素食提升免疫力，春日茹素戰(zhàn)疫情婁底市健康管理協(xié)會(huì) <p class="ql-block">初春的陽(yáng)光，讓生命慢慢萌發(fā)，然而，疫情還在全球范圍內(nèi)蔓延！</p><p class="ql-block">面對(duì)“天災(zāi)人禍”，人類又一次站在了統(tǒng)一戰(zhàn)線上。</p> <p class="ql-block">健康管理專家胡衛(wèi)民醫(yī)生說(shuō)：</p><p class="ql-block">要想戰(zhàn)勝病毒，</p><p class="ql-block">少玩手機(jī)，多運(yùn)動(dòng)，</p><p class="ql-block">少來(lái)熬夜，多吃素，</p><p class="ql-block">可以提升免疫力！</p> <p class="ql-block">視頻：素食就是停止自我傷害，增強(qiáng)我們的免疫力，肉食中的有害成份就是自我傷害，損害我們的免疫力。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">視頻：藥膳素食火鍋</p> <p class="ql-block">多吃素食可補(bǔ)充大量的維生素和微量元素，提升我們的免疫力。多吃素食，少油少鹽，除了可以讓血液“清然”，維持身體內(nèi)部有序而正常的運(yùn)作外，素食涵養(yǎng)我們的仁德和慈悲保護(hù)世間動(dòng)物不受殘殺的同時(shí)，保護(hù)自己的身體不受損戰(zhàn)勝疫情，迎來(lái)我們生命真正的春天！</p><p class="ql-block">所以說(shuō)到提升免疫力，素食是最簡(jiǎn)單的方法！</p> <p class="ql-block">白磨菇、卷心菜、西蘭花您吃了嗎？素食館每天都有吃哦！</p> <p class="ql-block">簡(jiǎn)單易學(xué)的幾道家常菜，一起學(xué)習(xí)做起來(lái)</p><p class="ql-block">八寶甜羹湯</p> <p class="ql-block">白果20g、白蓮子20g、栗子100g百合20g、核桃20g、紅豆50g</p><p class="ql-block">花生50g、芋頭100g、紅糖適量</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 蓮子、花生、紅豆、百合浸泡1個(gè)小時(shí)；2. 栗子在沸水中煮一下，去皮；核桃、白果洗凈；3. 芋頭去皮切塊；4. 所有材料一起下電壓力鍋，加適量水煮好；5. 開鍋后加紅糖調(diào)味就可以了。</p> <p class="ql-block">清香蔬菜湯</p> <p class="ql-block">材 料-</p><p class="ql-block">番茄3個(gè)、綠豆芽50g黃瓜50g、生菜50g生姜25g、食鹽 3g白胡椒粉1g、香油 5ml</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 番茄切小塊，綠豆芽洗凈，生菜、黃瓜和生姜分別切絲2. 起鍋放入番茄、800ml清水3. 大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮18-20分鐘4. 熬煮過(guò)程中，用勺子將番茄稍微壓爛一下，直至番茄煮爛成醬，備用5. 另起鍋?zhàn)⑷脒m量水燒開，加入少許食鹽和食用油6. 放入綠豆芽煮5分鐘，撈起7. 把生菜絲、黃瓜絲、綠豆芽和生姜絲加入番茄醬中，大火煮開后關(guān)火，再加入食鹽和白胡椒粉8. 加入香油拌勻即可。</p> <p class="ql-block">多蔬炒藕</p> <p class="ql-block">材 料-蓮藕、泡發(fā)木耳荷蘭豆、胡蘿卜、玉米植物油、食用鹽適量</p><p class="ql-block">-做 法-</p><p class="ql-block">1. 蓮藕去皮切片后放入清水中浸泡，木耳泡發(fā)、洗凈后切小塊，胡蘿卜去皮切薄片，荷蘭豆去筋后清洗干凈，玉米剝粒備用。2. 將木耳、玉米、蓮藕、荷蘭豆、胡蘿卜按先后順序放入開水中焯水，撈起瀝干水分備用。3.往鍋里加適量的油，油熱后倒入姜片，之后再倒入蔬菜一起翻炒。熟了后，撒少許鹽調(diào)味，再加幾點(diǎn)香油，翻炒幾下就可以出鍋咯。</p><p class="ql-block">PS :以蓮藕為主，加上荷蘭豆、黑木耳和胡蘿卜做配飾，多種健康蔬菜，營(yíng)養(yǎng)均衡，味道鮮美，爽口清新。純素也可以讓人食指大動(dòng)，垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block">薺菜豆腐羹</p> <p class="ql-block">材 料：</p><p class="ql-block">薺菜，韌豆腐，素高湯，水淀粉，香油，鹽</p><p class="ql-block">步 驟：</p><p class="ql-block">1、韌豆腐切小丁放入淡鹽水中浸泡10分鐘。</p><p class="ql-block">2、薺菜擇洗瀝水，備用</p><p class="ql-block">3、豆腐丁入沸水鍋中汆燙一下，去除豆腥味。</p><p class="ql-block">4、鍋內(nèi)倒入適量高湯燒沸，加入豆腐丁。</p><p class="ql-block">5、加入薺菜略煮，調(diào)入鹽。</p><p class="ql-block">6、加入適量水淀粉勾芡。</p><p class="ql-block">7、關(guān)火后淋入適量香油即可。</p> <p class="ql-block">甜椒炒春筍</p> <p class="ql-block">材 料：</p><p class="ql-block">春筍500g，甜椒1個(gè)，鹽適量，食用油適量</p><p class="ql-block">步 驟：</p><p class="ql-block">1、甜椒洗凈切絲備用</p><p class="ql-block">2、春筍洗凈切片備用</p><p class="ql-block">3、鍋中加適量水燒開，放入春筍煮2分鐘</p><p class="ql-block">4、撈出用涼水沖洗干凈備用</p><p class="ql-block">5、鍋中適量油燒熱，放入甜椒、春筍、鹽翻炒2分鐘就可以了。</p><p class="ql-block">南陽(yáng)清心素食微信直播：【清心素談】</p><p class="ql-block">為您分享素食、素商業(yè)、素生活，</p><p class="ql-block">探討生命回歸簡(jiǎn)單純凈的真諦！</p>