【牛莊幼兒園】守護(hù)舌尖安全、筑牢健康防線

開封市龍亭區(qū)牛莊幼兒園

為了進(jìn)一步加上食品安全工作，提高食堂工作人員服務(wù)水平，我園食堂工作人員集體參加了3月3日下午由河南省食品安全首席科普專家組織的線上培訓(xùn)。 　　培訓(xùn)中食堂人員認(rèn)真聆聽，紛紛表示通過培訓(xùn)對食品安全知識有更細(xì)、更深刻的了解，為今后在食堂衛(wèi)生管理和食品安全方面提供了更可靠的具有操作性和指導(dǎo)性的依據(jù)。 　　食品安全關(guān)系到全園師生的身體健康和生命安全，通過這次培訓(xùn)進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂工作人員的食品安全意識，強(qiáng)化了責(zé)任意識，同時(shí)提高了食堂工作人員的自我管理能力，從而達(dá)到規(guī)范操作，預(yù)防食物中毒等意外事件的發(fā)生。