<p class="ql-block">天悅小學(xué)二(1)班 楊梓槿</p> <p class="ql-block">為了豐富孩子們的寒假生活,學(xué)校給孩子布置了一項“芽狀元——生豆芽”實踐活動。目的是為了更好的滿足孩子們的實踐操作,體驗生活,本次活動分為四個階段:準(zhǔn)備階段,實際操作觀察階段,品嘗階段,總結(jié)階段,從中培養(yǎng)孩子觀察能力,探索興趣,體驗勞動成果帶來的快樂!</p> <p class="ql-block">這是我和媽媽一起買的豆子,我們一共買了四種豆子,我想觀察一下它們的生長過程,看誰先發(fā)芽!</p> <p class="ql-block">第一天,準(zhǔn)備階段,我將和媽媽一起買回來的豆子倒在盆子里,撿出壞的小豆子,再接點水浸泡6個小時</p> <p class="ql-block">將泡好的豆子里面多余的水倒出來,將抹布洗干凈蓋在上面,放到有暖氣的地方,媽媽說有暖氣的地方,豆子容易發(fā)芽!</p> <p class="ql-block">我給小豆子洗完澡,我將抹布淋濕再擰干,蓋住小豆豆</p> <p class="ql-block"> 過了幾天后,</p><p class="ql-block">哇塞,我的小豆子長出小芽芽啦</p> <p class="ql-block">咦!黑豆和紅豆怎么沒發(fā)芽呢?這到底是為什么?我連忙跑去問媽媽,媽媽告訴我,這些豆子放冰箱被冷凍過,它的胚芽已經(jīng)被凍死了,所以發(fā)不了芽!聽了媽媽的解釋,我一下子明才了!</p> <p class="ql-block">沒發(fā)芽的紅豆和黑豆,倒了怪可惜的,媽媽說,我們可以把它打成豆?jié){喝,豆?jié){非常有營養(yǎng)!</p> <p class="ql-block">經(jīng)過我的精心照顧,我發(fā)的黃豆芽和綠豆芽長的特別好!兩天時間就長大了,我非常開心??</p> <p class="ql-block">媽媽說,你可以用你的豆芽做菜了,這個時候別提我有多開心!第一道豆芽菜!豆芽拌菠菜,首先在鍋里放適量的水,等水燒開,將準(zhǔn)備好的豆芽倒在水中,蓋上鍋蓋,翻滾兩分鐘,迅速將鍋蓋揭開,拿個漏勺將漂上來的豆芽皮撈上來,最后將豆芽撈上來,晾涼,鍋里燒點油,澆在豆芽菜上,再放上調(diào)料,攪拌均勻,自然美味的美食做好了!</p> <p class="ql-block">第二道菜是炒豆芽,首先到點油,放上大蔥,生姜抹,花椒,干辣椒,炒香,再倒入豆芽,放了幾個綠辣椒絲,看起來就好看了,放上調(diào)料,翻炒大概三四分鐘就可以出鍋了,一道美味的菜又做好了,今天我厲害吧!</p> <p class="ql-block">還有非常多的豆芽美食等著我們哦!我們一起去探索更多的美食做法吧!</p> <p class="ql-block">小結(jié):通過本次活動的開展,我學(xué)會了獨立思考問題的能力,我還可以用我的語言說出豆芽的成長過程,豆芽是怎樣一步步發(fā)出豆芽的?發(fā)豆芽需要哪些條件?會為媽媽做一道菜,感知媽媽做飯的辛苦,學(xué)會感恩媽媽!</p>
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