●播種行為收獲習慣●——沛縣實驗幼兒園午餐觀摩活動

沛縣實驗幼兒園

為進一步培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進餐習慣，科學有效地實施幼兒自主用餐的組織和管理，我園于12月27開展了幼兒午餐觀摩活動。 根據幼兒午餐的各項具體要求：首先保育老師做了桌面消毒工作，孩子們進行了洗手，發(fā)放餐盤、餐巾、勺子等餐前準備工作。 餐前，教師向孩子們介紹今日食譜，并和孩子們一起討論了自主進餐的注意事項。 午餐時，幼兒本著“自己盛自己吃，吃多少取多少”的快樂原則，避免了不必要的浪費。最大限度支持幼兒自己動手拿餐具、盛飯菜、端碗盤、品嘗食物、送餐具、維護衛(wèi)生等，從而體驗并享受自主進餐的整個過程。 餐中老師“放手”并找準自己的站位，隨時觀察幼兒自主取餐情況。 午餐時，我們老師時刻做幼兒自主進餐的服務者和支持者，做幼兒快樂進餐的陪伴者，在“自主進餐”的親身實踐中，幼兒小肌肉的精細動作得到發(fā)展，身體協(xié)調性不斷加強，生活自理能力也有了明顯的提高 觀摩結束后，各組針對午餐觀摩活動進行了研討交流，對大家的問題與困惑，及時進行解答，大家在交流分享、暢所欲言中得到了啟發(fā)和收獲，碰撞出教育思想的火花！進一步明確了午餐諸多細小環(huán)節(jié)中的規(guī)則。更好地促進了進餐環(huán)節(jié)的規(guī)范化，為幼兒愉快進餐、健康成長提供了更有力的保障。