班本課程——趣事一“蘿”筐，幼安路幼兒園中一班

楊程

課程來源 幼兒種植不僅蘊(yùn)含著很大的教育價(jià)值，同時(shí)綠化園所環(huán)境。在小班時(shí)孩子們?cè)陉柵_(tái)種植一些易成活的的植物，孩子們對(duì)種植有了一定的興趣和基礎(chǔ)。所以當(dāng)孩子們來到班級(jí)的種植園地時(shí)顯的很興奮，覺得需要重新規(guī)劃我們的種植地。孩子們氣嘴八舌的討論著，并進(jìn)行了種植蔬菜大調(diào)查，選出了人氣最高的蘿卜種植并觀察它的成長(zhǎng)，由而引發(fā)了本班的班本課程《趣事一“蘿”筐》?！?lt;/p> 脈絡(luò)圖蔬菜調(diào)查表 2021年9月下旬，幼兒園的種植地進(jìn)行新一輪的分配和規(guī)劃，我們中一班分到長(zhǎng)塊的土地，所以老師和孩子們討論種些什么？并向孩子們發(fā)放了蔬菜種植調(diào)查表，根據(jù)調(diào)查我們選擇了蘿卜。 尋找蘿卜之旅 為了讓小朋友了解蘿卜的種類，我發(fā)布了《尋找蘿卜之旅》的親子任務(wù)。周五，家長(zhǎng)帶著孩子來到田間地頭、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去尋找各種蘿卜，小朋友們通過直接觀察、觸摸，了解蘿卜的形狀特點(diǎn)，更在父母的介紹下知道吃蘿卜對(duì)身體好。 種植準(zhǔn)備 　　小朋友們知道蘿卜原來有好幾種，我們經(jīng)過討論決定種四種蘿卜（紅蘿卜、白蘿卜、綠蘿卜和胡蘿卜），小朋友們也自發(fā)分成2組分別是：翻地組和播種組。于是，翻地組小朋友紛紛到菜地找可以翻地的工具，最后從廚房師傅那里借來了2把鐵鍬，幾位小朋友哼哧哼哧地開始翻土。可是由于土比較硬，有小朋友翻不動(dòng)土。子豪：“哎呀，挖不動(dòng)，哥哥快來幫我”梓宸：“老師，這個(gè)工具好重啊，我都拿不動(dòng)”博軒：“老師，我能用小鏟子翻土嗎？”...小朋友紛紛討論土地難挖，工具太重不適合他們，工具太小效率又低了，最后求助于老師才把土翻完。 　　土是翻好了，可是如何播種呢？小朋友也不太清楚，好在我們班的何老師是有過多年種植經(jīng)驗(yàn)，何老師告訴小朋友們要用鐵鍬將土挖出一條淺淺的坑，再把種子放進(jìn)去蓋好，然后定期給它們澆水施肥就行。說干就干，播種小組小心翼翼的捧著種子來到蘿卜地，挖坑—播種—蓋土—澆水，忙的不亦樂乎。 　　在給蘿卜澆水的時(shí)候，小朋友拿來了給陽臺(tái)植物澆水用的小噴壺和自制灑水壺。 “老師，我用小噴壺澆水的，水好小啊”“我這個(gè)壺噴的水大點(diǎn)” 可是種植面積有點(diǎn)大，噴了好一會(huì)，小朋友的手都酸了。后面的小朋友看見了都要上來幫忙，有了所以小朋友的幫助，蘿卜地很快澆完水。我們期待它長(zhǎng)大哦！ 　　我們的思考：根據(jù)《綱要》提出：“幼兒教育活動(dòng)內(nèi)容既要貼近幼兒生活來選擇感興趣的事物和問題，又有助于幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。 在活動(dòng)初期，活動(dòng)開展是有幼兒討論確定，利用家園合作的方式讓幼兒了解蘿卜的種類和特征。在種植過程中也發(fā)揮了幼兒自主選擇的權(quán)利，如何翻土、如何播種、如何澆水...都讓幼兒去主導(dǎo)。 發(fā)芽啦！ 　　在小朋友們的細(xì)心照顧下，蘿卜一天天的長(zhǎng)大。一個(gè)月左右，我們像往常一樣去菜地附近散步，小朋友看著長(zhǎng)高很多的蘿卜很興奮。