<p class="ql-block"> 伴隨著北京冬奧會的開幕，我們再一次出發(fā)，一路向北，逐夢冰雪。</p><p class="ql-block"> 2月6號（享受高速免費(fèi)的最后一天），驅(qū)車800公里，到達(dá)延吉。</p><p class="ql-block"> 延吉，吉林省延邊鮮族自治州的首府，位于中朝俄邊境，在防川國家風(fēng)景區(qū)（琿春）可以一眼望三國，左邊俄羅斯，右邊是朝鮮，加上南邊是大名鼎鼎的中朝界山長白山，以至于經(jīng)常被忽略，只當(dāng)做去長白山的一個(gè)中轉(zhuǎn)站。2018年我們途經(jīng)延吉也是稍作停留，這一次我要慢下來好好感受一下這座邊境小城。延吉市一半人口是朝鮮族，生活習(xí)慣上也和朝鮮半島神似。街邊上的燈牌都是中韓雙語，街邊路人東北話與朝鮮語自如切換，上一秒還韓國偶像劇，下一秒就是東北小品。</p><p class="ql-block"> 來延吉最主要的事兒就是“吃”。延吉人的碳水江湖，沒有三個(gè)胃壓根不敢來。</p><p class="ql-block">～包飯～</p><p class="ql-block"> 可以自己動手卷的包飯（類似于咱們的大菜包，但感覺上更精致一些），將米飯、五花肉、各種小菜、蘸料依次疊放在不同的菜葉上，然后卷起，一口塞進(jìn)嘴里（必須是一口喲），所有的快樂都在口腔中迸發(fā)！</p> <p class="ql-block"><b>～冷面～</b></p><p class="ql-block"> 在外面飄著雪的時(shí)候，延吉人只想說一句，給我來一碗帶冰碴的冷面！</p><p class="ql-block"> 蕎麥面都是現(xiàn)壓的，筋道十足，搭配牛肉、雞蛋和各種蔬菜，相比韓國，在蔬菜和肉類分量上更顯東北人的豪爽，澆上帶著冰碴的牛肉湯底，在暖氣十足的屋里哧溜哧溜地吃那叫一個(gè)爽。</p> <p class="ql-block"><b>～炸醬面～</b></p><p class="ql-block"> 之前韓劇里面黑乎乎的炸醬面，每次都是暴風(fēng)吸入，看的我食欲大增。這次在延吉怎能錯(cuò)過。春醬炒出來的炸醬黑黢黢的，甜甜的再加了熱乎乎的面和配菜，瞬間化成熱騰騰的食欲，如果再配一份糖醋肉那就更滿足了。</p> <p class="ql-block"><b>～石鍋拌飯～</b></p><p class="ql-block"> 延吉人愛吃米飯，這里的米飯料理讓人垂涎！靠近長白山天池，這里的大米蒸熟之后極為軟糯綿柔。石鍋拌飯會加很多時(shí)令蔬菜，顏色很鮮亮，但精髓就在于那一只會流心的煎蛋，戳開和米飯一起拌勻，然后舀起一勺滿滿塞進(jìn)嘴里，那瞬間的幸福感都要溢出來！</p> <p class="ql-block"><b>～參雞湯～</b></p><p class="ql-block"> 參雞湯是童子雞與人參等數(shù)十種藥材混合燉制而成，雞肉酥爛，入口即化。雞肚子也是大有乾坤在，塞了滿滿的糯米、紅棗和人參，暖乎乎是十足的大補(bǔ)湯了！</p> <p class="ql-block"><b>～明太魚～</b></p><p class="ql-block"> 延吉臨江近海，海味之鮮常享，獨(dú)霸一方的就是明太魚。它全身皆是寶，【沒有不能吃的部位，只有吃不夠的滋味】。</p> <p class="ql-block"><b> 水上市場 </b></p><p class="ql-block"> 延吉的美食絕不僅僅如此，還有最值得去的就是網(wǎng)紅早市（早市都能成網(wǎng)紅了）——水上市場。米酒、米腸、打糕、明太魚干、蘸料，辣醬，泡菜、人參、煙絲……基本上涵蓋了所有延吉的美食，食材。冬天的早上雖然寒冷，也阻止不了人們的熱情。煙霧繚繞，溫暖的市井氣息彌漫。</p> <p class="ql-block"><b>*打糕*</b></p><p class="ql-block"> 一定要去早市吃剛出爐的熱打糕：看著師傅手落錘下，把糯米打成柔軟的白泥。用手慢慢扯開，像足量的芝士拉出長長的絲。一塊塊帶著熱氣落在豆粉里，打滾撒上外衣。赤豆、黃豆碎和米的顆粒感膠著在一起，口感質(zhì)樸又堪稱華麗！</p> <p class="ql-block"><b>*泡菜*</b></p><p class="ql-block"> 到了這里絕對會刷新對泡菜的認(rèn)知，琳瑯滿目，還有各種民族特色的醬菜咸菜小菜，蘸料、辣醬也是朝鮮族的絕活，真的不用專門去特產(chǎn)店，這里隨便一買都是特產(chǎn)?。