種植蘿卜的那些事

微笑如菊

課程背景: 幼兒園種植活動(dòng)不僅蘊(yùn)涵著很大的教育價(jià)值，同時(shí)也是幼兒親近自然、關(guān)注、關(guān)愛(ài)生命的天性得以展現(xiàn)的過(guò)程。學(xué)習(xí)了虞永平教授提出的“全收獲”理念后，我們深刻認(rèn)識(shí)到種植活動(dòng)對(duì)于幼兒成長(zhǎng)的意義。種植活動(dòng)，可以架構(gòu)起孩子學(xué)習(xí)的課程，讓孩子在游戲化的情景中發(fā)展，它不只是科學(xué)活動(dòng)，而是一種綜合性的活動(dòng)，是涉及數(shù)量、測(cè)量、空間、協(xié)作、規(guī)劃、表現(xiàn)、責(zé)任感、任務(wù)意識(shí)及審美等多方面經(jīng)驗(yàn)的活動(dòng)。 課程緣起: 分到了種植園，有了屬于自己的種植地，孩子們異常興奮，對(duì)種植活動(dòng)充滿了期待，種什么?怎么種?一系列的問(wèn)題接踵而來(lái)，種植活動(dòng)到底該怎么開(kāi)展? 教師的思考: 班級(jí)教師開(kāi)始帶著問(wèn)題進(jìn)行前期活動(dòng)開(kāi)展的預(yù)設(shè)思考: 1.種植活動(dòng)符合本年齡段的幼兒特點(diǎn)嗎?幼兒感興趣嗎? 2.它是建立在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，又具有一定的挑戰(zhàn)性嗎? 3.它能拓展幼兒的知識(shí)和見(jiàn)識(shí)嗎? 4.它能提供給幼兒多種形式的表達(dá)、表現(xiàn)機(jī)會(huì)嗎? 5.它是否能延伸出豐富的、有意義的系列活動(dòng)? 隨后班級(jí)團(tuán)隊(duì)就課程預(yù)設(shè)的核心問(wèn)題，共同建構(gòu)課程的要求進(jìn)行民主商議，對(duì)課程設(shè)想形成共識(shí)，使班級(jí)老師之間課程觀更加緊密聯(lián)系，并探討出預(yù)設(shè)課程網(wǎng)絡(luò)。 ?課程目標(biāo)： 1.在參與種植和管理的過(guò)程中，幼兒對(duì)植物的生長(zhǎng)有更深入的理解，通過(guò)各種感官感知植物的特性，發(fā)展幼兒的觀察能力和比較能力。 2.掌握正確的種植方法，通過(guò)與同伴的積極討論，感受種子生長(zhǎng)的神奇，提升幼兒的責(zé)任意識(shí)，協(xié)作能力，語(yǔ)言表達(dá)能力。 3.滿足幼兒的探索欲望，體驗(yàn)種植勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)，即引導(dǎo)幼兒經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待期盼、勞動(dòng)付出，最終享受收獲的快樂(lè)。課程脈絡(luò):前期預(yù)設(shè)：（1）種植園探討（2）種植園實(shí)施（3）種植園觀察、管理（4）種植園豐收 種植園探討 一、種植什么問(wèn)題一： 我們種什么呢？這個(gè)季節(jié)可以種什么？前期調(diào)查： 利用親子時(shí)間，尋求爺爺、奶奶們的經(jīng)驗(yàn)分享；請(qǐng)爸爸、媽媽再網(wǎng)上搜索種植特點(diǎn)。和孩子進(jìn)行了談話活動(dòng)： 孩子們七嘴八舌地說(shuō)了很多蔬菜與植物花卉，可以看出來(lái)孩子們的累積的生活經(jīng)驗(yàn)還是較豐富的，但是是否合適呢？于是我將孩子所說(shuō)到的10種植物記錄下來(lái)，一起進(jìn)行討論與探索。 討論：選擇蘿卜的理由：冬天吃蘿卜對(duì)身體很好。選擇菠菜的理由：菠菜可以補(bǔ)鐵，讓我們的身體更棒，而且容易種。