<p class="ql-block"> 越近歲末,越感覺(jué)時(shí)間匆匆,剛剛喝過(guò)臘八粥才幾天,轉(zhuǎn)眼又到小年,時(shí)間一晃就到了大年三十,<span style="font-size: 18px;">嗅一嗅空氣中,處處充盈著年的味道。</span>別庚子,迎辛丑,與您一起分享我們家的年味。</p><p class="ql-block"> 2020年是特殊的一年,春節(jié)大家都足不出戶在家安全過(guò)年,今年春節(jié)前夕,各地疫情風(fēng)波再起,2021年大部分地區(qū)提倡不返鄉(xiāng)過(guò)年。因此,今年遠(yuǎn)在千里之外的兩個(gè)妹妹、妹夫、弟媳和孩子們都響應(yīng)國(guó)家號(hào)召就地過(guò)年,將孝敬父母的年貨速遞到家,只有思鄉(xiāng)心切的弟弟回家與父母團(tuán)圓過(guò)年。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">我的臘八飯</span></p> <p class="ql-block"> 為迎接新年,元旦剛過(guò),父母已經(jīng)在為新年做著準(zhǔn)備。每天計(jì)劃做一些力所能及的事情,我們勸父母別著急,有空我和妹妹會(huì)按照他們的計(jì)劃做好各項(xiàng)事宜。但人老了,心里放不下瑣碎小事,又不想麻煩兒女,很多事還是自己做,我們既高興又無(wú)奈,一切順?biāo)旄改钢獍桑?lt;/p><p class="ql-block"> 如今過(guò)春節(jié),有些習(xí)俗在時(shí)光流逝中已經(jīng)淡化了不少,但父母依然固守著傳統(tǒng)習(xí)俗。記得兒時(shí),那個(gè)時(shí)代物資匱乏,過(guò)年成了最幸福的一件事。喝過(guò)臘八粥,開始扳著手指頭盼過(guò)年,感覺(jué)整個(gè)臘月,最忙的是母親。白天干粗活,諸如碾米、磨面,給家里雞、豬、羊等牲口準(zhǔn)備飼料。同時(shí),為掙工分,給鄉(xiāng)親們一件件做衣服。晚上在油燈下做細(xì)活,納鞋底、縫棉衣,準(zhǔn)備過(guò)年穿的新衣鞋帽。每到這時(shí),也許太辛苦,生活壓力大,母親好強(qiáng),做事不想落在人后,有時(shí)脾氣大,常常發(fā)火。我們姊妹們很識(shí)趣,做家務(wù)再也不敢造次,晚上更不能在外面瘋玩,很早就和爺爺奶奶睡覺(jué)了。有時(shí),一覺(jué)睡醒,發(fā)現(xiàn)母親還在油燈下做針線活。第二天,鼻子里面被油燈熏的黑黢黢的。也正因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)代的貧窮,才有了今天讓我們難忘的那份簡(jiǎn)單真實(shí)的快樂(lè),那份年的味道令我們記憶猶新!曾經(jīng)讀過(guò)許多名家筆下的年味,如豐子愷、梁實(shí)秋、老舍、冰心、汪曾祺等文章,能夠咀嚼到那個(gè)年代特有的年味兒,感受傳統(tǒng)文化的魅力。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">瞧,老媽、我與妹妹的廚藝</span></p> <p class="ql-block"> 那時(shí),不到小年,年味已濃。家家戶戶早已忙碌起來(lái),殺年豬、掃塵、貼窗花、祭灶、置辦年貨……如民諺所說(shuō):二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五推糜黍,二十六去割肉,二十七宰只雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。百度查閱春節(jié)習(xí)俗,從農(nóng)歷正月初一到十五,每天都有不同說(shuō)法。春節(jié)作為中華民族最為隆重、最具儀式感的傳統(tǒng)節(jié)日,從古至今承載著人們對(duì)美好生活的期望,豐富多彩的年味,凝聚著中華傳統(tǒng)文化的精華。王安石有詩(shī)句:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符?!痹谡鸲@的鞭炮聲中,除去一年的污濁與晦氣,迎接新年的福氣、好運(yùn)和安康。我們家的年味從我記事起,就這樣延續(xù)著。隨著時(shí)代變遷,有些習(xí)俗發(fā)生變化,不斷增添新的內(nèi)容和形式,我們家的年味也在不斷發(fā)生著變化,但大體還是沿用傳統(tǒng)習(xí)俗。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">炸面筋</span></p> <p class="ql-block"> 過(guò)年,美食、年夜飯是個(gè)繞不開的話題,母親和我們?cè)谀昵皶?huì)做許多好吃的,如炸油餅、搓麻花、烤餅子、鹵肉、炸面筋、做丸子小吃等……今年提前預(yù)訂的年夜飯也應(yīng)故取消,我們自己動(dòng)手,做了幾樣適合自己口味的年夜飯,忙碌而充實(shí)的歲末,成為留在記憶深處一道獨(dú)特的風(fēng)景。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">媽媽的味道</span></p> <p class="ql-block"> 今年除夕,我們?nèi)遗c父母一起辭舊迎新。小家變大家,節(jié)日習(xí)俗一樣不少,祭祖、貼春聯(lián)、吃年夜飯、發(fā)紅包、守歲、享受春晚視聽盛宴,等待著新年鐘聲的敲響……新年到,鞭炮齊鳴、煙花燦爛、辭舊歲、迎新年活動(dòng)達(dá)到高潮。我們一家人<span style="font-size: 18px;">在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)了又一個(gè)祥和的平安年。</span></p><p class="ql-block"> 新年第一天,早起穿新衣,拜年,吃餃子。遠(yuǎn)方親人們雖然不能與家人團(tuán)圓,但心在一起,彼此守望,視頻拜年,短信祝福。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">妹妹主廚的年夜飯,味道不錯(cuò)</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">給父母、孩子們的紅包</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 年的味道,是家的味道,是親人的味道,家庭的溫馨和睦,家人的健康平安的味道,是鄉(xiāng)音的味道,是盛世華年,歲月靜好的味道,是每個(gè)人心底對(duì)美好生活、對(duì)未來(lái)幸福的向往和期盼。</span></p><p class="ql-block"> 2021年2月13日隨筆</p>
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