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都知道吃餃子都不知道餃子的由來

丿兵

<p class="ql-block">　　????餃子的由來</p><p class="ql-block">東漢末年，醫(yī)圣張仲景在長沙擔任太守。</p><p class="ql-block">一年冬天回鄉(xiāng)探親，看見白河岸邊的百姓衣不蔽體，有的耳朵也被爛了。張仲景叫隨從在南陽東關空地上搭個棚子，架上大鍋，將一些祛寒藥材和羊肉放在一起燉煮，煮熟后撈出切碎用面粉包成形似耳朵形狀的“嬌耳”并煮熟。分給鄉(xiāng)民們吃。</p><p class="ql-block">鄉(xiāng)民們吃下之后，渾身發(fā)暖，兩耳生熱。之后每年冬至這一天，人們都會吃“嬌耳”，冬至吃餃子的習俗由此而來</p>
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