<h3>大鍋菜是河北特色美食,是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜。食材多樣,營養(yǎng)豐富,湯汁濃郁。此菜其名稱的由來,首先是它有很多種菜的風味,其次就是說在早年大家是在一起吃飯一起干活,所以就叫做了大鍋菜。 大鍋菜雖有些土,但卻能上得大席面。大鍋菜只有用普通東西才做得地道,若放進山珍海味,反倒失了味道。所謂“百菜白菜美,諸肉豬肉香”。</h3> <h3>食材:生肉、大白菜、大蔥、姜、八角、干辣椒、生抽、老抽、粉條、豆腐、甜面醬、白糖、雞蛋</h3> <h3>小火燉20分鐘</h3> <h3>人間煙火氣</h3> <h3>熱氣騰騰</h3> <h3>認認真真給爸爸媽媽做頓飯</h3> <h3>做飯小能手</h3> <h3>快來嘗嘗好不好吃?? </h3>
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