【鑄牢中華民族共同體意識】——玻璃圪旦幼兒園中班3.15消費者權(quán)益

閆星

在“315消費者日”到來之際，我們幼兒園的老師們以拒絕三無產(chǎn)品為教育重點，組織并開展了“315”消費者權(quán)益日的由來及消費維權(quán)的教育活動。《3-6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領域方面建議幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣，引導他們不偏食不挑食、少吃、不吃不利于健康的食品。 垃圾食品 垃圾食品，是指僅僅提供一些恐童，其它營養(yǎng)素的食物，或是提供超過人體需要，變成多余成分的食品。垃圾食品包括：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸、火腿等）、餅干類食品（包括所有加工餅干）汽水可樂類飲料、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）此烤類食品。 三五產(chǎn)品 三無食品是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證）以及無生產(chǎn)廠名稱。也有說法是：三無產(chǎn)品是無生產(chǎn)廠名,二無生產(chǎn)廠址,三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。 過期食品 　　過期食品就是指超過了保質(zhì)期的食品。一般情況下說的“保質(zhì)期”是指在那個期限內(nèi)，食品的任何一方面都沒有發(fā)生明顯的變化。換言之，這是廠家的一個承諾，在此期限內(nèi)食品的風味、口感、安全性各方面都會有保證。 長身體類的食物 魚、豬牛肉、蝦，豬肝、蝦手蟲、分田、的羅卜等是孩子長身體必不或缺的。豬肉蛋白質(zhì)含量較低5%一10%，脂肪含量高20%30%。牛肉蛋白質(zhì)含量高，每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，特別適合孩子生長需要。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可補氣益血，強筋壯骨。鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐宣還有高質(zhì)量的多種磷脂，激素等人體4分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比回量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞山三分之一，所以是兒童大腦發(fā)育的理想點照44八八食品。豬肝是最理想的補血佳品之園的早點或者是午點小朋友都會吃到區(qū) 分享或者是鹵鵪鶉蛋。另外，五谷雜糧、糖和油可以提供熱和必須的脂肪酸，都是能長力氣的食物。 增強體質(zhì)的食物 蔬菜、水果含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，不過維生素C在蒸煮時會大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃含有的維生素A和維生素C就越多。另外有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質(zhì)等堿性礦物質(zhì)，不僅能平穩(wěn)血液中的酸堿也是小朋友生長需要的營養(yǎng)素重要。 　　通過這一系列的活動，給予了幼兒初步的食品安全意識，引導幼兒注意從小處著眼，從小事做起，啟發(fā)幼兒科學的消費意識，幫助幼兒樹立食品安全常識，并掌握食品安全知識，提高自我保護能力，在寶貝們心里種下正確維護自己健康的種子。