選擇大蒜的理由：每天我們?cè)趯W(xué)校都會(huì)吃大蒜，說(shuō)明大蒜很好，而且好吃，還可以殺死細(xì)菌。選擇香菜的理由：香菜放在菜里面會(huì)很香。不選擇青菜的理由：因?yàn)榭吹狡渌嗉?jí)種植園已經(jīng)種植了青菜。最后在投票時(shí)，大家被顏色靚麗的蘿卜所吸引，一致同意種植蘿卜，而且家長(zhǎng)這方面的資源相對(duì)豐富，學(xué)校燒的胡蘿卜米飯、白蘿卜燉排骨湯，大家都挺喜歡喝的。 問(wèn)題二：種哪一種蘿卜？解決方法：孩子們決定要種植蘿卜，我們充分利用家長(zhǎng)資源，提前讓幼兒了解了蘿卜的品種，孩子們?cè)诘弥羞@么多蘿卜之后，議論開(kāi)了。 紅蘿卜好漂亮??！我們種紅蘿卜吧。小白兔喜歡吃胡蘿卜，種胡蘿卜吧。我喜歡綠蘿卜……孩子們你一句我一句的說(shuō)著，每個(gè)孩子都有自己的想法，我們用投票的方式來(lái)決定。就這樣，我們種植有紅蘿卜、胡蘿卜和白蘿卜等多個(gè)品種。 【探討的價(jià)值分析】 種什么，只是操作層面的問(wèn)題，而孩子們?cè)谶@個(gè)過(guò)程中可以獲得哪些學(xué)習(xí)品質(zhì)以及基本能力的發(fā)展，則是推動(dòng)活動(dòng)進(jìn)行的關(guān)鍵。所以，種植前的調(diào)查、討論，不僅有益于孩子們植物知識(shí)和種植經(jīng)驗(yàn)的積累，更有利于孩子們溝通交往、比較推理等學(xué)習(xí)能力的發(fā)展，更重要的是孩子們成為種植的主人，從選種開(kāi)始便投入了積極主動(dòng)的情感。 二、種子收集 利用家庭資源，孩子們收集了各種不同的蘿卜種子，她們帶到班級(jí)，進(jìn)行介紹、分享。 　　在種子歸類的過(guò)程中，孩子們通過(guò)看一看、摸一摸、比一比，進(jìn)行了互動(dòng)交流： 睿睿：胡蘿卜種子像長(zhǎng)了許多腳的小蟲(chóng)子。 瑤瑤：白蘿卜的種子摸起來(lái)光滑的，像迷你小石頭。 哲涵：綠蘿卜的種子也是滑滑的，也像小石頭只是顏色好像深一些。 梓一：我的西洋花紅蘿卜種子是紅色的。 宣明：滿身紅的種子是有點(diǎn)紅紅的。 　　【幼兒經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí) 】 收集的過(guò)程也是學(xué)習(xí)的過(guò)程，孩子們了解了各種蘿卜的名字、感知種子不同的外形，形成一定的記憶模式。 三、制作選種標(biāo)記牌 孩子們選擇自己的“蘿卜寶寶”，并插上自制的標(biāo)記牌。我們的蘿卜地“分棵到人”，蘿卜也有了自己的“主人”，幼兒的責(zé)任心會(huì)更強(qiáng)。 幼兒經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)： 幼兒對(duì)蘿卜有一定的認(rèn)識(shí)，能根據(jù)日常生活所積累的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行積極思考；投票進(jìn)行選擇的方式，是幼兒最喜歡的，是幼兒自主的體現(xiàn)。幼兒在自主選擇中充分表達(dá)了自己的想法，通過(guò)寫(xiě)畫(huà)學(xué)號(hào)的前書(shū)寫(xiě)形式投出自己寶貴的一票；在投票中滲透統(tǒng)計(jì)的概念。教師思考： 幼兒是種植區(qū)的主人，針對(duì)“種什么”這一問(wèn)題，我們要尊重幼兒的想法，支持幼兒。在大家都各有想法的時(shí)候，投票也許是比較民主的想法。大班幼兒已經(jīng)會(huì)進(jìn)行簡(jiǎn)單的表征繪畫(huà)，他們自發(fā)進(jìn)行投票、統(tǒng)計(jì)，最終決定種植的種類。教師作為幕后，是幼兒自發(fā)活動(dòng)的支持者、成長(zhǎng)的見(jiàn)證者。 