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記憶里的年味兒

普羅旺斯

<p class="ql-block">  屋后的老樹在風(fēng)中梳理長(zhǎng)發(fā),曇花在夢(mèng)中發(fā)芽,小路總有說(shuō)不完的情話,悄悄告訴你哪里是家~</p><p class="ql-block"> 踏上久違的鄉(xiāng)土,擁抱久別的親人,空氣里彌漫著過(guò)年的香甜氣,愈來(lái)愈濃。年的味道,像是寒冬里的一把熱火,點(diǎn)燃了無(wú)數(shù)在外漂泊的游子們狂熱的心,更像一個(gè)巨大的磁場(chǎng),吸引著每一位游子的思緒。記憶里的年味,是親人久別的一次相聚;是父母的一聲呼喚;更是老母親的一手好菜。</p> <p class="ql-block">  最不能忘懷的年味首先是凝結(jié)在舌尖上的,一年又一年,我們就在這樣的年味中,慢慢長(zhǎng)大了。記得小時(shí)候,最期待的傳統(tǒng)習(xí)俗就是過(guò)年打糍粑了。蒸煮、敲打、揉搓、擠壓,每一個(gè)步驟都值得讓人回味無(wú)窮。圍在老火坑前,在火爐上搭個(gè)鐵架子,把制作好的糍粑放在上面慢慢地烤,不停地翻,待其膨脹時(shí),就烤熟了,但不可心急,否則味蕾就會(huì)受到燙傷,咬一口下去,濃深米香,可謂爽滑口感,入口即化,嫩白的色澤,令人流連忘返。若是追求口感豐富,還可往里面塞滿紅糖、鹽菜之類的食物,更為美味!年的味道,是味蕾與情結(jié)激烈碰撞時(shí)所散發(fā)的幸福的味道。</p> <p class="ql-block">  濃濃的年味,在屋后樹林里氤氳升騰而起的薄霧之中噴發(fā),更在視覺(jué)上扭動(dòng)腰肢。桃紅換舊符,與即將到來(lái)的春天掏心窩,腳步如千軍萬(wàn)馬,匆匆歸巢。鄉(xiāng)村的年味是土灶里熊熊燃燒著的柴草跳動(dòng)的火焰,熱愛(ài)時(shí)尚的火盆簡(jiǎn)約成象征,圍一方老火坑而坐,嗑著瓜子嘮家常,頭頂上掛著香味十足臘肉臘腸,時(shí)不時(shí)還要留意流下來(lái)的油滴會(huì)污染發(fā)絲,老房子里的濃煙熏得眼睛淚流不止,長(zhǎng)年累月,老祖母的雙眼似乎已經(jīng)習(xí)慣了這煙霧的獨(dú)特功效。穿上一套舒適的毛絨睡衣,配備一雙媽媽親手縫制的老布鞋,淳樸的鄉(xiāng)村風(fēng)景給人一種溫馨的視覺(jué)享受。</p><p class="ql-block">煙囪里那慢慢升騰的裊裊炊煙,在空氣里交織成長(zhǎng)長(zhǎng)的思念,讓遠(yuǎn)方的游子歸心似箭。在外的人兒宛如海上漂泊的船只,當(dāng)回到自己的港灣之時(shí),所有的痛苦、疲憊都將煙消云散?;丶铱纯窗桑匆幌赂改隔W角是否又生出了許多白發(fā),祖父母的牙口是否還像往年一樣靈活而又完整,弟妹們是否又比自己長(zhǎng)高了不少…………</p> <p class="ql-block">  行走在臘月里,年的心跳,在我的睡眠里加重了幾分,耳畔邊仿佛響起各種呼喚?;丶业木煺Z(yǔ),出現(xiàn)在一家連一家串聯(lián)起來(lái)的熱鬧聲中,激蕩在孩子們銀鈴般歡快的笑聲里,縈繞在牌桌上嘰嘰喳喳的搓洗聲中,響徹在煙火炸響時(shí)與空氣摩擦的爆裂聲中。各種炒貨的香味兒在鼻尖飄蕩,身穿新衣的小姑娘在院子里歡快的飛舞。馳隙流年,恍若一瞬星霜換,愿得一杯無(wú)欲無(wú)求的淡酒,約上二三個(gè)可以說(shuō)話的摯友,拋去塵事紛擾,用最熟悉的鄉(xiāng)音把酒暢談,一年的辛勞換來(lái)雖為短暫但卻簡(jiǎn)單奢侈的生活,足矣。</p> <p class="ql-block">  在農(nóng)村,每五天一輪的趕集,最能將年味兒揮灑的淋漓盡致。這是平淡無(wú)奇的鄉(xiāng)村里,最溫暖的人間煙火。農(nóng)歷年的最后一場(chǎng)趕集,可謂人山人海,熱鬧非凡。家家戶戶,老老小小大清早就得出動(dòng),籌辦年貨。一些外地的商人,若是出售的貨品較多,可能前一天晚上就得提前來(lái)尋覓攤位。如今電商網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),各類商品可直接在線上下單,但對(duì)于在集市上采購(gòu)年貨,已經(jīng)成了農(nóng)村人的一種傳統(tǒng)。所謂市井長(zhǎng)巷,聚攏來(lái)的是煙火,攤開(kāi)來(lái)的生活。趕集,也是闊別許久的老友能夠不約而同相見(jiàn)并且敘舊的日子,站在這同一片久違的鄉(xiāng)土上,傾吐無(wú)限鄉(xiāng)愁,最質(zhì)樸的記憶在年的影象里,已經(jīng)美麗成溫馨的背景。</p> <p class="ql-block">  我們剪切往事,刷新親情,更有網(wǎng)絡(luò)席卷而來(lái)的風(fēng)暴,把傳統(tǒng)的年掀起萬(wàn)簇波濤,獨(dú)具性格,魅力怒放,比前朝更具千滋百味。見(jiàn)過(guò)了太多感慨大數(shù)據(jù)時(shí)代使人與人化為一個(gè)個(gè)單調(diào)的數(shù)字符號(hào)、太多諸如“鋼筋水泥冰冷了內(nèi)心”的悲鳴。時(shí)間的長(zhǎng)河總是滾滾向前,記憶里的年味兒似乎成了離生活很遠(yuǎn)的東西,但是離心卻依舊很近,平凡和變遷不會(huì)抹去一種情結(jié)在歲月當(dāng)中的意義,將年味化成一個(gè)變與不變?cè)叵嘟蝗诘妮d體,我們?cè)趯?duì)家、對(duì)根堅(jiān)守的同時(shí),也應(yīng)該對(duì)新事物敞開(kāi)更多的包容。</p> <p class="ql-block">  江河萬(wàn)里總有源,樹高千尺也有根,無(wú)論我們走得有多遠(yuǎn),都不會(huì)忘卻記憶里家的味道?!斑^(guò)年 回家;回家 過(guò)年”,耳熟能詳?shù)脑~語(yǔ),已經(jīng)成為了融入我們血脈里的經(jīng)典,經(jīng)典之所以能得以傳承,是因?yàn)樗恳淮卧谀X海中浮現(xiàn),都能成為情懷上一個(gè)無(wú)法超越的標(biāo)桿,而這個(gè)標(biāo)桿,是我們用感情的厚度、精神的高度、思想的深度所凝聚起來(lái)的。愿每一顆游蕩的心靈都能得到親情的慰藉,希望城市微光,能夠照亮每一位游子回家的路!</p>
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