“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”——阿克蘇市麗都幼兒園臘八節(jié)日提醒。

共暖.

一首北京的歌謠：“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四掃房間；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走?！?lt;/p> “小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”，說(shuō)的是過(guò)臘八節(jié)意味著拉開(kāi)了過(guò)年的序幕。每到臘八節(jié)，北方地區(qū)忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面、喝臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。在這一天喝臘八粥、做臘八蒜是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。 臘八品粥 　　中國(guó)的每個(gè)節(jié)日都有一些飲食習(xí)俗，而這些飲食習(xí)俗都有有來(lái)歷、有典故的，那么，臘八節(jié)為什么要吃臘八粥呢？ “臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。臘月初八這一天，煮上—鍋“臘八粥”，借以祭奠神靈，慶祝豐收，預(yù)祝來(lái)年的更大豐收。 臘八腌蒜 　　泡臘八蒜也是臘八節(jié)食俗，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子、瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠，如同翡翠碧玉！ 　　小手洗干凈，緊鎖小眉頭，很認(rèn)真的剝蒜。別看我還小，我也能把大蒜剝得光溜溜！把剝好的蒜放到玻璃罐子里，倒上醋和適量糖，密封。自制臘八蒜，純手工。 臘八掃屋 　　進(jìn)了臘月，推碾推磨；過(guò)了臘八，就到年下。在山東，有“臘八掃屋”的習(xí)俗，清晨起床，便把屋里屋外打掃的干干凈凈，為了把一年來(lái)的灰塵與晦氣通通打掃干凈。 臘八親子小建議 　　??家長(zhǎng)可以帶著小朋友進(jìn)行臘八節(jié)活動(dòng)，比如熬制暖暖的臘八粥，一起腌制臘八蒜，一起打掃房間，給房子做一個(gè)大掃除 ??在活動(dòng)中可以拍攝一起熬粥，腌蒜，大掃除的親子照片，以備為幼兒做成長(zhǎng)手冊(cè)，也可以分享至家長(zhǎng)群，分享跟小朋友的甜美小時(shí)光 ??臘八過(guò)了就是年，年味越來(lái)越重，天氣也越來(lái)越冷，越來(lái)越干燥，大朋友小朋友們一定記得多喝水，注意個(gè)人衛(wèi)生，出門一定要注意保暖，戴好口罩，保護(hù)好自己哦！ 編輯：伏亞亞審核：曲靜