種植園實(shí)施 　　我們的種植場(chǎng)地分為班級(jí)種植角和戶外種植區(qū)兩種。 一、翻地 根據(jù)大班孩子的年齡特點(diǎn)，增加了種植前的準(zhǔn)備工作——清理場(chǎng)地和翻地。清理場(chǎng)地和翻地是孩子喜歡的活動(dòng)，也是他們探究泥土下世界的奧秘的活動(dòng)，成人不能包辦代替，要有足夠的耐心等待幼兒完成翻地的任務(wù)。事先我們通過(guò)圖片等了解翻地的重要性，并選擇了適宜的工具——小鏟子，在老師的示范指導(dǎo)下除草、翻地?；顒?dòng)使孩子們親身體驗(yàn)到了翻過(guò)的土壤土質(zhì)松軟，透氣性好，水分很容易保留在土壤里；同時(shí)，孩子們還懂得了翻土?xí)r還能殺死一部分藏在土壤中的害蟲(chóng)，利于種子的發(fā)芽和生長(zhǎng)。 二、播種 班級(jí)花盆種植：種幾顆?都能發(fā)芽嗎?數(shù)一數(shù)種了幾顆。 戶外園地種植：如何拋灑種子？種子播種后要怎么壓實(shí)地面？ 　　他們一起在班級(jí)的種植區(qū)域內(nèi)種植蘿卜，除草、松土、播種、澆水。 我們的蘿卜種好了，到底是室內(nèi)植物角的蘿卜先發(fā)芽，還是戶外種植區(qū)的蘿卜先發(fā)芽呢？靜待…… 種植園觀察、管理 發(fā)芽篇 9月30日 彥睿高興地拉著我往外跑說(shuō)：“老師你看，我的蘿卜發(fā)芽了”。旁邊的清妍也跑出來(lái)喊道：“我的蘿卜也發(fā)芽了呢！”一邊說(shuō)著，一邊拿起旁邊的觀察記錄本記錄下來(lái)，嘴里還不停地念叨著：“這是第三天，3天就能發(fā)芽了！” 10月8日 國(guó)慶小長(zhǎng)假7天結(jié)束，孩子們回到幼兒園。小銘驚喜地說(shuō)：“小嫩芽，變成了一簇小綠葉?！?lt;/p> 　　來(lái)到戶外，紅蘿卜、白蘿卜都長(zhǎng)出了一片片綠油油的小葉子，只有胡蘿卜還是沒(méi)有任何動(dòng)靜。而一些雜草也冒出了頭，趕緊拔掉，別讓雜草欺負(fù)了蘿卜把營(yíng)養(yǎng)都給吸走。 10月11日 餐后散步，驚喜發(fā)現(xiàn)胡蘿卜地里長(zhǎng)出了嫩芽。 發(fā)芽后的發(fā)現(xiàn):發(fā)現(xiàn)1:種子發(fā)芽時(shí)間不一樣紅蘿卜、白蘿卜先發(fā)芽，胡蘿卜后發(fā)芽。 發(fā)現(xiàn)2:蘿卜葉各不一樣?白蘿卜長(zhǎng)出綠色的莖，紅蘿卜長(zhǎng)出紅色的莖。葉子一天天開(kāi)始變化，孩子們發(fā)現(xiàn)白蘿卜和紅蘿卜從兩片愛(ài)心形狀的葉子后開(kāi)始長(zhǎng)出鋸齒形狀的長(zhǎng)型葉子，胡蘿卜從長(zhǎng)條形葉子變成花菜型葉子。 【觀察的價(jià)值分析】 幼兒對(duì)生命的成長(zhǎng)過(guò)程充滿好奇，他們會(huì)精心呵護(hù)、仔細(xì)觀察，會(huì)對(duì)生命充滿感情、傾注熱情。種植活動(dòng)是幼兒與植物、泥土、水以及各類工具相互作用的過(guò)程，也是幼兒加深對(duì)植物的生長(zhǎng)過(guò)程以及植物與泥土、陽(yáng)光、空氣及水等要素相互關(guān)系的認(rèn)識(shí)過(guò)程。而且在此過(guò)程中，幼兒的觀察分析能力、責(zé)任意識(shí)、科學(xué)探究方法都會(huì)有相應(yīng)的提高。 驅(qū)蟲(chóng)篇 10月25日 小銘一聲大叫：“老師老師，我的蘿卜被蟲(chóng)子咬了，被咬的葉子都一個(gè)洞一個(gè)洞的，好像是一只綠色的大肥蟲(chóng)子?！?lt;/p> 他的話，吸引了很多幼兒前來(lái)“查看敵情”，大家七嘴八舌的討論著。 大肥蟲(chóng)會(huì)吃我們的蘿卜葉子，它咬的洞有大有小，咬得大的地方可能是它太餓了，就大口吃了；那個(gè)葉子旁邊黑黑的，是不是大肥蟲(chóng)的粑粑啊？