銘宇說：“老師，蘿卜長(zhǎng)高好多，它底下的蘿卜長(zhǎng)大了嗎？”夢(mèng)瑤說：“肯定長(zhǎng)大了，我從邊上看到一點(diǎn)蘿卜了”。祥沅說：“拔一顆看看就知道有沒有蘿卜”于是，我每一種蘿卜都拔了一顆，讓小朋友看看底下到底有沒有長(zhǎng)蘿卜。 老師，這個(gè)是胡蘿卜，它的根是橙色的。 這個(gè)是綠蘿卜嗎？根有一點(diǎn)綠色。 老師，這個(gè)根好小，有點(diǎn)紅紅的，應(yīng)該是紅蘿卜。 這個(gè)是白蘿卜，根比其他蘿卜大好多呀！ 　　小朋友們通過觀察對(duì)比發(fā)現(xiàn)，白蘿卜長(zhǎng)的比較大，胡蘿卜比較小，同樣種下去的蘿卜，為什么長(zhǎng)的個(gè)頭不一樣大呢？小朋友也議論紛紛：“它是不是渴了”“它生病了嗎？”...帶著這個(gè)問題我們?nèi)ゲ檎屹Y料，我們了解到，蘿卜品種不同，會(huì)受土壤，陽光等各種因素影響。 《蘿卜蹲》游戲 由蘿卜引發(fā)的游戲《蘿卜蹲》，既有趣味性也鍛煉了幼兒的靈敏性。幼兒分成4組，幼兒自發(fā)分成“紅蘿卜隊(duì)”“綠蘿卜隊(duì)”“白蘿卜隊(duì)”“胡蘿卜隊(duì)”，教師進(jìn)行口令，幼兒聽口令進(jìn)行動(dòng)作。 制作黏土蘿卜 　　小朋友對(duì)蘿卜地里的蘿卜很期盼，于是我組織了手工活動(dòng)《黏土蘿卜》。小朋友可以根據(jù)之前觀察到蘿卜形狀及顏色自主選擇。 　　我們的思考：中班孩子對(duì)物體的美感和形象思維還處于啟蒙階段，雖然他們有豐富的想象力，但孩子沒有能力去把它組合，孩子會(huì)傾聽并學(xué)會(huì)與同伴創(chuàng)作從而激發(fā)孩子學(xué)會(huì)創(chuàng)作的欲望。這就需要我們幫孩子喚起。 測(cè)量蘿卜葉 　　在觀察活動(dòng)中，小朋友發(fā)現(xiàn)很長(zhǎng)時(shí)間不去看蘿卜，才發(fā)現(xiàn)它長(zhǎng)高了，究竟蘿卜葉長(zhǎng)高多少呢？引起了小朋友的關(guān)注。 《指南》科學(xué)領(lǐng)域指出：“成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心，充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒通過多種方法發(fā)展幼兒的科學(xué)探究能力，幫助幼兒積累經(jīng)驗(yàn)，形成受益終生的學(xué)習(xí)態(tài)度和能力”。 然然小朋友用勾線筆給蘿卜葉做記號(hào)說“下一次測(cè)量就可以很清楚看到長(zhǎng)高多少”。 夢(mèng)迪小朋友用玩具進(jìn)行測(cè)量并做好記錄，下一次再測(cè)量就知道有沒有長(zhǎng)高。 玉熙小朋友用繩子測(cè)量，一開始他用繩子測(cè)量不知道如何做記號(hào)。 看到然然小朋友用筆做記號(hào)，他向然然借筆做記號(hào)。 小朋友分成7組進(jìn)行觀察測(cè)量，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行記錄。 繪本《蘿卜回來了》 　　在給蘿卜間苗的過程中，小朋友總是爭(zhēng)搶，于是通過這個(gè)繪本讓小朋友學(xué)會(huì)分享，學(xué)會(huì)幫助。 因?yàn)楣适聝?nèi)容較多，活動(dòng)分成2部分進(jìn)行，在第一次活動(dòng)中讓幼兒掌握故事主要情節(jié)，第二次活動(dòng)讓幼兒表演鞏固對(duì)故事的認(rèn)識(shí)。 