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黃油曲奇餅干和果凍

大羽小禹

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">黃油曲奇餅干</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">配料:</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">黃油60克</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">糖粉40g</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">鹽1g</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">低筋面粉100g</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">步驟:</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">①黃油室溫軟化,(如果想快速軟化可以放入微波爐10秒10秒的盯一下就好了,切記不能軟化到水油分離)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">②加入40g糖分和1g鹽攪拌均勻,并用打蛋器打至發(fā)白蓬松的狀態(tài)!</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">③把準備好的蛋液分2~3次加入,每一次加入都要攪拌到雞蛋與黃油充分融合!</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">④加入100g低筋面粉,翻拌均勻,一直翻拌到?jīng)]有干面粉,就可以裝入裱花袋了。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">⑤烤箱提前180度預熱,然后把曲奇整齊的擠入烤盤!</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">⑥曲奇放入烤箱180度先烤10分鐘,再轉(zhuǎn)150度烤10分鐘!(如果不是很熟練的情況下,烘烤過程需要關注餅干的變化,以免火力大小不均,糊焦等情況!)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">成 果</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">果 凍</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">配料:</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 400g飲料</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 30g白涼粉</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 20g白砂糖</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">①將白涼粉和白砂糖加入飲料中,小火加熱至完全融化 </span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">②倒入模具</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">③放入冰箱冷藏至凝固</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">感受:</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">生活中</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">大大小小的煩惱</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">都是我們的一種心情的體現(xiàn)</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">比如做菜</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">雖然</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">有時并不是特別的色香味俱全</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">但是</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">懷著一種愉快的心情</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">認真做出來的食物</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">遠比它</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">?本身的味道</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">更值得讓人去嘗試</b></p><p class="ql-block"><br></p>
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