<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 俗話說：“一月蔥，二月韭”。食家有云，韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，其中數(shù)春季的韭菜最鮮嫩可口。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 韭菜的營養(yǎng)價值高，里面含有脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素等等的一些成分，能夠補充身體所需要的營養(yǎng)，而且還具有消炎殺菌的作用。</span></p><p class="ql-block"> 韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛精力。而春天人體肝氣偏盛，木克脾土，因此，會影響脾胃的運化功能，食用韭菜剛好可以增強脾胃之氣。</p><p class="ql-block"> 時下正值初春，吃三鮮餡餃子是最好的選擇……</p>
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