<p class="ql-block"> 2022-2-4</p> <p class="ql-block"> 今天是2022年2月4日，我們迎來了二十四節(jié)氣——立春?！傲ⅰ笔恰伴_始”的意思 ，“立春”即為孟春時(shí)節(jié)的開始。在這個(gè)時(shí)節(jié)，冰化雪消、草木初生，雖然寒冷猶在，但春意已在消融的冰雪中漸漸發(fā)芽。</p> 什么是立春 立春三候 <p class="ql-block"> 我國古代將立春分為三候，即：一候東風(fēng)解凍，二候蟄蟲始振，三候魚陟負(fù)冰。一候?qū)?yīng)的花信為迎春，二候?yàn)闄烟?，三候?yàn)橥骸?lt;/p> <p class="ql-block">一候東風(fēng)解凍</p><p class="ql-block">立春之日“東風(fēng)解凍”，東方屬木，木為火之母，火氣溫，由此“凍痕銷水中”，“波起輕搖綠”。意思為東風(fēng)送暖，大地開始解凍。</p> <p class="ql-block">二侯蟄蟲始振</p><p class="ql-block">振蟄蟲，是冬藏之蟲，此時(shí)被驚醒，動(dòng)而未出。說的是蜇居的蟲類慢慢在洞中蘇醒。</p> <p class="ql-block">三侯魚陟負(fù)冰</p><p class="ql-block">立春最后五日“魚陟負(fù)冰”，陟是升的意思，魚因?yàn)樗讱馀?，感知陽氣而上升，冰尚未消融而?fù)冰?！傲⒀Q深睡，負(fù)冰魚聚沉”，春氣還弱。</p> 立春習(xí)俗 <p class="ql-block">咬春</p><p class="ql-block">“立春”這一天，中國民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為“咬春”。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。</p> <p class="ql-block">打春</p><p class="ql-block">立春時(shí)節(jié)，迎春儀式中的“打春?！庇址Q為鞭春。“春?！庇媚绢^和土塑成，祈求豐收。一打“風(fēng)調(diào)雨順”，二打“五谷豐登”，三打“國泰民安”，表達(dá)了中國勞動(dòng)人民對美好生活的熱愛、向往和追求。</p> <p class="ql-block">迎春</p><p class="ql-block">立春時(shí)“迎春”也是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。</p> 立春食俗 <p class="ql-block">吃春卷</p><p class="ql-block">立春吃春卷：立春時(shí)，萬物復(fù)蘇，各種蔬菜發(fā)出嫩芽，古人就用面皮包著時(shí)令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春卷，春卷又名春餅、薄餅，寓意著五谷豐登，也是春天的象征，并將它互相贈(zèng)送，取迎春之意。</p> <p class="ql-block">吃蘿卜</p><p class="ql-block">立春這一日，中國民間講究要買個(gè)蘿卜來吃，叫做咬春。因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。老北京人講究時(shí)令吃食，立春這天要吃春餅，吃春餅就是咬春，也有叫吃春盤的，這一日從一大清早，就有人挑著擔(dān)子在胡同里吆喝：蘿卜賽梨。那時(shí)候，再窮的人家，也要買個(gè)蘿卜給孩子咬咬春。</p> <p class="ql-block">吃生菜</p><p class="ql-block">立春日吃生菜是我國古代就有的一種風(fēng)習(xí)。生菜是春天初生的野菜?，F(xiàn)在一般是北方生吃水紅蘿卜、南方生吃生菜。據(jù)說“咬春”可以令人在新的一年身體健康。生菜算是中西方人通吃的一種蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既應(yīng)季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜屬于萵苣類的蔬菜,含有萵苣素,萵苣素具有鎮(zhèn)定、降火的功效。</p> <p class="ql-block"> 立春——冬盡</p><p class="ql-block"> 在通往春天的路上，</p><p class="ql-block"> 沒有什么能阻止生命的盛放。</p><p class="ql-block"> 冬去春來，生機(jī)漸顯，</p><p class="ql-block"> 風(fēng)雪已經(jīng)消融，</p><p class="ql-block"> 愿萬物生長的時(shí)節(jié)，</p><p class="ql-block"> 百病消散，</p><p class="ql-block"> 新的四季，自此開始。</p>
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