<p class="ql-block" style="text-align: center;">小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十三，糖瓜粘；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十四，掃房子；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十五，凍豆腐；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十六，去買(mǎi)肉；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十七，宰公雞；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十八，把面發(fā)；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十九，蒸饅頭；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">三十晚上熬一宿；</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">初一、初二滿(mǎn)街走。</p> <p class="ql-block"> 臘八節(jié)，俗稱(chēng)“臘八”，古代用來(lái)祭祀祖先和神靈祈求豐收和吉祥的節(jié)日，臘八節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃臘八粥、泡臘八蒜的風(fēng)俗。先秦時(shí)期我國(guó)一些地方已有與“臘”相關(guān)的臘祭的習(xí)俗，節(jié)期在臘月，具體日期并不固定，該臘祭習(xí)俗被后人視作“臘八節(jié)”的來(lái)源之一。據(jù)西漢戴圣所編的《禮記·郊特牲》輯錄，臘祭是“歲十二月，合聚萬(wàn)物而索饗之也?！睗h應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》中說(shuō)：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大蠟，漢改為臘。先秦時(shí)期，我國(guó)一些地方有在臘月祭祀祖先和神靈（包括門(mén)神、戶(hù)神、宅神、灶神、井神）的習(xí)俗，祈求豐收和吉祥。</p> 遇見(jiàn)?臘八 <p class="ql-block"> 入園時(shí)，一段對(duì)話在角落里熱烈的進(jìn)行著......</p><p class="ql-block"> 豪豪：今天早上我喝了紅色的粥誒，里面有好多豆豆，你喝過(guò)嗎？</p><p class="ql-block"> 晗晗：還有紅色的粥嗎？我喝的粥是白色的呀。</p><p class="ql-block"> 豪豪：奶奶說(shuō)這個(gè)叫八粥。</p><p class="ql-block"> 然然：八粥是什么粥？好神奇啊</p><p class="ql-block"> 瑄瑄：為什么要喝這個(gè)粥呢？</p><p class="ql-block"> 我：是臘八粥哦。馬上到臘八節(jié)啦！在這一天我們就要喝這個(gè)粥。你們知道臘八節(jié)嗎？</p><p class="ql-block"> 關(guān)于臘八，孩子們有許多的問(wèn)題想了解，有太多的疑惑要解答。孩子們會(huì)和臘八發(fā)生什么故事呢？讓我們一起去看看……</p> 初識(shí)?臘八 臘八知多少 <p class="ql-block"> 什么是臘八節(jié)呢？臘八節(jié)是哪一天？為什么要過(guò)臘八節(jié)呢？孩子們成為小小記者員，采訪起幼兒園里的老師、奶奶和保安叔叔。</p> <p class="ql-block"> 奇奇：奶奶，你知道什么是臘八節(jié)嗎？ </p><p class="ql-block"> 奶奶說(shuō)：臘八節(jié)就是每年的臘月初八，在這天我們會(huì)煮臘八粥，臘八粥里有各種豆，排骨，紅棗，油豆腐，荸薺。還要供一碗給灶王爺喝，保佑來(lái)年五谷豐登。</p> <p class="ql-block"> 晗晗：保安叔叔，你知道什么是臘八節(jié)嗎？</p><p class="ql-block"> 保安叔叔說(shuō)：過(guò)了臘八就說(shuō)明要過(guò)年了。</p> <p class="ql-block"> 杰杰：老師，你知道什么是臘八節(jié)嗎？</p><p class="ql-block"> 老師說(shuō)：老師的奶奶告訴我臘八節(jié)是為了紀(jì)念將軍岳飛，傳說(shuō)將軍帶著士兵在打仗的時(shí)候很餓，百姓就煮了粥送給他們，士兵們喝了粥勝利了。為了紀(jì)念這天，就有臘八節(jié)了。</p> 知“臘八” <p class="ql-block"> 關(guān)于傳統(tǒng)節(jié)日，當(dāng)然是阿姨的主場(chǎng)。在奶奶的娓娓道來(lái)下，每個(gè)小朋友都知道了一些關(guān)于臘八的小知識(shí)。</p><p class="ql-block"> 橦橦：臘八節(jié)就是在農(nóng)歷的十二月初八這一天。</p><p class="ql-block"> 宸宸：在臘八節(jié)這一天我們要吃臘八粥。</p><p class="ql-block"> 甜甜：過(guò)了臘八節(jié)就快要過(guò)年了。</p><p class="ql-block"> 冬冬：臘八節(jié)是冬天的節(jié)日。</p><p class="ql-block"> 琪琪：臘八節(jié)要打掃衛(wèi)生，迎接新年的到來(lái)。</p><p class="ql-block"> ……</p> 繪本《一碗臘八粥的故事》 <p class="ql-block"> 孩子通過(guò)說(shuō)一說(shuō)、問(wèn)一問(wèn)、聽(tīng)一聽(tīng)、看一看等方式已經(jīng)對(duì)臘八有了初步的了解，讀寫(xiě)區(qū)中新投放的繪本《一碗臘八粥的故事》也引起了孩子的興趣。孩子們拉著老師一起聽(tīng)故事，看圖書(shū)，沉浸在繪本中的臘八。