成都號(hào)稱“天府之國”。古代四川與中原的交通行路之難，難于上青天。因此，巴蜀文化自成一派。由于蜀地多山多水又潮濕，人民為了祛濕御寒，四季吃火鍋也就成了常態(tài)。而今四川火鍋已經(jīng)走出巴蜀，遍布祖國的所有城鎮(zhèn)，也就蘭州拉面能和他有一比。 今天午餐專程去成都有點(diǎn)名氣的城皇老媽火鍋店，服務(wù)員熱情周到介紹了這里的消費(fèi)，菜品特點(diǎn)，自己加菜等等一系列特色，還專門每人上了一小瓶香油，說是伴火鍋調(diào)料用，櫥柜里的菜種類也比我們內(nèi)地多。吃起來和他們在山東開的店比，口味大部分相似，但也有那么點(diǎn)稍微的不同。<br>這些天里還吃了甜甜軟軟的糍粑，手工涼粉，擔(dān)擔(dān)面，葉兒粑，辣酸豆花紅油龍抄手。肥腸粉，缽缽雞。好吃又好看。 緊挨著武侯祠后門錦里的一家飯店，樓頂上一個(gè)大大的玩字，醒目又霸氣，兩邊撗掛著：老子今天不上班，喝喝小酒聊會(huì)天。晚上在霓虹燈的照耀下，發(fā)岀奪目的光彩，他把成都人不上班當(dāng)然要去耍，或者說人生上班是無奈，而喝酒聊天才是人生的理想，一覽無余的表現(xiàn)了出來。真實(shí)坦誠的可愛。 一家賣兔頭的小店名曰：巴味食色，門上橫幅寫道：沒有一只兔子，能活著離開成都。想來兔族當(dāng)和成都有滅族的大仇。一個(gè)小店名曰：盡情，有夫人相伴我是沒敢進(jìn)，在說也沒得錢。大千小館應(yīng)該是酒店，散花書屋，名字聽起來就特別小資。錦里書屋，以為是書店，下邊還有兩個(gè)字“陶也”，是買手工陶器小件的。見山書局才是書店。 巴蜀情懷，是賣小紀(jì)念品的；別樣紅，是買燒串的；顏玉坊，是美容店；舞東風(fēng)竟然是小超市?；◥偛璺?，合運(yùn)風(fēng)車，直白明了。味綱，是賣辣辣椒醬的，可見辣味領(lǐng)川味之綱。<br>繁華似錦，是酒館，里面有茶藝表演。表演茶藝的小伙，做岀童子拜現(xiàn)音，蘇秦背劍，韓信點(diǎn)兵，關(guān)公巡城，春風(fēng)拂面，懸壺高沖，行云流水，觀音出海。動(dòng)作干凈利索，瀟灑大方。一會(huì)小伙就一身大汗。給我斟茶時(shí)，我雙手抱拳，以似謝意。這世界上那有容易的營生。（扯遠(yuǎn)了） 賣茶的對聯(lián)：一蓋碗納三國豪氣，東西客探錦里至味。小紀(jì)念品店號(hào)：古往今來，意味悠遠(yuǎn)。眼之魅是成衣店，小茶館門聯(lián)：三顧隆情興蜀漢，一泓清水鑑風(fēng)云。張飛牛肉，兩邊立柱上：數(shù)三國英雄夸翼德虎威智勇雙全驚天下，四川美味張飛牛肉鮮香兩絕耀古今。真是霸氣側(cè)漏。四川名小吃店的門聯(lián)：古有諸葛孔明獨(dú)垂巴蜀美食，今迎帥哥靚女鐘愛皇城小吃。這也太冤枉諸葛先生了，他鞠躬盡瘁，死而后已，每餐吃一點(diǎn)點(diǎn)飯，最后累死在五丈原。哪有心事獨(dú)垂巴蜀美食？倒是巴蜀眉州出身的蘇東坡先生，閑暇時(shí)間好吃，有東坡肉，東坡豆腐傳世。更有飯店借東坡大名在寬窄巷子開“眉州東坡酒樓”，柱子上寫：客官點(diǎn)菜寬窄皆宜，蘇子撐勺雅俗共嘗。進(jìn)到后庭，上面懸掛“后庭香近”，門柱寫到：四望飲煙立東坡高地，溯源品質(zhì)為綠色眉州。對題到是對題，只是聯(lián)句沒有蘇詞的神韻，蘇子泉下有知，當(dāng)從眉州趕來，扯下他的牌子。 一間緊閉著大門的人家，上掛（香韻）二字，兩邊門聯(lián)：遠(yuǎn)照煙雨鎖寬窄，庭前青石畫雕棟。初見，是賣豆腐乳的。天趣，是茶館，門口小牌上寫：吃茶去。寬云窄雨，起的有深意。聽雨沉香，品月堂，天堂眼忘了是什么店了。思味亭，也直奔主題。寬坐，可居，都是住家。三只耳，是火鍋店，不知何意。初見，是賣調(diào)味品的。 癢酥癢酥好完逸，轟隆轟隆大響動(dòng)。是掏耳朵的。把掏耳朵做成一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，讓百姓都接受成為一種享受，也就是巴蜀之地了。（我請教過五官科專家，掏耳朵有害無益）大余生樂茶廬，對聯(lián)：荷風(fēng)送香氣，松月夜生涼。這聯(lián)集的有超凡脫俗之神韻。 曾有理發(fā)店對聯(lián)：問天下頭顱有幾，看老夫手段如何。如此口氣，誰人敢進(jìn)？另一個(gè)對聯(lián)：雖是毫末技藝，也是頂上功夫。雖有自譽(yù)，也是事實(shí)。“就我生春色，為君修美容”。如此，便平和多了。
沂源县|
湾仔区|
方正县|
蒲城县|
新巴尔虎右旗|
富顺县|
天门市|
兴山县|
通州市|
聂拉木县|
三台县|
岑溪市|
奉贤区|
攀枝花市|
米林县|
廉江市|
大关县|
政和县|
石狮市|
翼城县|
京山县|
乌审旗|
温泉县|
耒阳市|
卢龙县|
蒲城县|
鄂伦春自治旗|
恭城|
南通市|
泸水县|
广昌县|
无为县|
江川县|
泗阳县|
临朐县|
巢湖市|
三亚市|
山阳县|
松溪县|
夏津县|
凤翔县|