它怎么不去廁所上啊？拉在這個(gè)上面，太臟了！我們的蘿卜葉子受傷了，要想辦法趕走大肥蟲(chóng)。 那要怎么樣趕走大肥蟲(chóng)呢？晨間談話蘿卜被大肥蟲(chóng)子咬了，怎么辦？毛毛：“把大肥蟲(chóng)子抓住。”其他幼兒都發(fā)出尖叫聲，直搖頭：我們可不敢。毛毛：“蟲(chóng)子太小了，要用放大鏡才能看到……”小草莓：“我看到我奶奶背一個(gè)東西，里邊有殺蟲(chóng)子的藥水，打開(kāi)噴頭，就有霧噴出來(lái)?！?lt;/p>大家聽(tīng)到小草莓這么說(shuō)，也附和著：“我也見(jiàn)到過(guò)，我也見(jiàn)到過(guò)?！?lt;/p>陽(yáng)陽(yáng)：我從書(shū)上看到過(guò)啄木鳥(niǎo)吃蟲(chóng)子呢……陽(yáng)陽(yáng)：夏天我們會(huì)噴花露水趕蚊子，我們是不是也可以給蘿卜葉子噴花露水呢？小草莓：那蘿卜葉子上是不是也有花露水了??？花露水也有毒！不能用！睿睿：“不能用手，那我們用鑷子把它夾出來(lái)吧，我們科學(xué)區(qū)正好有鑷子啊！”孩子們目光都投向科學(xué)區(qū)。涵涵：對(duì)啊，科學(xué)區(qū)有好幾個(gè)鑷子呢！瑤瑤：那我們生活區(qū)的筷子是不是也可以用來(lái)夾大肥蟲(chóng)呢？朵朵：還有勺子和叉子。辰辰：還有吸管……睿睿：然后我們捉到的蟲(chóng)子可以放在哪個(gè)透明的塑料瓶里。瑤瑤：我們也可以用紙盤(pán)裝蟲(chóng)子！睿睿：不行，紙盤(pán)裝的話，大肥蟲(chóng)還是會(huì) 爬走的！瑤瑤：那就用空瓶子裝……振遠(yuǎn)：還要帶上放大鏡，要不然找不到大肥蟲(chóng)！ 【幼兒經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)】 針對(duì)“大肥蟲(chóng)”的問(wèn)題，孩子們想了很多的方法，能將生活所見(jiàn)、書(shū)本知識(shí)融合到現(xiàn)有的問(wèn)題中，去積極思考，解決問(wèn)題。他們樂(lè)于分享，積極思考著解決方法。 間苗與移栽 11月9日 天氣降溫了，來(lái)看看我們的蘿卜冷不冷。“蘿卜葉子又長(zhǎng)大了些，綠油油的一點(diǎn)兒都不怕冷?！?lt;/p> 　　孩子們正常種植區(qū)給蘿卜拔草，看著一簇簇的蘿卜葉子，小銘大喊：“老師，我有新發(fā)現(xiàn)，這邊的蘿卜葉子好大?。　?lt;/p> 　　另一邊 湘鈺說(shuō)：“哇，蘿卜長(zhǎng)出來(lái)啦！” 睿睿指著：“真的，我這里也發(fā)現(xiàn)了，能看到是白蘿卜哎?！?lt;/p> 羽馨：“我也發(fā)現(xiàn)了，才露出了一點(diǎn)點(diǎn)?！?lt;/p> 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：? 1.中間的蘿卜葉子長(zhǎng)的多，而四周的少，都沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)！但是外圍的蘿卜都長(zhǎng)得大一些，這是為什么呢？ 2.葉片有些發(fā)黃，又是為什們呢？ 討論問(wèn)題： 帶著問(wèn)題，我們回到教室，來(lái)了一個(gè)大討論。 首先，葉片發(fā)黃的問(wèn)題，通過(guò)電腦找到了答案：蔬菜葉發(fā)黃，除藥害和使用激素的原因外，多數(shù)是由于缺乏微量元素所致，而缺素多為缺鐵和鋅，這就是營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足。辰睿說(shuō)：“就像我們小朋友吃飯要不挑食多吃蔬菜一樣，不然也會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。 