“艾草青青，青團飄香”-大二班制作青團活動

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又是一個清明節(jié)氣，一個艾草碧綠的日子，一個青團飄香的時節(jié)?！昂城鄨F店，春低楊柳枝。酒香留客在，鶯語和人詩。”正是做青團的最好時候。 清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，為了讓孩子們知道中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進一步弘揚中國傳統(tǒng)文化，我們的生活坊活動—“豆沙青團”制作開始了，快來看看吧！ 　　老師們給孩子們講了清明節(jié)吃青團的由來，還有怎么制作青團！孩子們都躍躍欲試了呢！那就洗干凈小手做好準備吧！ 采摘艾葉 　　看看我們種的艾草多漂亮??今天就把你摘回去啦！ 挑出嫩葉?? 　　修剪修剪他們的“長發(fā)” 清洗干凈 　　我們來給艾草們“洗洗澡” 榨艾葉汁 　　把洗干凈的艾草放入榨汁機中，然后開啟榨汁機，把艾草榨成汁 煮艾葉 艾葉攪碎后就可以放進鍋里煮啦，可以加一點點糖，待煮至艾葉軟爛。 做面團 　　在打碎的艾葉泥里慢慢加入適量糯米粉，一邊加一邊攪拌，一直揉搓到兩者充分融合，變成綠色的粉團。 　　我們黃老師正在勾芡，把清香的艾草和面混合在一起，太香了吧～ 包青團 　　每位小朋友們都洗好小手準備開始啦！ 　　先把面團壓圓，再把我們最喜歡的豆沙餡包在里面。 　　這是我們做的青團！老師青團好香啊~ 蒸青團 　　敬請等待我們的青團出鍋！ 品嘗開始 　　每個孩子都吃著自己動手做好的青團，品嘗著春天里的好味道，津津有味。?? 　　我們自己動手制作的青團，太好吃了吧！ “我家的青團粑不好吃，我自己做的真好吃”。“這么好吃，我要帶回家給爸爸、媽媽吃”“老師，我還想吃”。“老師，下次我們還要做這個” 　　這次活動不僅讓我們的孩子們懂得了清明節(jié)的習俗和禮儀、認同傳統(tǒng)節(jié)日，更充分發(fā)揮了孩子們的積極主動性，使幼兒真正成為了教育的小使者。