“蒜”你精彩 ——大4班與大蒜的美好邂逅

博采多藝

教育家陳鶴琴先生說過：“大自然是活教材，我們用眼睛去仔細(xì)看看，伸出雙手去縝密研究?！庇變和ㄟ^種植、觀察等方式親近大自然，呈現(xiàn)關(guān)注生命、關(guān)愛生命的天性。同時(shí)，《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中明確指出：“幼兒的學(xué)習(xí)是通過實(shí)際操作、親身體驗(yàn)，去模仿、感知、探究，‘做中學(xué)’、‘玩中學(xué)’、‘生活中學(xué)’，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，逐步地建構(gòu)自己的理解與認(rèn)識(shí)?！蔽覀円S孩子們的興趣一同出發(fā)，通過一系列的活動(dòng)，充分利用家園資源，讓孩子們?cè)诖笞匀坏沫h(huán)境中不斷探索、學(xué)習(xí)。 主題緣起 　　暑假小廣場(chǎng)改造，特意開辟出一塊種植區(qū)，在領(lǐng)到種植園的土地以后，小朋友們激動(dòng)的不行：“老師，我們可以種菜了嗎？”“那我們種的菜可不可以去吃？”“等到蔬菜長(zhǎng)大了，我們?cè)趺闯阅?？?lt;/p> 　　可是我們種什么呢？于是，我們決定通過調(diào)查問卷的形式來進(jìn)行商議和投票。 　　投票結(jié)果出來啦，我們決定：種大蒜??！ 認(rèn)識(shí)大蒜 ?????：大蒜是什么樣子的呢？你吃過大蒜嗎？????： “一整個(gè)的大蒜像南瓜?！?lt;/p> “剝開的大蒜像月亮?！?lt;/p> “大蒜有點(diǎn)辣辣的。” 剝一剝，看一看，摸一摸，聞一聞。像月亮，彎彎的；像小船，搖啊搖；像橘子，一瓣一瓣的。 “大蒜是怎么種出來的呢？多久會(huì)發(fā)芽呢？植物不需要土壤僅僅喝水就能生根、發(fā)芽，是真的嗎？”孩子們對(duì)大蒜種植產(chǎn)生濃厚的探索興趣，也提出了很多有趣的問題。于是，“大蒜成長(zhǎng)記”快樂的探索旅程開始了~ 種植大蒜 　　種植大蒜需要哪些工具？這就需要用到我們的好幫手——鏟子、鋤頭、水壺 　　帶上準(zhǔn)備好的工具，我們開始種大蒜啦！ 在種植大蒜之前，我們要先給種植園的菜地松松土，這樣才能讓種下的大蒜更好地吸收營養(yǎng)。 　　在泥土上翻翻，戳個(gè)小洞，再把大蒜頭朝上插在泥土里。 　　播種后的土地干干的，大蒜住進(jìn)新家后要給它及時(shí)補(bǔ)充水分。 養(yǎng)護(hù)大蒜 　　大蒜種好了后，孩子們的擔(dān)心來了：“老師，我們種好的大蒜會(huì)不會(huì)給別的班弄混了？”“那怎么辦呢？”“我們的教室外面掛有班牌，我們?cè)谶@里也掛一塊吧”說干就干，豐富的想象力跟靈巧的小手相結(jié)合，專屬于我們班級(jí)的植物牌就大功告成啦！ 　　大蒜種好了，寒潮來襲，這可急壞了我們班的小朋友，為了不讓大蒜被凍壞，大家展開了七嘴八舌的討論。??：可以給大蒜多蓋點(diǎn)土。 ??：要是下雪就好了，雪可以給大蒜當(dāng)被子。 ??：應(yīng)給給大蒜蓋點(diǎn)薄膜，我看見我奶奶就這樣做。 ??：蓋點(diǎn)樹枝行不行？ ??：樹枝太沉了，稻草行不行？ ????：那我們可以試一試。 　　這時(shí)，孩子們發(fā)現(xiàn)，大蒜蓋的太多啦，薄膜下面全是水，很容易會(huì)導(dǎo)致大蒜爛掉，怎么辦？孩子們果斷把薄膜掀掉了。 　　在孩子們的辛勤照料下，我們的大蒜寶寶終于發(fā)芽啦！孩子們也把這個(gè)過程記錄下來了！ 玩轉(zhuǎn)大蒜 　　大蒜還可以用來做什么呢？一起來看看吧！ 生活區(qū)：剝大蒜??：我們可以玩剝大蒜呀，上次我媽媽也教我在家里剝大蒜的。??：好呀，我也想玩。??：剝開來，里面有點(diǎn)黃黃的，像橘子囊。??：你們看我在打噴嚏，流眼淚，這個(gè)大蒜有點(diǎn)辣辣的。????：剝大蒜真好玩，里面的肉是白白的呢。 　　美工區(qū)：大蒜創(chuàng)意 大蒜還可以做出形態(tài)各異的大蒜娃娃哦！一起來欣賞我們的作品吧！ 　　數(shù)學(xué)區(qū)：數(shù)一數(shù)，分一分 我們還可以用大蒜來進(jìn)行我們數(shù)學(xué)的分成哦！ 　　　　科學(xué)區(qū)：比一比，量一量 我們來量一量，比一比，看看誰的大蒜最高呢！ 水培大蒜 　　每天吃完午飯，孩子們都爭(zhēng)先恐后地去給大蒜澆水。一天給大蒜澆完水后，有個(gè)孩子不禁發(fā)出了這樣的感嘆：“我好怕大蒜會(huì)渴死啊，如果能直接把大蒜種到水里該多好！” 真是好主意！那我們可以回家試試看，大蒜它究竟喜不喜歡水這個(gè)新家呢？ 　　一個(gè)杯一杯水，大蒜寶寶杯里睡。在小杯子里裝上水，將整個(gè)大蒜放在水面上，只要根部接觸到水就可以啦，讓它慢慢吸收水分，發(fā)芽長(zhǎng)大。 　　孩子們?cè)诩宜啻笏?，和爸爸媽媽一起記錄大蒜的成長(zhǎng)過程！ “快來看看我的蒜苗又長(zhǎng)高了！”“我的長(zhǎng)得更高!” 每一次觀察都有不同的發(fā)現(xiàn)、不同的收獲，孩子們記錄著大蒜的生長(zhǎng)變化，沉浸在探索和發(fā)現(xiàn)的喜悅中。 收獲大蒜 　　我們的大蒜豐收啦！怎么采摘呢？“可以從最下面，把大蒜一起拔出來?！?lt;/p>“用剪刀從蒜苗的下面剪?！?lt;/p> 品嘗大蒜 　　大蒜除了莖可以吃，還有哪里可以吃？還有哪些做法呢？ 回到家之后！家長(zhǎng)們也紛紛“大展身手”，展開了一次家庭大蒜大比拼，讓孩子們了解了大蒜的美食制作方法！ 課程延續(xù) 　　看似畫上圓滿句號(hào)的課程故事突然又被充滿無限遐想的小腦瓜打破了。??：老師，大蒜會(huì)這樣永遠(yuǎn)不停地長(zhǎng)下去嗎？??：大蒜都被我們剪來吃了，它會(huì)長(zhǎng)成新的大蒜嗎？ 教師的思考 　　“在生活中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中生活”。鮮活的教育正是在孩子們關(guān)注的，身邊的，追隨的事物中源源不斷地產(chǎn)生的。教師要時(shí)刻圍繞在孩子們的身邊，傾聽他們的每一個(gè)動(dòng)作、眼神、問題與心聲，時(shí)刻準(zhǔn)備接住他們拋來的每一個(gè)球，隨時(shí)抓住不能放過的每一次教育契機(jī)。 故事在幼兒的興趣中生成，在教師的引導(dǎo)、支持和調(diào)整中豐滿，在幼兒的想象中未完待續(xù)……