<p class="ql-block">一間神奇多變的廚房,一手嫻熟精巧的技藝,一道拿手誘人的好菜,一顆卓爾不群的心靈,讓色彩摩擦出火花,讓味覺碰撞出奇跡——此之謂廚王也。</p><p class="ql-block">22班各位大廚們不妄好技藝,紛紛大顯身手,就讓我們一起徜徉在色香味之美的同時(shí),懷揣著對(duì)美食所表達(dá)的美好愿景,一睹精彩紛呈的廚王爭(zhēng)霸賽吧!</p> PART1 年年有“魚” <p class="ql-block">年年有魚 是"年年有余"的諧音,可謂中國(guó)傳統(tǒng)吉祥祈福最具代表的語(yǔ)言之一。魚的諧音“余”,不僅僅代著盈余,也象征著降妖除魔。<span style="font-size:18px;">如年畫中,蓮生靈魚,魚躍紅蓮,</span>即“蓮蓮有魚”,洋溢著對(duì)生活平安富足的美好而殷切的期望。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">而在年夜飯中,吃魚是為了吉利。在年夜飯上的魚不可或缺,并且不能吃完,正寓意著“年年有余”。</p> <p class="ql-block">過(guò)年食魚的習(xí)俗,大江以南的不少區(qū)域,似乎有一個(gè)潛規(guī)則。魚是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作為吉祥物,意味著“年年有余”。有的地方還講究年飯時(shí)吃魚,要留頭留尾到明年(即年初),表達(dá)新年“有頭有尾”的祈愿。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">擺魚也有講究。魚頭要對(duì)著貴賓或長(zhǎng)輩,體現(xiàn)尊敬:來(lái)客是文人。將魚肚對(duì)著他贊他肚里有黑水滿腹文音。來(lái)客是武將,將魚脊對(duì)著他,夸他剛武豪放,可作脊梁。還有魚端上桌時(shí)的擺放,魚頭對(duì)著誰(shuí)、尾對(duì)誰(shuí),擺下后不可再端動(dòng)。魚頭所對(duì)的人“剪彩”。魚尾所對(duì)的人“贊助”。先由二位對(duì)飲一杯酒,再由魚頭的人首動(dòng)筷夾魚吃,謂之“剪彩”。隨后大家才可以動(dòng)筷,熱鬧氣氛,歡語(yǔ)一片。</p><p class="ql-block"><br></p> 一展廚藝 <p class="ql-block">清—不飾雕琢,原香四溢,余香繞梁,令人欲罷不能。</p> <p class="ql-block">紅—是熾烈,是美味,料汁四溢,濃香回轉(zhuǎn),神秘的美食密碼到底藏在誰(shuí)家?</p> PART2美味排骨 <p class="ql-block">切取豬精排,抹料,中火燉煮,待汁色濃郁,芳香撲鼻轉(zhuǎn)小火慢燒……排骨制作工藝世代相傳,風(fēng)味傳千古而不失色,并漸漸成為了刻在中國(guó)人心底里的傳統(tǒng),家里飯席上的牽掛。</p><p class="ql-block">22班大廚們也紛紛上手,將這美味制出來(lái),傳下去——快看!哪一樣讓你嫉妒的眼淚從嘴角流出?</p> 一展廚藝 <p class="ql-block">是糖醋的甜勾起你對(duì)家的美好暢想,還是燉煮的香挑起你為美味而顫栗的心弦,廚王的潛力究竟藏于誰(shuí)的心底?</p> 家的味道 <p class="ql-block">笑聲處處傳入耳,美味佳肴上餐桌。</p><p class="ql-block">談天論地成一片,燈光通明照殘夜。</p><p class="ql-block">除夕夜的團(tuán)圓飯又有濃濃的親情味!</p> <p class="ql-block">新鮮食材是對(duì)美食的致敬,而嘗遍所有美味,依舊貪戀的味道,我們稱之為家。一道普通的家常菜,舌尖上卻又別具一格的味道。</p><p class="ql-block">新春佳節(jié)里,我們的家常菜小能手們不甘示弱,迫不及待一展廚藝了,讓我們一齊品鑒,廚王之名落誰(shuí)家!</p><p class="ql-block"><br></p> 一展廚藝 <p class="ql-block">一道道豐盛的菜肴,是人間的味道,是年的味道,是家的味道,是嘴角夢(mèng)里的暢想,舌尖尖上的懷戀。</p> <p class="ql-block">一張皮,包上一塊肉餡,還藏著滿滿的愛意,咬一口,清香的湯汁流出,又有父母無(wú)盡的牽掛!</p> <p class="ql-block">桌上那盤精巧玲瓏的小吃在眾多菜品中脫穎而出,嘗上一口便是回味無(wú)窮!</p> <p class="ql-block">廚房里的飯香撲鼻,那是22同學(xué)們對(duì)家人的愛,對(duì)生活的愛,他們把無(wú)盡的愛意都化為一盤菜,吃下去,香味繞舌尖,溫暖留心間!</p> <p class="ql-block">小小大廚們的菜你最喜歡哪一道?誰(shuí)才是你心目中的廚神呢?</p>
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