寒假實(shí)踐之我為年飯?zhí)淼啦硕魇┦懈咂鞂?shí)驗(yàn)小學(xué)203班山鷹中隊(duì) 彩虹組

Jophie

說(shuō)起寒假，最熱鬧的事莫不是過(guò)年了，這也是作為孩子們的我們最期盼最幸福的時(shí)刻，有喜歡穿新衣服的喜悅，有可以買年貨玩具的盡情，有拜年和壓歲錢的期待，還有可以玩鞭炮的興奮，還有大人們最常說(shuō)的吃年夜飯的團(tuán)圓。以前對(duì)于年夜飯倒是沒(méi)什么過(guò)多的深刻印象，直到今年這頓特殊的年夜飯讓我們每個(gè)人都有了更深入的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。 　　原來(lái)，年夜飯，又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等，特指年尾除夕（大年三十）的闔家聚餐。在外工作的人都會(huì)在除夕來(lái)臨之前回老家和家人團(tuán)聚。中國(guó)人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐，這頓是年尾對(duì)一家人來(lái)說(shuō)最重要的一頓晚餐。 年夜飯是每年新年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且還講究很多寓意。傳統(tǒng)上年夜飯是在除夕祭祖后才食用。吃年夜飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢后才開(kāi)飯等等。 　　那今年我們的年夜飯?zhí)厥庠谀睦锬?？第一，我們是和我們這個(gè)小組里面的五個(gè)小家庭——李常瑞，何宏軒，閆子宜，趙熙媛，姜秋宇，組成的一個(gè)大家庭一起團(tuán)年的；第二，我們每個(gè)小組成員都為年夜飯出謀出力，共同完成，真正體會(huì)到了年夜飯的制作過(guò)程和團(tuán)圓的幸福。 　　那么現(xiàn)在，就讓大家跟著我們小組一起看看我們的團(tuán)年飯吧！ 　　一滿桌豐富的小組團(tuán)年飯，也是經(jīng)過(guò)我們小組所有成員的一系列的努力共同完成的。最開(kāi)始經(jīng)過(guò)商量討論和閆子宜一家的盛情邀請(qǐng)，我們確定了早上8.30在她家集合。 　　那就先從討論菜單開(kāi)始吧，大家你一言我一語(yǔ)，有說(shuō)我們做一個(gè)什么主菜的呢，有說(shuō)團(tuán)年飯就應(yīng)該準(zhǔn)備有特殊意義的菜，也有說(shuō)那還要準(zhǔn)備水果才行的呢，是不是還要準(zhǔn)備什么喝的東西才行呢，還有說(shuō)那我不會(huì)做這個(gè)菜怎么辦呢？一個(gè)一個(gè)有認(rèn)真思考的，有出謀劃策的，有補(bǔ)充意見(jiàn)的，還有執(zhí)筆記錄的！就這樣經(jīng)過(guò)整整40分鐘的反復(fù)推敲，最終確定了年年有余的清蒸鱸魚(yú)，團(tuán)團(tuán)圓圓的米酒湯圓，展翅高飛的可樂(lè)雞翅，鴻運(yùn)當(dāng)頭的西紅柿炒雞蛋，五彩繽紛的水果拼盤，當(dāng)然還少不了營(yíng)養(yǎng)湯鍋排骨燉藕，土家特色美味干鍋酸蘿卜牛肚，還有每日必備清炒蔬菜，涼拌菜就來(lái)一個(gè)自制黃瓜…… 　　一看菜單，夠了夠了……趁著這股勁兒，我們一行11人跟著整齊的隊(duì)伍出發(fā)了，搭上了35路公交車，很快到達(dá)目的地——百佳廣場(chǎng)新景添超市。 　　按照各自提前計(jì)劃做的菜，我們分工合作，有去水果區(qū)的，有去肉食品區(qū)的，有去生鮮區(qū)的，有去飲料區(qū)的，有去佐料區(qū)的，還有去魚(yú)檔的，精心挑選，一一買來(lái)，再去排隊(duì)稱重，不一會(huì)功夫，我們的菜品完全備齊。 　　排隊(duì)結(jié)完賬，收獲到兩大口袋和一大壺油，正好四個(gè)人分工可以抬走兩個(gè)口袋，一個(gè)人提著一壺油。完全不需要媽媽們操心了。 　　一路或是提著，或是抬著，還或是拖著，也總算是到家了，一看手也起了一條一條的勒痕，媽媽們每天買菜提菜看來(lái)也并不是那么簡(jiǎn)單容易了。心里想著，作為小男子漢或者小幫手的我們以后還是盡可能多幫幫媽媽們干活吧。 　　雖然著實(shí)累了一早上了，可我們壓根兒不想歇著，我們的熱情還是滿滿的。媽媽們說(shuō)重頭戲才開(kāi)始呢，我們現(xiàn)在真的要開(kāi)始小露身手啦！其實(shí)我們也是迫不及待呢，畢竟這樣的機(jī)會(huì)確實(shí)很少。平時(shí)媽媽們總感覺(jué)怕我們做不好，嘮叨我們，今天她們可是要全程放手讓我們盡情施展。我們可要好好做，看他們以后還敢小瞧我們不！再說(shuō)遇到不會(huì)的，我們肯定會(huì)多多請(qǐng)教媽媽們的嘛！ 擇菜我在行 剝大蒜有我們就行 還有忙碌的媽媽們身影 再來(lái)看看我們各自精心為我們的團(tuán)年宴添的一道菜吧！ 何宏軒、閆子宜共同準(zhǔn)備的年年有余?? 跟著我們的視頻就可以解鎖怎么做好喲?? 可好吃了???? 趙熙媛、姜秋宇設(shè)計(jì)的水果拼盤也是各有千秋??????從洗水果，再到設(shè)計(jì)，每一步都顯示出來(lái)女孩兒特有的細(xì)心和耐心，讓我們吃得放心又開(kāi)心?? 李常瑞做的可樂(lè)雞翅可不得了啦，一動(dòng)筷子就被一搶而光就足以見(jiàn)證啦！ 還有我們大家集體完成的一道甜湯——團(tuán)團(tuán)圓圓米酒湯圓。一個(gè)一個(gè)又圓又軟的湯圓甜到我們每個(gè)人的心里去了！ 　　就在這樣累并幸?？鞓?lè)的時(shí)光中，在媽媽們的特別幫助和努力下，一頓豐盛又特別的午餐——團(tuán)年飯就準(zhǔn)備好了！看看我們享受美餐的花絮吧！ 　　最后，在這樣特別的日子怎么不來(lái)一次集體的祝?！履昕鞓?lè)！但愿年年有今日，歲歲有今朝。這樣一次特殊又有意義的好的開(kāi)頭也意味著我們小組團(tuán)年的新習(xí)俗會(huì)一直保持下去！ 　　當(dāng)然，傳統(tǒng)的團(tuán)年飯我們小組每個(gè)家庭也是必不可少的，一大鍋土家糯米年飯，大塊大塊的年肉，大鍋大鍋的土家臘蹄子，農(nóng)家土雞肉，家里老一輩人總是準(zhǔn)備好滿滿一大桌，這次我們是真真切切體會(huì)到了也懂得了些從小就一直聽(tīng)說(shuō)的中華傳統(tǒng)團(tuán)年宴。在一片片爆竹聲和一桌桌團(tuán)年飯中，家家戶戶真的都團(tuán)圓了！