<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 時(shí)間的長河從來不以人的意志而停留,2022年的春節(jié)將會(huì)如期而至,年前的這個(gè)臘月便是人們最忙碌的時(shí)節(jié)。</p><p class="ql-block"> 單位的年終小結(jié),年后的工作學(xué)習(xí)計(jì)劃以及新項(xiàng)目,新課題的開展都必須在春節(jié)前完成,還有就是各路供貨商的清單,票據(jù)都會(huì)從四面八方紛至沓來,這些生意人在忙碌了一年之后收點(diǎn)銀子回去為了自己的生計(jì),為了家人的幸福和平安。</p><p class="ql-block"> 隨著時(shí)代的進(jìn)步,生活水平的提高,物質(zhì)的豐盛是前所未有的,無論是實(shí)體的超市,還是手機(jī)上的網(wǎng)購平臺(tái),各種商品,吃的,穿的,用的以及生活的方方面面,應(yīng)有盡有,只有你想不到的,沒有你買不到的。</p><p class="ql-block"> 盡管如此,家家戶戶的廚房還是要比平常熱鬧許多,包春卷,包餃子,炸圓子以及各種大菜的準(zhǔn)備工作都紛紛上馬,這其中準(zhǔn)備春卷的餡料是最為繁瑣的,肉要分肥,瘦,什么芹芽,冬筍,芫荽,豆干等五,六種葷菜,蔬菜都必須切成細(xì)絲,炒熟,然后全部放在一個(gè)大盆中攪拌均勻,包春卷的活都是由先生和女兒來完成,我一般坐在一旁打打下手,一家人圍坐在小房間,開著空調(diào),邊包邊聊天,聊聊生活的瑣事,聊聊國家的大事,純?nèi)灰桓奔胰藝?,燈火可親的畫面。</p><p class="ql-block"> 餃子的餡料要簡單許多,肉餡打碎,放入喜歡的蔬菜,比如芫荽,薺菜,大包菜都可以,先生喜歡自己搟面皮包餃子,故而,揉面搟面這樣的活都是由先生來完成的,包餃子女兒是把好手,我一般負(fù)責(zé)調(diào)餡和完成后的整理工作。</p><p class="ql-block"> 圓子的制作也比較簡單,將蓮藕和肉打碎,調(diào)好味道,女兒給我打下手,一小會(huì)兒就做了100多個(gè),用保鮮袋裝好冷凍。</p><p class="ql-block"> 清洗豬大腸有點(diǎn)受不了,因婆家有高脂血癥的遺傳基因,已經(jīng)多年沒有弄這道菜了,前些日子,母親說有多年沒有吃過豬大腸了,有點(diǎn)想,于是從市場上買來一副大腸,清洗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)跟人的腸道沒啥區(qū)別,有結(jié)腸,盲腸和回腸,還有回盲部和結(jié)腸帶,這也是我為什么多年不再弄這玩意的另一個(gè)原因。</p><p class="ql-block"> 冰箱和冰柜都已經(jīng)是盆滿缽滿,沒有一絲縫隙。</p><p class="ql-block"> 昨天,隔壁的大姐騎著她的腳踏板,車上放滿了采購來的食物,一邊風(fēng)風(fēng)火火的往家趕,一邊跟我打招呼:都準(zhǔn)備好了吧,我當(dāng)然知道她說的準(zhǔn)備好了是指什么。</p><p class="ql-block"> 大街上的人流比平常多了許多,原本比較冷清的服裝,鞋子的實(shí)體店面一下子熱鬧了起來,花卉市場平添許多含苞待放的鮮花,什么百合,郁金香,還有杜鵑,我不禁驚嘆于這些園藝師,能在這樣隆冬的季節(jié)培養(yǎng)出如此鮮美的花朵。大街上春聯(lián),紅彤彤的燈籠和中國結(jié)掛滿了街頭巷尾,各類炒貨店的攤位前堆滿了花生,瓜子。</p><p class="ql-block"> 科內(nèi)的同事在忙完工作之余也聊起了家務(wù)瑣事,就連平常不大做家務(wù)的郭老師也說她買了六只雞,四只鴨,驚的科室的同事都瞪大了眼睛。</p><p class="ql-block"> 各單位也在紛紛籌措資金,用于員工福利的發(fā)放,讓辛勤了一年的勞動(dòng)得到認(rèn)可,也鼓勵(lì)著每一個(gè)勞動(dòng)者更加勤奮的工作。</p><p class="ql-block"> 不管是外面的世界,還是家里的鍋碗瓢盆無處不彰顯出春節(jié)的喜慶,春節(jié)的到來預(yù)示著春的開始,預(yù)示著人類對美好生活的期盼,預(yù)示著生生不息的人間煙火代代相傳。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>
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