<p class="ql-block"> 在我的家鄉(xiāng)石浦鎮(zhèn)，有一望無(wú)際的大海，海鮮就在我家鄉(xiāng)有極大的代表性。每逢過(guò)節(jié)，家家買(mǎi)魚(yú)，家家吃魚(yú)。而烤魚(yú)，色味俱全，我趁過(guò)節(jié)閑空，便做了一份烤魚(yú)。</p> <p class="ql-block">所需材料：烤好的魚(yú)、自己喜愛(ài)的料。</p><p class="ql-block">例如：</p> <p class="ql-block">步驟第一步：在鍋里打入適量的油，在把沾過(guò)熟粉的土豆條倒入熱油中，過(guò)了兩三分鐘再用濾勺在鍋里土豆條撈出，顏色比較深。</p> <p class="ql-block">第二步：切姜、蔥、蒜與不辣辣椒（愛(ài)吃辣的可以加比較辣的辣椒）</p> <p class="ql-block">第三步：鍋里倒入金黃油加熱三秒，（一定要熱油，不然你就要?dú)堇玻。┑谷虢⑹[、蒜與不辣辣椒，翻炒一會(huì)兒。</p> <p class="ql-block">第四步：把所有食材倒入鍋中，翻炒后，加入配料（例如圖中），然后再用鏟子把配料與食材混合均勻，呈淡紅色。</p> <p class="ql-block">第五步：再加入三大勺水，讓美味的食材沉浸在溫暖的湯料中，那令人垂涎的香氣四散開(kāi)來(lái)，用鼻子使勁一吸，那氣味從鼻尖直透入腳底，讓人不禁食指大動(dòng)，肚子也不爭(zhēng)氣的唱起“空城計(jì)”。</p> <p class="ql-block">第六步：放入鍋中，(要比較小心，別讓手被熱水燙成豬蹄?。┘由匣ㄉ⑺夂屠苯?，等再煮一會(huì)兒，鍋里“咕嚕咕?！钡膭?dòng)靜減少了，周?chē)目諝舛技m纏著濃厚的魚(yú)香味。此時(shí)，烤魚(yú)大功告成，到了酣暢淋漓大飽口福的時(shí)候！</p> <p class="ql-block">急不可耐的我立馬捎起筷子，從沸騰的鍋里，夾起外脆里嫩的魚(yú)塊，再加上美味的配料，放到碗中，舀起一勺湯，加在熱氣騰騰的魚(yú)塊與配料上，覆著晶瑩的色感。此時(shí)，我咽口口水，按不住大快朵頤的心了，趕忙夾入嘴里。魚(yú)肉在牙齒的碰撞擠壓下，，便為一口碎末，咽入肚中，濃厚的香味縈繞在口腔中，讓人欲罷不能，又夾一塊。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">【宣傳語(yǔ)】一碗煙火人間下肚，唯有烤魚(yú)不可辜負(fù)！</p>
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