<p class="ql-block">夏天來了,中午吃了飯沒事,就和陳丁還有一個新朋友蘇達(dá),他是另外一個生產(chǎn)隊的,人長得胖胖墩墩,兩個眼睛一笑,就看不到他的眼睛了,他又特別喜歡笑,所以,你經(jīng)??床坏剿难劬?。我們因為都下鄉(xiāng)在一個大隊,后來慢慢熟了,就經(jīng)常在一起玩。</p><p class="ql-block">去往河灣的小路彎彎曲曲,路邊的小野花在腳邊歡快的搖曳,藍(lán)色的天空在陽光的反射下更加湛藍(lán),東河灣的水不知疲倦的流淌著,河中偶爾躍出水面的魚兒又迅速潛入了水中,那些大石頭上一只只甲魚昂著頭,若無其事的曬著太陽......。一切都是那么的和諧。</p><p class="ql-block">我們一邊洗著衣服一邊釣著魚,蘇達(dá)還專門做了一個打魚的鱵,就是兩根竹竿交叉一捆,把網(wǎng)套住,然后放到河里,一會再拉起來,一會又放下去,這樣反復(fù),就把游動的魚拉進(jìn)網(wǎng)里了。</p><p class="ql-block">這家什還不錯,還能撈著魚,鱉也撈了不少,每次他一來,我們的生活就充滿了陽光,大家彼此說笑,彼此打鬧,撈起來的魚、鱉改善了我們的伙食,雖然沒有什么油和其他佐料,那可是原汁原味??!</p><p class="ql-block">每年我都會帶好多甲魚回老家給爸媽,讓她們嘗一嘗我們東河灣里的野生甲魚。</p><p class="ql-block">蘇達(dá)還會做好吃的飯菜,特別是他用扁豆箜飯,可香了。</p><p class="ql-block">就是用一點(diǎn)點(diǎn)菜油(很少的一點(diǎn)點(diǎn))先把扁豆炒一下,然后再把米做成半熟的飯,再用筲箕把米飯濾干,倒在扁豆的上面箜熟就可以了,這是四川傳統(tǒng)的做飯方法,現(xiàn)在,對于糖尿病,這方法真不錯,能去除米飯中的含糖量。</p><p class="ql-block">當(dāng)然,那個時候也還沒聽說過糖尿病?</p><p class="ql-block">再喝著幾口甲魚湯,那可真是堪比神仙過的日子!</p><p class="ql-block">這也是我知青生活最愜意的時光。</p><p class="ql-block">只是蘇達(dá)返城后,因為生病,沒能及時就醫(yī),早早就撒手了人寰,真為他惋惜。</p><p class="ql-block">看看今天的好日子,他要是在的話,不知會有多高興。</p><p class="ql-block">每當(dāng)我回想起這段時光,心里充滿了對他的懷念。</p> <p class="ql-block">我們東河灣的對面是歧坪區(qū)生豬站,那里是專門收購生豬的。他們把區(qū)里各地農(nóng)戶交來的生豬,收到一起,再運(yùn)輸?shù)匠鞘欣铮?yīng)給縣、市、省或其他地區(qū)的肉聯(lián)廠,再賣給城里人。</p><p class="ql-block">那時候生豬,是計劃商品,農(nóng)民養(yǎng)的豬都要交給國家,交一個豬,自己才能殺一個自己吃,如果你只養(yǎng)一頭豬,就只能吃半只,要不然,你是吃不到豬肉的。</p><p class="ql-block">農(nóng)民一年到頭,全家老小就指望著這頭豬。</p><p class="ql-block">一般是殺了豬以后,熏成臘肉,掛在灶房的房梁上,一直要慢慢省著吃,吃到第二年殺豬時,你才能吃完,否則你后面就沒肉吃了,農(nóng)民不像城里人,他們沒有供應(yīng)肉,只能靠自己養(yǎng)的豬來給自己增加生活色彩。</p><p class="ql-block">平時只有逢年過節(jié),或者有什么大的喜事,才能吃到一星半點(diǎn),絕對不可能大口吃肉的。</p><p class="ql-block">所以,那時候,誰家灶屋里掛的臘肉多,這家人生活一定比較富裕,因為他勤勞啊!養(yǎng)的豬多啊!自然臘肉就多??!</p><p class="ql-block">臘肉成了一個家庭富余的標(biāo)志。</p> <p class="ql-block">那一天中午,我們正在河邊洗好衣服休息,忽然聽到對面生豬站有人在呼喊“不好了,豬跑了!豬跑了!”</p><p class="ql-block">原來是一輛運(yùn)豬的車,在裝豬時不小心貨車的一側(cè)圍欄垮掉了,一大車豬紛紛跳車逃跑,慌不擇路跳進(jìn)了東河里,向我們東河灣這邊游來。</p><p class="ql-block">我一看,不好!如果不把它們攔下,它們就會跑丟的,這可是國家財產(chǎn)??!一頭豬100多塊錢??!40多年前的100多塊錢啊!那是一大筆錢??!</p><p class="ql-block">我和陳丁、蘇達(dá)立刻拿著手里的釣魚竿向豬群沖了過去,邊趕邊撲它們,蘇達(dá)奔向最前面的一頭豬,雙手拉著豬的耳朵,把它拉倒在河岸邊,我和陳丁又撲向另外兩頭,費(fèi)了好大力氣才把它們拉上岸,生產(chǎn)隊社員們也趕到幫忙,大家齊心協(xié)力才抓住這些企圖逃跑的生豬。</p><p class="ql-block">生豬站的職工拉著我們的手,一個勁的說“謝謝!”要不是我們幫他們攔住生豬,那可就慘了。</p><p class="ql-block">第二天,生豬站的領(lǐng)導(dǎo)還專門到生產(chǎn)隊來感謝我們,給我們?nèi)齻€知青,每人一斤肉票,可把我們高興壞了,這是送上門的肉哦!</p> <p class="ql-block">經(jīng)歷了追豬事件以后,我對生豬站的工作好生羨慕。</p><p class="ql-block">他們每天下班吃完晚飯以后,都會在東河邊上手拿紙扇溜達(dá),時而用石子打打水漂,時而哼哼哈哈唱上兩首歌曲。而我們還正在地里手拿鋤頭,臉朝黃土背朝天的修理地球呢!</p><p class="ql-block">那時候我真的就覺得能去生豬站工作,簡直就是最幸福的事了。</p>
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