故事講述 　　通過第一次活動(dòng)的學(xué)習(xí)，小朋友了解了故事的基本情節(jié)，再提出可以絕色表演時(shí)小朋友都很積極。于是，我們進(jìn)行分組表演，小朋友選自己想要扮演的角色并把相應(yīng)的頭飾帶上，拿上準(zhǔn)備好的工具開始認(rèn)真表演起來。 小朋友根據(jù)自己理解的故事內(nèi)容大膽表演起來。 　　我們的思考：《幼兒教育工作規(guī)程》中指出：“幼兒園的教育活動(dòng)是由目的、有計(jì)劃的引導(dǎo)幼兒主動(dòng)活動(dòng)的多種形式的教育過程”。表演游戲能夠發(fā)展幼兒的合作能力、表現(xiàn)能力、語言能力等，也是幼兒喜歡的游戲，如何引導(dǎo)幼兒在表演游戲中發(fā)揮主動(dòng)性，關(guān)鍵在于教師發(fā)揮引導(dǎo)作用。 蘿卜園里寫生 今天，天氣晴朗，帶著小朋友們來到蘿卜園里寫生啦！一來到蘿卜園小朋友們議論紛紛“呀，蘿卜葉子好長(zhǎng)呀”“這邊的葉子小點(diǎn)”“老師，還有小蟲子呢”... 小朋友將自己觀察到的通過繪畫的方式記錄下來。 　　我們的思考：《綱要》指出：“引導(dǎo)幼兒接觸周圍的環(huán)境和審美情趣，激發(fā)他們發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美的情趣”。有了廣闊的戶外環(huán)境就能更好地促進(jìn)幼兒與環(huán)境的交互作用，其實(shí)幼兒并不在乎寫生結(jié)果，而是熱衷與這個(gè)過程中獲得的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和情感的滿足遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過作品本身的價(jià)值。 蘿卜美食匯糖醋蘿卜篇 　　蘿卜慢慢長(zhǎng)大，不經(jīng)意間的一次散步小朋友發(fā)現(xiàn)蘿卜長(zhǎng)大了?！袄蠋?，蘿卜長(zhǎng)大了嗎？可以吃了嗎？”“老師，蘿卜可以拔出來看看嗎？”。沒想到拔出來的蘿卜有的大有的小，那可以做什么吃呢？有小朋友說“炒著吃”“我奶奶在家是把蘿卜切成絲的”“老師，可以包餃子吃”...說到吃小朋友有說不完的話。為了讓小朋友最快品嘗到美食，我們就做了糖醋蘿卜。 小朋友發(fā)現(xiàn)的蘿卜 蘿卜片拌好了，“老師，這個(gè)好香呀，我能不能嘗嘗看”“老師我也要嘗一片”于是老師讓小朋友們先嘗嘗。 剩下的蘿卜給小朋友們中午添菜。小朋友們品嘗著糖醋蘿卜都說好吃，說回家讓媽媽也做，也有小朋友說好神奇，原來蘿卜就是這樣長(zhǎng)出來的。 蘿卜豬肉餃子 　　正值冬至，我告訴小朋友們冬至要吃餃子哦！在聊吃什么餡的餃子時(shí)，書瑤說：“老師，蘿卜可以做餃子嗎？”其他小朋友也討論起來，有的說可以，有的說不可以，到底行不行，我們一起制作看看。 老師先去地里拔一個(gè)蘿卜，啊哈“老師拔出一個(gè)大蘿卜”“我也要去拔”“我也去...” 小朋友開始尋找自己的目標(biāo)，“老師，看我拔的大不大”“老師，我好開心，看，一個(gè)大蘿卜”小朋友分享著自己的喜悅。 “老師，快來幫我，我拔不動(dòng)”原來是書瑤小朋友拔不動(dòng)蘿卜在尋求老師幫助，最后在老師的幫助下成功拔出蘿卜。 小朋友自發(fā)的洗蘿卜，邊洗邊討論蘿卜哪一個(gè)大！ 包餃子時(shí)有的孩子有過包餃子經(jīng)驗(yàn)，包的真不錯(cuò)，不太會(huì)包的小朋友在老師的幫助下也包的有模有樣。 