童年記憶 <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 兒時(shí)，媽媽說：“冬至到了，大年也就近了?！边@一天，家里總是熱熱鬧鬧的，爸媽會(huì)放下忙碌的腳步，在家里張羅……殺雞，供神，親自下廚，家庭的溫暖氛圍也就濃厚了。而年幼的我們總喜歡圍著灶頭，盯著黃澄澄的雞腿，似乎一不留神它就會(huì)被母親的大刀毫不留情砍掉……因?yàn)槟赣H的力氣總是特別大，她的砍雞手法精湛，絕不拖泥帶水，就像她風(fēng)風(fēng)火火走路時(shí)，響起的“嗒嗒”聲。很快，她把雞腿砍好了，用大嗓門喊著：“你們倆趕快洗手，誰洗手最快就可以選大的雞腿。”對(duì)于母親來說，她總是公平的對(duì)待著自己的孩子，而對(duì)于孩子來說想得到最大的獎(jiǎng)賞，結(jié)果往往是兩個(gè)雞腿一模一樣，而搶先選擇的孩子也總是特別的樂呵。母親看著我們吃得香，剁起雞肉更有勁了，把雞翅膀、雞胸肉放在小碟子里，孩子們都知道這是特意給奶奶的。孝順老人，愛護(hù)幼小，不僅僅是母親的一句口號(hào)，而是日積月累的一種習(xí)慣。</p> 歲月年輪 <p class="ql-block"> 歲月不居，時(shí)節(jié)如流。母親已過六十大壽，而我們已步入了中年人的行列，為生活而奔波。</p> 活在當(dāng)下 <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 周日，小兒喜歡粘著我到菜市場采購一周的新鮮食材。他喜歡我使用現(xiàn)金，比如我拿著一張10元的人民幣，買了青菜后，從小販那換回幾張一元錢。然后，他接過來數(shù)著錢喃喃自語，一塊、二塊、三塊………可愛的模樣讓小販們常常豎起大拇指點(diǎn)贊。半小時(shí)過去了，我們采購?fù)晁械氖巢臏?zhǔn)備打道回府時(shí)，發(fā)現(xiàn)路口許多的雞販子吆喝著：“買雞過節(jié)咯，靚家雞……”看著路人停下腳步圍觀著，我才想起已到冬至。突然，想起了母親在家時(shí)，自己養(yǎng)家雞，過節(jié)殺雞慶祝節(jié)日的場景?？戳丝葱悍勰劭蓯鄣哪?，我想給他一個(gè)美好的童年回憶，就像我們的小時(shí)候………于是，我選擇了一家有老太太光顧的小販，然后請(qǐng)她幫我挑選。熱心的老太太幫我選了一個(gè)大小適中的雞，我順勢向她請(qǐng)教，如何烹飪白切雞？老太太如數(shù)家珍般把她的秘籍傳授予我，她的熱心和慈祥讓我覺得人間處處是溫情?；丶液蟀凑绽咸膫魇诮?jīng)驗(yàn)，開始烹飪，慢火燉雞，浸泡的雞湯隨著油溫漸漸地泛起了金黃色的湯汁。我心中驚喜，老太太果然給我選了一只有母親味道的家雞，經(jīng)過二十分鐘的湯水浸泡，它露出了金黃色的誘惑，香氣撲鼻而來。把它打撈出來，我突然覺得有點(diǎn)頭疼，以我的力氣能否把它砍開，我皺了皺眉，心想著人生總得有第一次。把雞從中間開肚，發(fā)現(xiàn)它肥得就跟母親養(yǎng)的雞一樣，這讓我欣喜若狂，呼喊著兒子名字，“瞧，你們想吃雞腿嗎？”他倆搗鼓著頭，吞了吞口水：“我們餓了，好香?。。⑽腋袆帕耍m然切工不敢恭維，但起碼開始了人生第一砍……這一頓飯，我嘗到了母親的美食味道。 </p><p class="ql-block"> </p> 感悟人生 <p class="ql-block"> 想念一個(gè)人，想到的往往是一種食物。民以食為天，總有一種食物讓你回到童年，青少年，中年，亦或是老年………愿歲月，除了給予我們輪回的年輪，還有記憶深處的那些美好。</p>
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