中三班班本課程《玩轉番薯》之初“遇”番薯

彭麗林

課程起源在一次吃點心的時候點心是番薯，吃點心時他們在聊番薯，喝水時他們還在討論番薯的話題。詩儀：今天的紅薯真好吃，特別甜。希希：我爺爺會做拔絲紅薯，昨天才吃過呢。睿妍：今天的紅薯有點軟，我吃過紫色的紅薯，我還去挖過番薯呢。喝水后隨即開展的番薯的討論會，發(fā)現(xiàn)他們對方術的前期經(jīng)驗很豐富，追隨孩子的興趣我們生發(fā)了“番薯”課程。 《指南》中指出：孩子是天生的、主動的學習者，孩子有著與生俱來強烈的好奇心、探索和求知的欲望，這驅使著孩子去探索求知。豐富自然角的活動中，孩子們對不少的農(nóng)作物如番薯、玉米、南瓜等感興趣，為了探知番薯成長的秘密，體驗大自然無窮的奧秘，我們帶著興趣和疑問開啟了本次班本課程——玩轉“番薯” 目標：1.了解番薯的生長過程，激發(fā)探究植物奧秘的欲望。2.在主題活動中通過觀察、發(fā)現(xiàn)、探索、游戲等形式，發(fā)展幼兒的觀察能力、探索能力。3.知道番薯的各種美食，同時萌發(fā)珍惜糧食的情感。 課程脈絡圖 小朋友一邊吃番薯一邊議論，對番薯很有興趣，那到底了解多少呢？由此展開了《番薯大調查》，一起去瞧瞧吧。 探索番薯葉子 觀察番薯的葉子，原來番薯的葉子有兩種形狀，一種是愛心形，一種是雞爪形狀。 清菡：老師葉子的形狀是愛心形狀的??希希：哇，我最喜歡愛心了，我喜歡番薯的葉子?? 探索番薯藤 瞧！我們收集了番薯莖葉，和老師一起制作出了項鏈、耳環(huán)、手鏈、帽子...... 我們的項鏈、耳環(huán)、手鏈、帽子漂亮嗎？ ????：老師，我想把手鏈送給我的奶奶。????：我要把耳環(huán)送給我的媽媽！????：老師，我把帽子送給我的弟弟。 探索番薯????先來觀察一下番薯外面是什么樣子的有紫的，紅的，還有橘色的。外面有小坑，還有泥土的氣味 孩子們在看看、聞聞、摸摸中認識感受番薯??內外部的顏色、形狀、氣味和觸感。??在交流中了解紫薯、紅薯和白薯的不同。 切開紅薯看看是怎樣的呢？聞一聞是什么味道的呢？ 小杰：我的番薯像一只小老鼠呢??子墨：外表摸上去有點粗糙 看，孩子們自己眼中喜歡的“番薯精靈”......（紅薯白薯紫薯） 繪本推薦 陳鶴琴說過：“大自然大社會都是活教材?！薄吨改稀分幸仓赋觯河變河兄c生俱來的與大自然的親近感，幼兒在大自然中學習是一件十分有趣的事。本次番薯課程活動的開展，完全遵循幼兒的發(fā)展規(guī)律，在幼兒已有的經(jīng)驗基礎上，進行拓展。通過一系列活動的開展，從中也激發(fā)了幼兒探索的興趣。孩子們通過多種感官，在探究、創(chuàng)作、合作、分享中發(fā)現(xiàn)番薯的一些趣味性。