燕郊小學幼兒園教育教學篇之雨水節(jié)氣

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雨水，是二十四節(jié)氣之第2個節(jié)氣。斗指壬；太陽到達黃經(jīng)330°；每年公歷2月18-20日交節(jié)。雨水節(jié)氣標示著降雨開始，俗話說“春雨貴如油”，適宜的降水對農(nóng)作物的生長很重要。進入雨水節(jié)氣，我國北方陰寒未盡，一些地方仍下雪，尚未有春天氣息；南方大多數(shù)地方則是春意盎然，一幅早春的景象。雨水時節(jié)，天氣變化不定，是全年寒潮過程出現(xiàn)最多的時節(jié)之一，忽冷忽熱，乍暖還寒。 黃河中下游地區(qū)（華北地區(qū)）雪本是冬季的重要標志，實際上，黃河中下游及其附近地區(qū)全年雪最大、大雪最多的節(jié)氣，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”（因為那時氣溫更低、大氣中水汽更少），而是在春季的雨水節(jié)氣；其原因是二月下旬已過全年最冷時期，初春天氣，南方暖空氣開始活躍，水汽開始豐富，而此時北方冷空氣勢力仍強，強強對峙，暖氣流在密度較大的冷氣流背上強烈、持久上升，遂可能降下大雪。雖然進入春季的雨水節(jié)氣，但是我國北方大部分地區(qū)尚未有春天的氣息。西北、東北地區(qū)雨水節(jié)氣期間，我國的西北、東北依然沒有走出冬天的范疇。這些地方還沒有擺脫冬季的寒冷，天氣仍以寒為主，降水也以雪為主。西南、江南地區(qū)雨水期間，除了云南南部地區(qū)已是春色滿園以外，西南、江南的大多數(shù)地方還是一幅早春的景象：日光溫暖、早晚濕寒，田野青青、春江水暖。 華南地區(qū)雨水節(jié)氣期間，華南地區(qū)是春意盎然，百花盛開。如果說這些地區(qū)，“立春”是春天的第一樂章“奏鳴曲”：春意萌發(fā)、春寒料峭。雨水之后，便進入了春天的第二樂章“變奏曲”：氣溫回升、乍寒乍暖。雨水期間“七九河開、八九雁來”，一幅冬末春初的風景。 傳統(tǒng)習俗雨水節(jié)是一個非常富有想象力和人情味的節(jié)氣，在這一天，不管下不下雨都充滿著一種雨意蒙蒙的詩情畫意，人們也都在這一天以不同的形式乞求著順利安康。回娘屋雨水節(jié)回娘屋是流行于川西一帶的一項風俗。民間到了雨水節(jié)，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養(yǎng)育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，穿到貼身處，據(jù)說，這樣可使其盡快懷孕生子。拉干爹雨水節(jié)拉干爹，意取“雨露滋潤易生長”之意。這天要拉干爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的篼篼、帶著孩子在人群中穿來穿去找準干爹對象。找干爹的目的，是為了讓兒女健康平安的成長。接壽接壽習俗意思是祝岳父岳母長命百歲。送節(jié)的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆、海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。如果是新婚女婿送節(jié)，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風擋雨，也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。 詩詞《春夜喜雨》[唐]杜甫好雨知時節(jié)，當春乃發(fā)生。隨風潛入夜，潤物細無聲。野徑云俱黑，江船火獨明。曉看紅濕處，花重錦官城。《初春小雨》[唐]韓愈天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。 飲食養(yǎng)生雨水節(jié)氣中，地濕之氣漸升，且早晨時有露、霜出現(xiàn)。所以針對這樣的氣候特點，飲食調養(yǎng)應側重于調養(yǎng)脾胃和祛風除濕。脾胃能消化五谷，是氣血生養(yǎng)之源。五行中肝屬木，在味為酸；脾屬土，在味為甘。春季肝旺而脾弱，飲食上宜少酸多甜，可多食大棗、菠菜、荸薺、甘蔗、茼蒿、山藥等。風多物燥的天氣易使口舌干燥，宜食果蔬及湯粥，如枸杞粥、紅棗粥、銀耳粥等，調補脾胃亦可用白菊花、決明子、西洋參等。雨水后，春風送暖，致病的細菌、病毒易隨風傳播，故春季傳染病常易暴發(fā)流行感冒。每個人應該保護好自己，注意鍛煉身體，增強抵抗力，預防疾病的發(fā)生。