<p class="ql-block"><b> 轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十八，俗語(yǔ)有云“臘月二十八，把面發(fā)”。陰歷二十八這天有哪些有趣的習(xí)俗呢？讓我們趕快走進(jìn)今天的年俗微講堂。 </b></p><p class="ql-block"><b> 臘月二十八指中國(guó)農(nóng)歷年十二月（又稱“臘月”）二十八的俗稱、中國(guó)春節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月二十八的中國(guó)民謠有“臘月二十八，把面發(fā)”、“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。中國(guó)民間風(fēng)俗傳統(tǒng)到了農(nóng)歷的臘月二十八無(wú)論是發(fā)面還是做饃，各家各戶要開始準(zhǔn)備主食過年。</b></p> 習(xí)俗起源 <p class="ql-block"><b> 臘月二十六、臘月二十七準(zhǔn)備了過年要吃的肉類，到了二十八這天，就該準(zhǔn)備面食了。在過去社會(huì)發(fā)展低下，還沒有現(xiàn)代比較方便的發(fā)酵粉，普通的面提前幾天多做好了容易壞，只有發(fā)面不愛壞，于是二十八這天就發(fā)面，準(zhǔn)備正月初一到初五的主食，同時(shí)，這也是因?yàn)榕f俗認(rèn)為初一到初五期間不能動(dòng)火蒸饅頭的緣故。</b></p><p class="ql-block"><b> 安徽省的宿松與太湖交界等地，一直流傳著臘月二十八過年的傳統(tǒng)。聽當(dāng)?shù)乩弦惠叺娜苏f(shuō)，臘月二十八過年是因?yàn)楫?dāng)?shù)厝说淖孑吺抢系刂鳎蛡虻钠腿艘驗(yàn)榇竽耆耙惨厮麄兊募疫^年，所以老地主家在三十夜就沒有仆人伺候了，于是就提前到二十八過年，讓傭人伺候著吃完年飯，然后在天亮后發(fā)工資和物品打發(fā)仆人回家，因?yàn)楣糯煌ú槐?，仆人早上出發(fā)，一般能傍晚到家。</b></p><p class="ql-block"><b> 雖然現(xiàn)今沒了地主，但為了圖喜慶，當(dāng)?shù)厝巳匀槐Ａ袅伺D月二十八過年的傳統(tǒng)，當(dāng)然臘月三十也過年。現(xiàn)今臘月二十八過年逐漸成為當(dāng)?shù)厝说拇髨F(tuán)圓年。</b></p><p class="ql-block"><b> 臘月二十八過的年是大團(tuán)圓年，一般外地的姑父，姑姑，老表，女兒，女婿，及堂哥，堂嫂等聚在一起吃團(tuán)圓飯。都在二十八的凌晨5、6點(diǎn)開飯，吃到天亮方才下席。大年三十是小團(tuán)圓年有本家人團(tuán)聚。</b></p> 親子共讀 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>?老北京關(guān)于春節(jié)前期的民謠：</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>臘月二十三，糖瓜粘；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>臘月二十四，掃房子；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>臘月二十五，炸豆腐；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>臘月二十六，割豬肉；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>臘月二十七，殺公雞；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>臘月二十八，把面發(fā)；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>臘月二十九，蒸饅頭；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>三十晚上，熬一宿；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>大年初一，扭一扭。</b></p>
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