<p class="ql-block">好像是從我做了餐飲之后,我便很自然的成了家里掌勺的那個(gè)人。雖然我并不擅長廚藝,甚至在此之前對各種菜系一竅不通,但這絲毫不妨礙我對美食的追求。</p><p class="ql-block">學(xué)無止境,什么時(shí)候開始都不算晚,這話沒毛病。我也在追求美食的路上與心目中的女神形象漸行漸遠(yuǎn)……魚與熊掌二者不可兼得,誰又能抗拒得了美食的誘惑?</p><p class="ql-block">今年的年夜飯全家人都在二哥家里。話說這兩年嫂子的廚藝見長,有趕超我的趨勢,也因著大家的夸贊,嫂子毫不吝惜自己的廚藝,頻頻組局,盡情享受著美食帶給她的樂趣,而我,幾乎消聲匿跡。</p><p class="ql-block">說起來好像廚王爭霸賽,總要比個(gè)高低似的,其實(shí)我更在乎的是他人的用餐體驗(yàn)。都說細(xì)節(jié)決定成敗,如果我贏了,也一定是贏在細(xì)節(jié)上。</p><p class="ql-block">我沒有強(qiáng)迫癥,也不是一個(gè)完美主義者,但對細(xì)節(jié)的要求卻更高。包括什么菜配什么餐盤,菜的色彩搭配,擺盤等等,這些是嫂子的硬傷,但這真的是每個(gè)人的性格使然。</p><p class="ql-block">大年初三全家聚集在我家里,天沒亮我就開始了準(zhǔn)備工作,而在此之前的一周我就已經(jīng)列好了菜單,詳細(xì)記錄了每道菜的用料,以確保萬無一失。</p><p class="ql-block">浩哥說:太夸張了吧,自己家人,干嘛搞得這么有儀式感!我沒有回答,在我心里,最好的肯定是要給最愛的人,而家人給與我的沉甸甸的愛,是我永遠(yuǎn)無法敷衍的,需要用心回應(yīng)的,傾注在每一道菜里的溫暖和感動(dòng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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