西安市市場監(jiān)管局疫情防控及復(fù)工復(fù)產(chǎn)食品安全工作專班督導(dǎo)檢查閻良區(qū)食品安全工作

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為認(rèn)真貫徹市局疫情防控工作統(tǒng)一部署，堅(jiān)決守好食品安全防線，1月27日，市局工作專班第二督導(dǎo)組，采取電話連線、查看影像資料的形式對閻良區(qū)的重點(diǎn)單位進(jìn)行了食品安全線上督導(dǎo)檢查。 隔離酒店、大中專院校督導(dǎo)情況 　　閻良區(qū)11個隔離酒店已圓滿完成保障任務(wù)，目前，還有一個隔離酒店專班實(shí)施集中隔離，入駐區(qū)局監(jiān)管人員1人，供餐方式為第三方餐飲單位配送。轄區(qū)監(jiān)管部門采取線上巡查，通過電話詢問、視頻檢查等形式及時了解供餐單位食品安全狀況，對配餐食品進(jìn)行感官性抽查。同時，供餐單位所在地市場監(jiān)管所與駐店人員建立線上線下聯(lián)動監(jiān)管機(jī)制，在加強(qiáng)日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，根據(jù)駐店人員反饋問題進(jìn)行針對性檢查，確保供餐食品安全。 對2所大學(xué)食堂采取了線上食品安全培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)視頻檢查，重點(diǎn)對人員的晨檢、食品原料的索證索票、加工操作場所的衛(wèi)生、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，確保了在校師生食品安全。 生產(chǎn)企業(yè)督導(dǎo)情況 　　通過登陸省局食品安全綜合業(yè)務(wù)監(jiān)管平臺對閻良區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了抽查，要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門要督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)好疫情防控各項(xiàng)措施，特別是加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，做好人員安全防護(hù)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，保障民生物資安全供應(yīng)。 保健食品督導(dǎo)情況 對閻良區(qū)泰生醫(yī)藥前進(jìn)路店、國泰醫(yī)藥前進(jìn)路店保健食品銷售專區(qū)專柜標(biāo)識、警示用語和消費(fèi)提示、索證索票及臺賬建立落實(shí)情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。 農(nóng)貿(mào)市場督導(dǎo)情況 　　閻良區(qū)目前共有公園路市場、農(nóng)興市場、北朱市場3家農(nóng)貿(mào)市場，已恢復(fù)正常經(jīng)營，均以銷售蔬菜水果、大肉、干菜副食為主，經(jīng)查進(jìn)貨票據(jù)齊全，食品安全狀況良好，無銷售使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸袨椤?lt;/p> 　　同時，督導(dǎo)組還對美團(tuán)、餓了么、盒馬三個平臺的“外賣送餐人員”的閉環(huán)管理流程、標(biāo)準(zhǔn)和措施落實(shí)情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，目前工作落實(shí)情況良好。