我是春節(jié)“小主廚”——無極縣實(shí)驗(yàn)初級中學(xué)教育集團(tuán)七年級特色實(shí)踐活動

Meng

春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)，在春節(jié)假期期間，為了讓孩子們積極參與和體驗(yàn)，感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的由來和寓意，體驗(yàn)勞動的快樂和收獲，體諒父母，感恩父母，無極縣實(shí)驗(yàn)初級中學(xué)教育集團(tuán)七年級開展了“我是春節(jié)小主廚”主題特色實(shí)踐活動。 步步登“糕”——蒸年糕 　　蒸年糕是中國人過年的一項(xiàng)民俗傳統(tǒng)，從字面意思上來說，它飽含吉祥之意?！罢簟笔钦粽羧丈系囊馑迹澳辍迸c“粘”同音，能理解成為新年團(tuán)圓凝聚之意，而“糕”同音“高”，寓意日子紅紅火火，甜甜蜜蜜，生活年年高、步步高。 　　瞧！孩子們和面、搟面、捏花型的樣子，完全融入到了迎新年的歡樂氣氛中。 招財(cái)進(jìn)寶——包餃子 　　過年吃餃子寓意著喜慶團(tuán)圓、吉祥如意、招財(cái)進(jìn)寶。餃子與“交子”諧音，指的是舊年與新年交替的時刻，春節(jié)吃“更歲餃子”有大吉大利的寓意，除此之外，餃子形狀似元寶，因此也有“招財(cái)進(jìn)寶”的寓意。 　　和面、揪劑子、搟皮、包餃子……孩子們和家人一起感受親情之美，感受新春之樂。你瞧，孩子們包出來的餃子可謂是花樣繁多、千姿百態(tài)。 蒸蒸日上——蒸燜子 　　燜子也是過年待客必不可少的一道菜，蒸燜子寓意著天氣能夠風(fēng)調(diào)雨順，沒有害蟲，農(nóng)作物能夠大豐收，日子也能蒸蒸日上。 　　快來看！孩子們做的油汪汪、紅亮亮的燜子出鍋啦，夾一筷子，滑溜溜的，軟軟的，輕輕地夾起咬住燜子的一頭，再輕輕地吸溜一下，細(xì)細(xì)地嚼慢慢地品，真是人間美味呀！ 　　有的孩子說:燜子，蘊(yùn)藏著奶奶的味道，還有濃濃的年的味道。每當(dāng)想起奶奶做的滿口恣香的蒸燜子，我就會想起那時雖然簡樸但又熱氣騰騰的一家人，想起一家人圍坐在在一起吃燜子的場景，想起一家人過的年味十足的年。 　　讓2022虎年春節(jié)成為實(shí)驗(yàn)學(xué)子最生動的勞動教育實(shí)踐，讓每一位實(shí)驗(yàn)學(xué)子都成為美好生活的創(chuàng)造者，年俗勞動將留給每個家庭最溫暖的過年體驗(yàn)和最美好的春節(jié)記憶。 最后無極縣實(shí)驗(yàn)初級中學(xué)教育集團(tuán)全體教職工祝愿所有的孩子、家長，在新的一年里，吉祥如意，蒸蒸日上！ 排版編輯：李梓夢審核：七年級組