</p> <p class="ql-block"> 看，認(rèn)真聽(tīng)故事的小朋友們！</p> <p class="ql-block"> 讀寫(xiě)區(qū)內(nèi)也有他們分享故事的身影。</p> 臘八?習(xí)俗 臘八粥 <p class="ql-block"> 臘八粥，又稱(chēng)“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來(lái)源于佛教。十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。</p><p class="ql-block"> 孩子們從家里帶來(lái)了制作臘八粥的食材，化身小小廚師，準(zhǔn)備制作臘八粥呢。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 孩子們把帶來(lái)的食材進(jìn)行了分類(lèi)。</p> <p class="ql-block"> 將每樣食材都清洗干凈。</p> <p class="ql-block"> 一切準(zhǔn)備就緒，要開(kāi)始啦！</p> <p class="ql-block"> 咕嘟咕嘟……臘八粥的清香隨著翻騰逐漸縈繞小四班每個(gè)人的鼻尖。</p> <p class="ql-block"> 暖心暖胃的臘八粥，將快樂(lè)、甜蜜、吉祥、如意、好運(yùn)、平安、幸福、美滿(mǎn)、喜氣，都通通藏到碗里來(lái)，孩子們吃著臘八粥，暖暖的幸福感。讓我們把這份幸福感傳遞給其他人吧。</p> 掃屋 <p class="ql-block"> 晗晗：我媽媽會(huì)在家里大掃除，讓家變得干干凈凈的。我們也來(lái)打掃我們的教室，讓它也變得干凈吧。</p><p class="ql-block"> 橦橦:我來(lái)擦窗戶(hù)吧。</p><p class="ql-block"> 然然：我會(huì)掃地，掃的很干凈。</p><p class="ql-block"> 孩子們有的拿上抹布，有的拿著掃帚，干得熱火朝天，教室也有了新的模樣。</p> 剪窗花 <p class="ql-block"> 琪琪：窗戶(hù)貼的東西好好看呀</p><p class="ql-block"> 我：那叫窗花，你想試試怎么做嗎？</p><p class="ql-block"> 拿一張正方形的紙，折一折，拿上剪刀，咔嚓咔嚓剪一剪，窗花就剪好了?？靵?lái)試一試吧。</p> 貼福 <p class="ql-block"> 瞧，中班的哥哥姐姐給小班弟弟妹妹送來(lái)了他們寫(xiě)的福字。貼在教室里，紅彤彤的，真好看！福倒了，福到啦！</p> 臘八蒜 <p class="ql-block" style="text-align: center;">白白蒜瓣胖嘟嘟</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">天天嚷著想喝醋</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">媽媽說(shuō),好好好</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">臘八讓你醋里住</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">白白蒜瓣真可愛(ài)</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">小小尾巴甩啊甩</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">甩甩到臘八日</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">鉆進(jìn)醋壇不出來(lái)</p><p class="ql-block"> 臘八節(jié)腌制臘八蒜其實(shí)是因?yàn)榕D月初八的時(shí)候，天氣極為寒冷，在這種天氣下，最適合做臘八蒜。讓我們一起來(lái)制作美味的臘八蒜，感受傳統(tǒng)手工，傳統(tǒng)味道。</p> <p class="ql-block"> 1.準(zhǔn)備材料：蒜瓣、醋、空瓶</p> <p class="ql-block"> 2.剝皮并清洗</p> <p class="ql-block">3.裝瓶、倒醋</p> <p class="ql-block"> 扭緊蓋子，臘八蒜就做好了！讓時(shí)間見(jiàn)證它的變化。</p> 臘八?反思 <p class="ql-block"> 《指南》指出：“應(yīng)利用傳統(tǒng)節(jié)日適當(dāng)向幼兒介紹我國(guó)的傳統(tǒng)文化，幫助幼兒感知文化的多樣性，深刻了解我國(guó)傳統(tǒng)文化，激發(fā)幼兒的民族自豪感”。</p><p class="ql-block"> 結(jié)合我園園本課程融入傳統(tǒng)節(jié)日滲透在幼兒一日活動(dòng)中，通過(guò)繪本故事，采訪老一輩的人、互聯(lián)網(wǎng)、家園共育等媒介，在看看、聽(tīng)聽(tīng)、說(shuō)說(shuō)中加深了幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)的認(rèn)識(shí)和了解，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的勞動(dòng)快樂(lè)，同時(shí)激發(fā)了孩子們進(jìn)一步探究民俗文化的興趣，加深對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛(ài)之情，讓中國(guó)傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷傳承下去！生活即教育，我們抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī)，引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來(lái)的愉快和祝福!</p><p class="ql-block"> 最后祝大小朋友們臘八節(jié)快樂(lè)!</p>
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