第二個(gè)問(wèn)題，老師：“這邊的蘿卜太擠了，都會(huì)長(zhǎng)不大的，把旁邊的小的拔掉一些才能長(zhǎng)得好一點(diǎn)?！?lt;/p> 孩子們沸騰了，堅(jiān)決抗議。 老師：“蘿卜如果長(zhǎng)得太擠的話是長(zhǎng)不大的，就像小朋友上課放椅子一樣，靠得太緊的話，你們的小手是撐不開(kāi)的，一定要放得稍微空一點(diǎn)，小手才好活動(dòng)啊！所以我們要讓每顆蘿卜隔得遠(yuǎn)一點(diǎn)，這樣他們才長(zhǎng)得大??！” 孩子們聽(tīng)后，似乎明白了間苗的重要性，就同意了。 這時(shí)候小銘說(shuō)：“這個(gè)拔出來(lái)的小苗是不是可以重新栽呢？” 睿睿說(shuō)：“對(duì)呀，胡蘿卜長(zhǎng)得很少，我們可以栽到胡蘿卜地里去。” 但是，新問(wèn)題又來(lái)了：如何間苗？怎么移栽呢？ 解決問(wèn)題： 老師對(duì)這些也沒(méi)啥經(jīng)驗(yàn)，于是第二天請(qǐng)來(lái)了宣明奶奶到蘿卜地里進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。 一、間苗 奶奶說(shuō)：“你們找找最大的蘿卜，保護(hù)好它，把旁邊的小蘿卜苗兒和雜草都拔掉，給大蘿卜做肥料，小蘿卜苗兒太多了，它們會(huì)跟大蘿卜搶營(yíng)養(yǎng)的。” 二、移栽 種植時(shí)，幼兒需要把握植物疏密，不能太密，也不宜過(guò)稀，因此帶孩子到菜園地邊，先看教師用鏟子把小園地劃分成行距、棵距相等的距離(挖一個(gè)小洞做標(biāo)記)。 　　為了小心翼翼地保護(hù)種苗，需要情感的投入，同時(shí)習(xí)得一些簡(jiǎn)單的種植技能，例如種苗栽植需要先用鐵鍬挖坑，至于坑的大小、深淺都是需要幼兒自己考量的；鐵鍬的抓握、用力點(diǎn)也需要幼兒自己權(quán)衡。在老師的示范下，孩子們躍躍欲試，干的有模有樣，非常的投入、專心。 三、施肥 四、澆水 澆水的孩子們顯然有點(diǎn)迫不及待了，恨不得拎個(gè)大水桶。這時(shí)他們自主分工合作，浩浩專門(mén)擰水龍頭，而其他小朋友提著桶有序排隊(duì)等待。 　　在澆水的過(guò)程中又發(fā)現(xiàn)：對(duì)著移栽好的蘿卜苗澆水只會(huì)讓根部吸到水，而葉片上卻還是干干的。 這時(shí)涵涵卷起袖子，手伸進(jìn)桶里掬一捧水灑在葉子上，其他孩子都紛紛模仿。 　　至于我們?yōu)槭裁匆獫菜?，以及澆多少量水合適，是不是越多越好，孩子們顯然已有自己的主見(jiàn)。經(jīng)過(guò)水的洗禮，蘿卜葉越發(fā)顯得生機(jī)勃勃，孩子們的期待更濃…… 【教師思考】 陶行知先生說(shuō)過(guò)：生活教育是生活所原有，生活所自營(yíng)，生活所必需的教育，幼兒所必需的教育，幼兒教育應(yīng)來(lái)源于生活。種植活動(dòng)強(qiáng)調(diào)真實(shí)體驗(yàn)，我們的蘿卜正是讓孩子們?cè)谡鎸?shí)情境中體驗(yàn)種植的樂(lè)趣。在這個(gè)過(guò)程中，孩子們了解了“間苗”的重要性，蘿卜地給孩子們展現(xiàn)了大自然的本色，當(dāng)然這小小的蘿卜地也成為了滿足孩子好奇心的場(chǎng)所。 　　在孩子們精心的照顧下，蘿卜漸漸地長(zhǎng)大了，孩子們從蘿卜的葉子、冒出的外形，發(fā)現(xiàn)了好幾種蘿卜，但最后一種沒(méi)有冒出頭的是什么蘿卜呢？我們期待它快快長(zhǎng)大，為我們揭曉答案。 【幼兒經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)】 蘿卜的品種有很多，但是剛開(kāi)始種植的時(shí)候，他們并不知道自己的蘿卜種會(huì)長(zhǎng)出什么樣的蘿卜。