芳香四溢相約美食—第五周食譜分享（3.14-3.18）

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一年之際在于春，春季是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的高峰階段，臨沂市河?xùn)|區(qū)第一實(shí)驗(yàn)幼兒園一直將營(yíng)養(yǎng)膳食工作放在首要位置，為幼兒提供科學(xué)健康的膳食，讓幼兒吃的開(kāi)心并獲取充分的營(yíng)養(yǎng)，在生機(jī)勃勃的春天健康成長(zhǎng)。 本周食譜周一 早餐：牛肉炸醬面蒸五香黃豆早點(diǎn)：伊利純牛奶午餐：清蒸大蝦胡蘿卜炒土豆絲 木耳雞蛋黃瓜絲湯芝麻發(fā)面餅午點(diǎn)：庫(kù)爾勒香梨紅心火龍果晚餐：菠菜粉條西紅柿炒雞蛋 花生南瓜粥油鹽卷 周二 早餐：八寶粥蒸芋頭 蒸無(wú)抗草雞蛋早點(diǎn)：伊利純牛奶 午餐：奶白菜燉草雞蒜香西葫蘆 冰糖梨汁大米米飯午點(diǎn)：伊利奶酪棒紅富士蘋(píng)果晚餐：素包小米粥 周三 早餐：雞肉糝蔥香油餅早點(diǎn)：伊利純牛奶午餐：香椿炒羊肉渣豆腐燉苔菜粉條 五紅湯石磨煎餅午點(diǎn)：佳農(nóng)香蕉千禧小甜甜晚餐：什錦蛋炒飯玉米面粥 周四 早餐：雜糧粥蒸五香鵪鶉蛋早點(diǎn)：伊利純牛奶午餐：紅燒肉燉土豆萵苣炒雞蛋胡蘿卜絲 蝦米菠菜雞蛋湯珍珠米飯午點(diǎn)：伊利奶酪棒沃柑晚餐：牛肉蘿卜包黑香米粥 周五 早餐：蘿卜絲疙瘩湯煎荷包蛋早點(diǎn)：伊利純牛奶午餐：肋排燉冬瓜香菇油菜 蘑菇西紅柿蛋花湯黑香米米飯午點(diǎn)：砂糖橘哈密瓜晚餐：紅豆包燕麥粥 春分至，燕歸來(lái) 　　春分是二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣，每年的春分是3月20日或21日，今年的春分正好是2022年3月20日，星期日。 春分保健小知識(shí)1、忌熱寒，求中和??黃豆芽：黃豆芽具有清熱明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血、防止牙齦出血及降低膽固醇等功效。??芹菜：芹菜有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫的功效。??萵筍：萵筍含鉀量較高，對(duì)高血壓和心臟病患者有益。??菠菜：春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。??蔥、姜、蒜：可增食欲、助春陽(yáng)。2、需防腹痛腹瀉如遇大風(fēng)天，少到戶外受風(fēng)；要防止受涼；做菜多用干姜，因?yàn)楦山軠刂?；開(kāi)窗通風(fēng)的時(shí)間也不宜太早，上午9時(shí)后較為適宜。3、注意養(yǎng)肝春季是肝病的高發(fā)季節(jié)，需要注意?養(yǎng)肝，協(xié)調(diào)肝的陰陽(yáng)平衡。甘味食物能補(bǔ)肝益腎，如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。 臨沂市河?xùn)|區(qū)第一實(shí)驗(yàn)幼兒園（食譜中照片以當(dāng)天食材為準(zhǔn)）