P(guān)鍵是比特產(chǎn)店便宜）</p> <p class="ql-block"><b>*米腸*</b></p><p class="ql-block"> 米腸是延吉朝鮮族的特色小吃，在韓劇里也經(jīng)常見到，內(nèi)臟愛好者的本命。豬腸包裹著糯米，糯米用蘇子葉和豬血調(diào)味，蒸熟之后呈黑紅色，切片配上醬油或者辣醬，真是絕了！</p> <p class="ql-block"> 來延吉還必須嘗一嘗他們自釀的米酒，朝鮮語諧音“瑪格麗”。用玉米或糯米為底，加麥芽糖共同發(fā)酵。新鮮的米酒，端上桌時(shí)還在撲簌簌地冒著氣泡。米酒甜度不高，有發(fā)酵的微酸，與其說是酒，更像碳酸飲料。還有各種水果曾味版本，大口喝也沒什么壓力。</p> <p class="ql-block"> 零下二十度的清晨，一定要在早市感受吃上一口熱氣騰騰湯飯的幸福！</p> <p class="ql-block"><b>延邊大學(xué)</b></p><p class="ql-block"> 想要感受韓國偶像劇版的青春校園，那一定要去延邊大學(xué)。教學(xué)樓或多或少都融入了朝鮮族元素。由于疫情原因，校園沒有對外開放，只能在大門外面感受一下了。</p> <p class="ql-block"><b>彈幕墻</b></p><p class="ql-block"> 延邊大學(xué)校門的正對面，有一棟“網(wǎng)紅彈幕墻”。實(shí)際上這棟彈幕墻應(yīng)該叫做“大學(xué)城”，是一個(gè)大型的商業(yè)中心，里面有各種各樣的店鋪，吃喝玩樂應(yīng)有盡有。彈幕墻從上到下擠滿了各式各樣的雙語招牌，隨手一拍就像穿越到韓國街頭一樣。</p> <p class="ql-block"><b>延吉朝鮮民俗園</b></p><p class="ql-block"> 如果想換上朝鮮族服飾當(dāng)一回朝鮮女孩，那一定要去民俗園。民俗園是按照過去村落的樣子復(fù)建的，蹺蹺板，秋千都有。租上一套朝鮮服飾，就能美上大半天！愛臭美的老阿姨怎能錯(cuò)過……</p> <p class="ql-block"><b>圖們口岸</b></p><p class="ql-block"> 圖們口岸包括公路口岸和鐵路口岸二個(gè)部分，是我國對朝鮮的第二大陸路口岸。位于圖們市區(qū)圖們江畔，對面是朝鮮南陽國際口岸。</p> <p class="ql-block"> 品嘗了延吉的美食后，從延吉自駕出發(fā)，往二道白河方向，前往下一個(gè)目的地——雪嶺。</p> <p class="ql-block"> 接近雪嶺景區(qū)的路邊，在這里偶遇了倆位驢友，她們是前一天徒步三公里，在驢友們開鑿的三室一廳的雪洞里面住了一晚，看一看她們專業(yè)的裝備。下一次有機(jī)會也要挑戰(zhàn)一下。</p> <p class="ql-block"> 這是我們此次玩的最開心的地方（所謂的野景）。喜歡自駕最重要的原因就是隨時(shí)停車隨時(shí)玩耍。</p> <p class="ql-block"><b>長白山雪嶺</b></p><p class="ql-block"> 雪嶺是長白山比較小眾的景點(diǎn)，開發(fā)的時(shí)間短，游客不多。這里的一切都是純自然的原生態(tài)景觀。海拔1460米，占地9800多公頃。每年11月開始，西伯利亞的寒冷氣流和日本海的暖濕氣流都會如約而至，在冷暖氣流的交匯下，造就出千里冰封、萬里雪飄的壯美之景，一個(gè)雪域王國、一個(gè)夢幻之地，就這樣被大自然的鬼斧神工刻畫出來。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 童話般的世界，安靜的只有我們踩在雪地上發(fā)出的咯吱咯吱的聲音，仿佛回到了童年，莫名的興奮。這也是我們選擇徒步的原因。</p> <p class="ql-block"> 抬頭仰望，雪嶺的天空湛藍(lán)，一碧如洗，與地下的純白世界形成了強(qiáng)烈的色差對比。</p> <p class="ql-block"> 厚重的積雪賦予了雪嶺得天獨(dú)厚的自然條件，可以乘坐馬拉爬犁和雪地摩托。我們選擇徒步穿越，徜徉于林海雪原之中。全副武裝后，我們開始向雪嶺深處進(jìn)發(fā)。（來回將近十五公里）</p><p class="ql-block"> 游走在雪嶺，山路漫漫，銀裝素裹，山林里的大樹小樹，枝枝條條被玉液包裹著，有如一叢叢雪白的白珊瑚，美麗異常。