經(jīng)過(guò)精心照顧，蘿卜發(fā)芽、探頭……蘿卜似乎在“揭秘”一樣，這樣的“揭秘”過(guò)程，讓幼兒興奮，也認(rèn)識(shí)了不同品種的蘿卜。 【實(shí)施的價(jià)值分析】幼兒會(huì)對(duì)生命的成長(zhǎng)過(guò)程充滿好奇，他們會(huì)精心呵護(hù)、仔細(xì)觀察，甚至?xí)P(guān)注生命成長(zhǎng)過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。因此，種植是一種有溫度和有情感的活動(dòng)，幼兒在種植過(guò)程中收獲的不只是能力和知識(shí)，還有情感和態(tài)度。從討論種什么到跟爸爸媽媽調(diào)查，收集種苗、親自播種，孩子們已經(jīng)對(duì)自己種植的蘿卜產(chǎn)生了深深的感情，他們牽掛著、猜測(cè)著、期待著。 種植園豐收 一、拔蘿卜 終于等到了蘿卜豐收的這一天！浩浩：“如果拔不出來(lái)的話可以用那邊掛著的小鏟子。”睿睿：“拔不動(dòng)也可以和故事里老公公一樣請(qǐng)其他小朋友幫忙?！?lt;/p>梓辰：“可以在泥土里搖一搖就能拔出來(lái)?！?lt;/p>孩子們小心翼翼將自己的蘿卜從土里拔出來(lái)，有的很容易就拔出來(lái)了，有的需要2-3人合作才能拔出來(lái)，特別是清清小朋友的最強(qiáng)蘿卜，還是請(qǐng)老師支援才把它從土里請(qǐng)了出來(lái)。 【教師思考】孩子們?cè)诎翁}卜的過(guò)程中遇到了拔不動(dòng)的問(wèn)題。當(dāng)這個(gè)問(wèn)題出現(xiàn)的時(shí)候，孩子們沒(méi)有急于向老師求助，而是借助生活中的經(jīng)驗(yàn)，知道要借助工具解決。在活動(dòng)的過(guò)程中孩子們的交往及解決問(wèn)題的能力都有所提高。 二、蘿卜比拼誰(shuí)的蘿卜長(zhǎng)？誰(shuí)的蘿卜紅？誰(shuí)的蘿卜精致又可愛(ài)？ 三、蘿卜葉蘿卜全身都是寶，我們都吃蘿卜長(zhǎng)在土里的根，蘿卜葉就摘下來(lái)送給幼兒園飼養(yǎng)角里的小動(dòng)物們分享吧！ 四、洗一洗 五、切一切 【幼兒經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)】 在嘗試制作美食中，幼兒鍛煉了小肌肉動(dòng)作的發(fā)展及手眼協(xié)調(diào)能力，同時(shí)品嘗了自己的勞動(dòng)成果，明白了食物的制作不易，體會(huì)到父母的辛苦。孩子們的動(dòng)手能力得到發(fā)展，有著較強(qiáng)的任務(wù)意識(shí)，堅(jiān)持完成任務(wù)、能通過(guò)圖示、工具和結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)，合作交往能力也得到提升。【教師思考】 在制作蘿卜美食這個(gè)過(guò)程中，我們提供的工具小刀是塑料制品，給幼兒心理上的安全感。工具材料符合孩子的已有經(jīng)驗(yàn)，基于孩子們?cè)谑褂玫秳?dòng)作不熟練、力量較小，提供給孩子們的蘿卜是長(zhǎng)而瘦的，方便孩子們抓握，老師助力把特別大的分小一點(diǎn)，降低難度，讓孩子們更容易完成任務(wù)，從而獲得滿足感。 六、嘗一嘗站在田頭就可以直接品嘗自己的勞動(dòng)成果，一個(gè)個(gè)迫不及待伸出了小手，當(dāng)塞進(jìn)嘴巴的那一刻，?欣桐大喊：哇，好辣呀！辰睿說(shuō)：我吃的紅蘿卜，甜甜的！一個(gè)個(gè)一邊品嘗一邊捂嘴，此時(shí)他們嘴里是辣的，心里是甜的。 帶一塊給來(lái)接我的媽媽嘗一嘗，分享勞動(dòng)收獲的喜悅。 七、蘿卜還可以怎么吃？利用親子時(shí)間做個(gè)大調(diào)查吧…… 　　在同伴們相互介紹了蘿卜的各種吃法后，我們投票決定，選擇了最簡(jiǎn)單，孩子們最易操作的腌蘿卜。 　　