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微思十三:“菜不擺三,筷不成五,席不成六"

茉莉花

<p class="ql-block">  老祖宗留下的規(guī)矩還真得學(xué)學(xué)。讓我受益匪淺。</p><p class="ql-block"> 所謂“菜不擺三”的意思就是在宴請賓客時,哪怕只有一兩個人,也不能上3個菜,原因有三個,首先,中國人聚餐或者吃飯講究--個團(tuán)團(tuán)圓圓,好事成雙,雙數(shù)在中國人眼中就是成雙成對圓圓滿滿的意思。3為單數(shù),聽起來不是很吉利;其次,三的諧音為“散”,寓意解散,中國人習(xí)慣將字諧音化,例如看望病人不能送梨,意味“離”。</p><p class="ql-block"> 所謂“筷不成五”,并不能按照字面意思理解,它是指的筷子的長短,主人分給每個人筷子必須長短統(tǒng)一。</p><p class="ql-block"> 并且我們在用餐前和用餐完畢后擺放筷子時不能胡亂擺放,看起來長長短短的,因為這樣會有“三長兩短”的意思,并不吉利,甚至還會得罪人,除此之外,筷子也不能豎插在米飯上,</p><p class="ql-block"> 最后所謂的“席不成六”就更有意思了,酒席桌上一般是“八仙過海”,也就是坐八個人,而不能坐六個人,主要是為了避免賓客們坐成“烏龜席”。</p><p class="ql-block"> 所謂“烏龜席“是指一張桌子的兩側(cè)分別坐兩人,上下分別坐一人,俯瞰如此形態(tài)像是-只烏龜,別稱王八,雖說烏龜在古代文化中有長壽的意思,但是也難免會讓人心生歧義,為了避免誤會,所以才有了這一諺語。</p><p class="ql-block"> 以上僅是中國傳統(tǒng)文化餐桌禮儀的冰山一角,還包括上菜順序、食用禮儀等等,雖說現(xiàn)在的我們除去那些慣用規(guī)范以外,很少了解其余餐桌禮儀。</p><p class="ql-block"> 但在老祖宗留下的這些字里行間里所積淀出不僅僅是人們?nèi)粘I钚袨榱?xí)慣和經(jīng)驗,更是彰顯了治國平家、為人處世的真諦和道理,所以稱之為五千年文化的精髓。</p>
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