<p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 寬窄巷子位于四川省成都市青羊區(qū)長順街附近,由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成,全為青黛磚瓦的仿古四合院落,這里也是成都遺留下來的較成規(guī)模的清朝古街道,與大慈寺、文殊院一起并稱為成都三大歷史文化名城保護街區(qū)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 康熙五十七年(公元1718年),在平定了準(zhǔn)葛爾之亂后,選留千余兵丁駐守成都,在當(dāng)年少城基礎(chǔ)上修筑了滿城。清朝居住在滿城的只有滿蒙八旗,滿清沒落之后,滿城不再是禁區(qū),百姓可以自由出入,有些外地商人乘機在滿城附近開起了典當(dāng)鋪,大量收購旗人家產(chǎn)。形成了旗人后裔、達官貴人,販夫走卒同住滿城的獨特格局。此間的寬巷子名叫興仁胡同,窄巷子名叫太平胡同,井巷子叫如意胡同(明德胡同)。</b></p> <p class="ql-block"><b> 兔頭是四川成都的漢族名小吃。有多種專門的吃法,通常有麻辣,五香兩種口味,具有骨頭多,肉少,越吃越香等特點。最有名氣的數(shù)雙流老媽兔頭,味道別具一格。</b></p> <p class="ql-block"><b> 四川的火鍋鮮香無比,而辣味也很適中,可謂是剛?cè)岵⒅兀敝袔?,香中帶辣,吃起來讓人回味無窮。有著多樣化的鍋底湯料和食品種類,可以滿足不同食客的需求。再加上十幾種的不同味碟的調(diào)配,其適應(yīng)性更加廣泛,極大程度的迎合了大眾人群的口味。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>成都茶館</b></p><p class="ql-block"><b> 史料記載,中國最早的茶館起源于四川。據(jù)《成都通覽》載,清末成都街 巷計516條,而茶館即有454家,幾乎每條街巷都有茶館。1935年,成都《新新新聞》報載,成都共有茶館599家,每天茶客達12萬人之多,形成一支不折不扣的“十萬大軍”,而當(dāng)時全市人口還不到60萬。去掉不大可能進茶館的婦女兒童,則茶客的比例便無疑是一個相當(dāng)驚人的數(shù)字。即便在當(dāng)今,成都的茶館恐怕也仍是四川之最,中國之最,世界之最。</b></p> <p class="ql-block"><b> 安逸之地蓉城。</b></p> <p class="ql-block"><b> 奮斗者旅程由窄到寬,ICBC是后盾。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 迎新春燈謎。</b></p> <p class="ql-block"><b> 朱炳仁,浙江杭州人,1944年生,無黨派人士,中國工藝美術(shù)大師、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)銅雕技藝代表性傳承人、杭州市文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會名譽主席[80]、“朱府銅藝”第四代傳人、運河三老之一、海峽兩岸架橋使者。雷峰塔、靈隱銅殿,上百件標(biāo)志性銅建筑讓他成為“中國當(dāng)代銅建筑之父”。</b></p> <p class="ql-block"><b> 成都手藝人的作品。</b></p> <p class="ql-block"><b> 四川小吃之所以深受人們喜愛,是因其自身特點所決定的。一是風(fēng)味突出,麻辣鮮香。它同川菜一樣,不僅選用多種調(diào)味品和復(fù)合調(diào)味品,并且十分講究調(diào)味的技巧,形成了多種風(fēng)格。二是善于用湯。成都風(fēng)味小吃中用的湯,是用多種原料和調(diào)料精心熬制的,湯濃味美。三是注重質(zhì)量。無論哪種小吃,都特別講究原材料和調(diào)味料的質(zhì)量。四是承受時令翻新花樣。承受著一年四季變化,選用應(yīng)時原料制成的成都風(fēng)味小吃,不斷變化翻新,應(yīng)時應(yīng)景。此外,小吃在經(jīng)營上隨意方便,經(jīng)濟實惠,也是受到人們普遍歡迎的一個重要原因。</b></p> <p class="ql-block"><b> 寬窄第一鍋。</b></p> <p class="ql-block"><b> 張采芹(1901—1984),名學(xué)榮,重慶市江津人?,F(xiàn)代教育活動家、著名國畫家。曾先后擔(dān)任中國美術(shù)家協(xié)會、美協(xié)四川分會會員,四川省文史研究館研究員等職。出版《采芹畫集》、《采芹近墨》、《中國畫論》、《國畫淺說》等著作。有“蜀中三張”(張大千、張善孖、張采芹)之譽。</b></p> <p class="ql-block"><b> 川劇是融匯高腔、昆曲、胡琴(即皮黃)、彈戲(即梆子)和四川民間燈戲五種聲腔藝術(shù)而成的傳統(tǒng)劇種,川劇是漢族戲曲劇種之一,流行于四川東中部、重慶及貴州、云南部分地區(qū),是國家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。</b></p>
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