腌蘿卜，孩子們的經(jīng)驗(yàn)還是比較豐富的，都能知道腌蘿卜的大致步驟和需要的一些佐料。為了讓孩子們自己感受制作的樂(lè)趣，親身體驗(yàn)腌蘿卜的過(guò)程，我們準(zhǔn)備了油、鹽、糖、醋等調(diào)味品，供孩子們自己操作。最后，將蘿卜和佐料攪拌均勻并蓋上，孩子們非常期待著自己制作的美味，都在猜測(cè)著是什么味道，酸酸的、甜甜的？ 　　第二天一大早，孩子們就圍上來(lái)看看自己腌制的蘿卜，是不是有什么變化，他們發(fā)現(xiàn)容器里有了很多水分，蘿卜癟下去了，顏色變深了，而且能夠聞到一股香香甜甜的味道。有的孩子就迫不及待的想要打開(kāi)品嘗一下。 　　午餐時(shí)間，我們將蘿卜作為佐菜一起品嘗，還師幼展開(kāi)了一場(chǎng)品蘿卜的分享交流會(huì)，有少許的孩子表示不喜歡這個(gè)味道，大部分孩子都贊不絕口，有的說(shuō)像蘋(píng)果甜甜的，有的說(shuō)像草莓酸酸的，還有的說(shuō)像獼猴桃甜中略帶點(diǎn)酸。在我們的品嘗中，蘿卜很快所剩無(wú)幾，孩子們都很自豪，很滿足，很快樂(lè)。 【幼兒經(jīng)驗(yàn)與學(xué)習(xí)】 關(guān)于蘿卜的美食，孩子們?cè)诩液桶职謰寢屢黄饘ふ业搅舜鸢福诜窒碇?，每個(gè)孩子也帶來(lái)了自己的答案。這樣的交流也可以為幼兒提供多種經(jīng)驗(yàn)的融合，在傾聽(tīng)同伴的分享中，也獲得了新的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也增強(qiáng)了孩子的語(yǔ)言表達(dá)、傾聽(tīng)及溝通的技能。在選出最想制作的美食中，幼兒自發(fā)以投票的方式解決問(wèn)題，也是對(duì)幼兒計(jì)數(shù)集合數(shù)量的一個(gè)發(fā)展。【教師思考】 在幼兒交流的基礎(chǔ)上，教師適時(shí)的對(duì)幼兒的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行梳理。有效利用家長(zhǎng)資源，讓家長(zhǎng)與幼兒共同查閱資料，不斷建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn)。 課程思考：? 蘿卜課程就此告一段落，我們深知，班本課程的實(shí)踐與探究還在路上。這次的蘿卜種植活動(dòng)中，我們學(xué)習(xí)了很多，但是也有很多的地方是實(shí)施中思慮不周全的，如孩子們對(duì)種植工具的使用有初步的意識(shí)，但是由于場(chǎng)地限制，工具使用不頻繁，工具的價(jià)值未被挖掘；同時(shí)，我們還要豐富對(duì)作物的了解和種植技能的經(jīng)驗(yàn)；強(qiáng)化照料管理環(huán)節(jié)，適時(shí)進(jìn)行拓展，多思考、多請(qǐng)教、多總結(jié)；還要重視家園共育的重要性，盡可能多形式的讓家長(zhǎng)加入到我們的種植活動(dòng)中，讓他們進(jìn)一步肯定我們種植的意義，肯定孩子們?cè)诜N植中獲得的成長(zhǎng)，發(fā)揮家長(zhǎng)資源優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，讓家長(zhǎng)意識(shí)自己是活動(dòng)的支持者和參與者，讓種植活動(dòng)更加豐富。 在孩子們一次次的等待與期望中，我們收獲了一粒粒珍貴的蘿卜種子，一切好像回到了原點(diǎn)?？此平K點(diǎn)的活動(dòng)，其實(shí)是另一個(gè)起點(diǎn)。關(guān)于蘿卜，關(guān)于種植，故事還會(huì)繼續(xù)，我們還會(huì)迸發(fā)出不一樣的火花。