</p> <p class="ql-block"> 景區(qū)內(nèi)有幾只活撥可愛的馴鹿，買一筐苔蘚就能進(jìn)入園里和它們來個(gè)親密接觸。（閨女吐槽攝影師拍照的水平，170身高125體重愣是拍成150身高150體重）</p> <p class="ql-block"> 今年的圣誕老人會不會偏愛我一些呢！</p> <p class="ql-block"> 雪地上動物的腳印清晰可辨，看到這些有一點(diǎn)點(diǎn)莫名的緊張。（雪嶺深處只有我們倆個(gè)人）</p> <p class="ql-block"> 雪地里盡情的蹦跶，撒歡兒！</p> <p class="ql-block"> 撒一撒狗糧吧！</p> <p class="ql-block"> 依依不舍的告別了雪嶺，我們沿著鴨綠江繼續(xù)前行。經(jīng)撫松，臨江，再一次來到了集安這座安靜的小城，倆個(gè)吃貨又怎能錯(cuò)過集安火盆。</p> <p class="ql-block"><b>綠江村</b></p><p class="ql-block"> 綠江村于我而言是再熟悉不過了，這個(gè)號稱“遼東第一村”、“東北的香格里拉”之美譽(yù)的小村莊我已是第四次來了。不僅喜歡這里的安靜、安逸，更是享受每一次自駕的樂趣（沿著鴨綠江邊境線的盤山路，旁邊的鐵絲網(wǎng)就是中朝兩國的國界線）。不同的季節(jié)有不同的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block"> 沿途的冰瀑</p> <p class="ql-block"> 鴨綠江對岸的朝鮮，看看有沒有帥哥。</p> <p class="ql-block"> 到達(dá)綠江村，我們又一次住在了熱情好客已退休的楊校長家里。再一次體驗(yàn)了暖暖的火炕。</p> <p class="ql-block"> 這是為我們準(zhǔn)備的豐盛的早餐。一條鴨綠江野生的鯉魚讓我倆差點(diǎn)把魚刺也吃了。（吃貨的本質(zhì)）</p> <p class="ql-block"> 有很多人不理解我們?yōu)槭裁慈绱税V迷于這個(gè)小村莊。不過是山水、草木，荒涼的冬天有什么可看。其實(shí)世界的模樣，取決于你凝視它的目光?；蛟S我們的快樂很簡單，好像應(yīng)了那句話“弱智兒童歡樂多！”</p><p class="ql-block"> 到了鴨綠江，我們倆個(gè)“弱智兒童”又怎能不去盡情的撒歡兒！</p><p class="ql-block"> 一個(gè)冰洞就可以讓我們樂呵好一會兒。就是這么簡單！</p> <p class="ql-block"> 每個(gè)女人都想做一次酷酷的，帥帥的越野英雄！（鴨綠江漂移）</p> <p class="ql-block"> 鴨綠江上盡情地奔跑?。莻€(gè)配樂的人說，聽到這個(gè)音樂就會想起兩只大猩猩掐架??）</p> <p class="ql-block"> 鑿洞，起網(wǎng)，撈魚。</p> <p class="ql-block"> 心情美美噠！拍照美美噠！歡樂多多噠！</p> <p class="ql-block"> 六天的冰雪之旅，意猶未盡……</p><p class="ql-block"> 最后，以我最喜愛的，于我有特殊意義的《沁園春.雪》來結(jié)束這段冰雪奇緣。</p><p class="ql-block">北國風(fēng)光，千里冰封，萬里雪飄。</p><p class="ql-block">望長城內(nèi)外，惟余莽莽；</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">大河上下，頓失滔</span><b style="color:rgb(22, 126, 251);">滔</b><span style="color:rgb(1, 1, 1);">。</span></p><p class="ql-block">山舞銀蛇，原馳蠟<b style="color:rgb(22, 126, 251);">象</b>，欲與天公試比<b style="color:rgb(22, 126, 251);">高</b></p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block"><br></p>
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