春光無限，菠菜盡歡——尹家湖幼兒園小14班種植園地美食活動(dòng)

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幼兒園的種植園地一直以來都是幼兒園在創(chuàng)設(shè)教育環(huán)境時(shí)不可缺少的一部分?！吨改稀分兄赋觯骸耙M量創(chuàng)造條件讓幼兒親自參加探究活動(dòng)，使他們感受探究的過程和方法”。為了讓幼兒感受植物的生長變化，體驗(yàn)自己動(dòng)手的樂趣和成功的喜悅，了解播種、栽培、收獲的過程，我們小14班開展了種植菠菜活動(dòng)。 　　夏末初秋之時(shí)，孩子們在我們小14班的菜地里撒上了菠菜種子！ 　　 種植前期，老師引導(dǎo)孩子們了解各種蔬菜和農(nóng)作物的生長季節(jié)，學(xué)習(xí)種植，并觀看了菠菜的生長過程。 　　首先，我們要進(jìn)行松土。讓菠菜種子住的“家”更舒服！ 　　給孩子們分發(fā)泡過一晚的菠菜種子，他們可開心了！ 　　孩子們你一言我一語: “快看，快看，菠菜的種子還有刺呢！ “它的顏色是粉紫色的，好漂亮” “一閃一閃的，好像一顆顆寶石，！” 　　門衛(wèi)爺爺可熱心了，幫我們灌水！ 　　我們要給小種子不定期的澆水了 　　你要快快長大喲～ 　陳鶴琴認(rèn)為：“大自然、大社會(huì)是知識(shí)的主要來源。為豐富幼兒生活，體驗(yàn)種植的樂趣，孩子戶外活動(dòng)時(shí)，主動(dòng)提出要到他們的種植園地看看他們自己種的菜，他們?nèi)虆⑴c種植，體驗(yàn)種植的辛勞。 　　怎么還沒發(fā)芽呢？ 　　種子什么時(shí)候發(fā)芽?。?lt;/p> 　　大家快看，終于發(fā)芽了！?? 　　菠菜小baby太可愛了，可是快要放假了，我們都很舍不得。 　冬去春來，到了收獲的時(shí)候，當(dāng)初播種的種子，已經(jīng)成熟了，它們等待著孩子們的到來。 ? 　　孩子們迫不及待地想要體驗(yàn)收獲的喜悅。 　　男孩拔完菠菜，女孩高興地來到小水池旁，卷起袖子，將菠菜清洗干凈。大家都期待著菠菜的變身！ 　　隨后，和一起孩子們制作美食，把收獲的菠菜做成了美味菠菜雞蛋湯， 　　孩子們開始切菜，大家雖然不是很熟練，但是可認(rèn)真啦！ 　　我們學(xué)著打雞蛋 　　不一會(huì)兒，香噴噴的菠菜雞蛋湯熟了！ 　　大家都體驗(yàn)著品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)所帶來的成就感。 　　自己種的菜吃起來就是香 　　種植園是我園里一道亮麗的風(fēng)景，更是孩子親近自然、融入自然的“活教材”。通過本次活動(dòng)幼兒不僅提高了動(dòng)手實(shí)踐能力，也在其中享受到種植的樂趣，并與此產(chǎn)生珍惜勞動(dòng)成果的積極情感。