馬上開始?? ??老師已經(jīng)準(zhǔn)備好了今天做餅干需要的東西，??小朋友們也準(zhǔn)備好了。??那我們的烘焙課程就開始啦！?現(xiàn)在，先請小朋友們坐好了，認(rèn)真的聽老師講解，看老師是如何去制作餅干的。 ??第一步，先把黃油??融化并打發(fā)??第二步，加雞蛋攪拌均勻??第三步，加入白砂糖（分三次）一起攪拌均勻??第四步，加入面粉攪拌均勻，揉成面團(tuán) 最后就成面團(tuán)啦！??小朋友們可以開始制作自己的小餅干咯！?? 說起做餅干，小朋友們不由得興奮起來，這群小“吃貨”們立刻炸開了鍋，個(gè)個(gè)嘟囔著“我也要做”“我也要做”“我喜歡吃小餅干”...快來跟隨我們的鏡頭看看小“吃貨”們是怎么做餅干的吧！ 我們來分組進(jìn)行合作起來這樣讓幼兒有合作意識??這組小朋友呢首先來把我們?nèi)嗪玫拿鎴F(tuán)把它搟開，用到了我們的小搟杖?? 哇哦小朋友們真棒！那我們來干嘛呢??這么多的小模具，我們來印一印吧??有小兔子、樹葉、小花有各種各樣的模樣按一按，印一印 寶貝們認(rèn)真的模樣真好看呢?? 很快，一個(gè)餅干??模樣已經(jīng)現(xiàn)身啦??看看寶貝們期待的眼神我們來將它擺放在盤子里吧（不可以直接擺上去呦，我們要在盤子里刷上少許清油呦） ??最后一步啦由老師將擺在盤里的餅干??刷上蛋液在把它放進(jìn)微波爐等待中???? 自己動手做的餅干??，又干凈并且無任何添加劑呦en….好好吃啊我們回家也要和爸爸媽媽一起做一做?? ??我們今天的烘焙課程到這里就告一段落了，??小朋友們都表現(xiàn)的非常喔！????????今天小朋友們做了那么多好吃的餅干，?而且自己也嘗了自己做的餅干，?味道棒極了。?好東西，要分享著吃，?才更加的美味。??我們把做好的餅干帶一點(diǎn)回家，也給我們的爸爸媽媽他們嘗一嘗吧