“寒冬暖情，臘八飄香”漯河經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)實驗幼兒園小班段臘八節(jié)主題活動

經(jīng)開區(qū)實驗幼兒園小班段

為了讓孩子們更切實的認(rèn)識臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，我園小班段特意開展了以“寒冬暖情，臘八飄香”為主題的臘八節(jié)活動。 　　每年農(nóng)歷的臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘節(jié)。我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八蒜是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。 臘八節(jié)的由來 　　首先老師給小朋友們介紹了農(nóng)歷臘八節(jié)的來歷，讓我們了解了臘八節(jié)的由來，知道了制作臘八蒜需要的各種材料，知道了臘八蒜是臘八節(jié)的傳統(tǒng)食物。 介紹制作臘八蒜的材料和方法 制作臘八蒜 腌臘八蒜首先要剝蒜！ 　　小朋友正在耐心地剝蒜，這些日常生活中的食材，在孩子們的眼里都是新奇的！老師在活動的同時，也向孩子們講解食用大蒜對我們身體的好處，我們做飯的時候需要它來調(diào)味等等，豐富了孩子們的生活知識。 好認(rèn)真的寶貝們，不一會兒，一個個白白胖胖的蒜瓣出來啦。 白胖胖的蒜寶寶一個接一個的“跳”進(jìn)密封罐嘍 臘八蒜腌制完成了，腌制的成功與否和密封有很大的關(guān)系，瓶子要無水無油，放在陰涼處，等大蒜變成翡翠綠就可以品嘗啦！ 溫馨提示 ??臘八蒜味道酸甜可口，有助于消化，對流行性感冒有殺菌的作用，能有效抗癌、防癌，延緩衰老。???不過也要注意：臘八蒜對腸胃有一定的刺激，腸胃不好的人建議少吃哦！