看，小朋友們的成品真不錯(cuò)！咦，里面怎么還有2個(gè)小包子，原來是陳思潼小朋友包的，他表示不會(huì)包，只看過大姑包過包子。 小朋友終于吃上餃子，說餃子很好吃！ 制作蘿卜干篇 　　在經(jīng)過前面2次制作美食后，小朋友表示期待蘿卜還可以制作什么美食，有小朋友說現(xiàn)在奶奶在家制作蘿卜干，那具體怎么做小朋友有那么一點(diǎn)點(diǎn)小經(jīng)驗(yàn)。于是我們把綠蘿卜和紅蘿卜拔掉制作蘿卜干。 小朋友來到蘿卜地里，將綠蘿卜和紅蘿卜全部拔掉。小朋友講多余的葉子摘干凈。 蘿卜清理干凈，小朋友發(fā)現(xiàn)蘿卜沒筐放，于是楊子涵小朋友從生活坊拿來了盆，小朋友們一起將蘿卜放進(jìn)去。楊子涵小朋友想將蘿卜端去洗菜池，可是太重了，于是其他小朋友一起來幫忙抬著去洗菜池。 老師根據(jù)了解的方法講蘿卜切成條，可是如何將蘿卜條進(jìn)行晾曬呢？ “老師，把蘿卜放進(jìn)袋子里行不行”用袋子裝好像曬不到太陽。“老師，我們上次做糖葫蘆的竹簽可以把蘿卜穿起來嗎？”這個(gè)辦法好像挺好的 蘿卜曬幾天才可以 趣味雕蘿卜親子活動(dòng) 　　為了讓蘿卜更有趣味性，我發(fā)布課“趣味雕蘿卜”親子活動(dòng)，孩子們通過設(shè)計(jì)和爸爸媽媽開展了想象，通過割、刻、插、切等形式制成小汽車、小船、花朵等形象逼真，富有童趣的作品。此次活動(dòng)激發(fā)了幼兒的創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力，培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)美感，通過活動(dòng)提高幼兒的參與感、榮譽(yù)感，加深了親子合作完成任務(wù)的情感。 完成的作品我們放在班級(jí)和小朋友一起交流觀看，并為這些雕刻的小朋友頒發(fā)了“小小雕刻師”的獎(jiǎng)狀，鼓勵(lì)小朋友大膽想象創(chuàng)作，增加孩子的榮譽(yù)感。 兔子拔蘿卜比賽 　　《綱要》和《指南》中對(duì)幼兒的動(dòng)作發(fā)展提倡“自然、協(xié)調(diào)、靈敏”。中班幼兒的動(dòng)作日益協(xié)調(diào)，起跳有力，已經(jīng)能初步掌握跳遠(yuǎn)，單腳跳等，但是起跳力量，落地意識(shí)需要提高。于是我們?cè)O(shè)計(jì)健康活動(dòng)《小兔拔蘿卜》，活動(dòng)中通過情景創(chuàng)設(shè)讓孩子在玩中學(xué)，在學(xué)中得到鍛煉，提高孩子的積極性。 活動(dòng)前熱身 情景創(chuàng)設(shè) 小兔子要左右跳過障礙拿到蘿卜送到自己家里，拿到蘿卜最多的獲勝。 環(huán)境創(chuàng)設(shè) 在班級(jí)走廊創(chuàng)設(shè)班本主題墻，以圖文并茂的方式展現(xiàn)便于讓幼兒鞏固知識(shí)。 圖書區(qū)觀看蘿卜的書籍 益智區(qū)添加關(guān)于蘿卜的益智玩具 美工區(qū)寫生 甜品屋售賣蘿卜糕 我們將關(guān)于蘿卜的趣事記錄成冊(cè)，放入到閱讀區(qū)，方便幼兒隨時(shí)回看。 　　以多種形式將班本課程融入其中，讓孩子通過看一看，想一想、說一聲、做一做、畫一畫的過程中提升幼兒對(duì)蘿卜的認(rèn)識(shí)。 雖然本學(xué)前的活動(dòng)結(jié)束了，但是孩子們對(duì)蘿卜的探索遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束，我們期待來年春暖花開，蘿卜也會(huì)開花。