<p class="ql-block"> 五月中旬的杞鄉(xiāng)，萬(wàn)物繁茂生長(zhǎng)，此時(shí)枸杞葉片色澤翠綠，枸杞芽茶進(jìn)入采摘季節(jié)。每天清晨，晨露尚未退去，陽(yáng)光潑灑在枸杞園里，勤勞的杞鄉(xiāng)人便穿行于枸杞園中，用自己靈巧的雙手將枸杞芽尖和嫩葉摘下，一年一度的枸杞芽茶采摘就這樣開(kāi)始了?！?lt;/p> <p class="ql-block"> 中寧枸杞芽茶優(yōu)良的品質(zhì)，得益于黃河水和發(fā)源于六盤山麓的富含多種礦物質(zhì)和微量元素的清水河水的澆灌，加之獨(dú)特的地理環(huán)境，成就了中寧縣枸杞芽茶純天然、無(wú)污染、無(wú)農(nóng)殘綠色食品的美名。</p> <p class="ql-block"> 枸杞芽茶是精選“中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)”——寧夏中寧縣上好的枸杞嫩芽為原料，只取二三片的嫩芽，運(yùn)用獨(dú)特加工工藝精制而成，十斤嫩芽才能制成一斤茶，完好地保留了枸杞芽的有效成份和功效，被廣大消費(fèi)者譽(yù)為“東方神草，茗中佳品”?！ ?lt;/p> <p class="ql-block"> 無(wú)果枸杞芽是一種野生植物根苗與枸杞樹(shù)枝條嫁接培育出的新樹(shù)種，她不開(kāi)花，不結(jié)果，采日月之精華，得黃河水澆灌，吸收土地之營(yíng)養(yǎng)，絕大部分的營(yíng)養(yǎng)成分都囤積在嫩芽之中，并集茶葉和枸杞全身的好處于一身，是強(qiáng)身壯體、延年益壽的佳品。</p> <p class="ql-block"> 無(wú)果枸杞芽茶是采茶工采取樹(shù)上6-8公分的嫩芽，按照一心二葉的標(biāo)準(zhǔn)將多余的部位分離，經(jīng)過(guò)7道工序（清洗、殺青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包裝）精心生產(chǎn)的高品質(zhì)的優(yōu)秀健康飲品?！盁o(wú)果枸杞芽茶”性溫，食多不上火，適合常年食用。</p><p class="ql-block"> 枸杞芽為天精草，制成茶稱枸杞芽茶，含有豐富的鈣，飲用時(shí)被吸收，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。枸杞芽茶富含植物胰島素，經(jīng)常飲用可以提加體內(nèi)胰島素分泌，有助于降低體內(nèi)血糖。枸杞葉茶中含有鐵元素，鐵元素可幫助補(bǔ)血。經(jīng)常飲用枸杞芽茶，可幫助排便。</p> <p class="ql-block"> 無(wú)果枸杞芽茶采用手工炒制，茶性溫和，味道濃郁，保留原始的茶香味道。用兩葉一心泡茶一絕。在第一泡時(shí)微澀，第二泡甘醇，第三泡香甜，在養(yǎng)生壺中投入1-2克枸杞芽茶，用80沸水浸泡3分鐘后，一陣茶香味撲鼻而來(lái)，讓人泌人心脾，茶色澤翠綠，顆粒飽滿。茶湯清綠明亮、色蘊(yùn)靈透，抿一口茶，舌尖片刻停留，口感清香純正，入口留香，過(guò)喉甘潤(rùn)，飲之心曠神怡。真不愧是茶中佳品。</p><p class="ql-block"> 家鄉(xiāng)的枸杞芽茶雖比不上西湖龍井那么出名，也比不上大紅袍的醇香，更比不讓福建鐵觀音的色澤，但她富含多種氨基酸及微量元素是別的茶所不能比擬的。</p><p class="ql-block"> 枸杞葉芽古稱“天精草、地仙苗”，據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長(zhǎng)生草…?！薄妒朝煴静荨氛J(rèn)為它“堅(jiān)筋耐老、除風(fēng)、補(bǔ)益筋骨、益人去虛勞”。枸杞葉中主要含甜菜堿、胡蘿卜素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、?；撬岬仁畮追N人體必需的氨基酸，且富含鈣、鐵、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種人體必需的微量元素。無(wú)果枸杞芽茶”與其它茶葉相比，除營(yíng)養(yǎng)成份比較全外，因不含茶堿，食用后不會(huì)影響睡眠，能安然入睡。</p> <p class="ql-block"> 每天泡上一壺枸杞芽茶，聞著茶的清香，看著綠芽舒展浮沉，品賞茶的滋味，感受茶跌宕起伏的一生，感悟生活也是人生一大樂(lè)事。閑暇時(shí)節(jié)，以茶會(huì)友，結(jié)交趣味相投的朋友談天說(shuō)地、暢談天下事，也別有趣味。懂茶、愛(ài)茶的人，品行相似，自然會(huì)互相吸引。以茶待客，讓交談更融洽。無(wú)論是談生意合作，還是約好友敘舊，點(diǎn)起一支沉香，泡一壺枸杞葉茶，立刻有了融洽的氛圍。以茶待己，借茶修為。一杯茶水，平靜柔和，讓人能從中學(xué)會(huì)平和包容，養(yǎng)成坦然處世的態(tài)度。</p> <p class="ql-block"> 熱情的中寧人最好的待客方式就是先請(qǐng)你喝上一杯無(wú)果枸杞芽茶，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是枸杞的50倍。枸杞芽茶營(yíng)養(yǎng)豐富，泡一杯枸杞芽茶隨時(shí)享受美味?！盁o(wú)果枸杞芽茶” 是大自然為保證人類健康而賜予人類的特殊禮品。走親訪友，帶上芽茶，讓美味傳遞分享，讓人生快樂(lè)。</p> <p class="ql-block"> 我喜歡品家鄉(xiāng)的枸杞芽茶，她不但口味獨(dú)特，長(zhǎng)期飲用還能延年益壽，而且對(duì)于家鄉(xiāng)發(fā)展種植業(yè)、增加農(nóng)民收入、脫貧致富起了很大的作用。</p>
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