情暖冬至，餃子飄香——星河幼兒園“包餃子”活動

趙

冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗，為了讓孩子們更好的了解冬至節(jié)氣，親身體驗中華民族的傳統(tǒng)民風(fēng)民俗，培養(yǎng)孩子的動手能力，豐富孩子的生活經(jīng)驗，提升孩子的生活情趣。在冬至來臨之際，星河幼兒園組織了"情暖冬至，餃子飄香"親子活動，家長、老師和孩子們一起感受包餃子的快樂。????????? 　　俗話說：“冬至不吃餃子，凍掉耳朵沒人管。這種古老的習(xí)俗流傳至今，這天家家戶戶都要吃餃子。 由此2021年12月21日星河幼兒園特開展了“情暖冬至，餃子飄香”的主題活動。 活動開始之前，星河幼兒園的教師們通過講解圖片、教授兒歌等方式，讓孩子們了解冬至的由來，了解我國冬至北方傳統(tǒng)習(xí)俗—“吃餃子”。 為了讓孩子們知道餃子的由來，在活動前，讓每一個孩子都認(rèn)識了做餃子的一些食材，如:面、油、菜、調(diào)味品等！讓孩子們明白哪些食材是做餡子的，餡子是怎么做成的。 我們的家長們營養(yǎng)師，正在精心的給我們準(zhǔn)備包餃子所用的食材。 看我們的食材，那可是色香味俱全哦！ 我們的家長們給小朋友們精心準(zhǔn)備了面和餃子餡，讓小朋友們嘗試親自動手包餃子，自己包的餃子會不會別有一番風(fēng)味呢？孩子們在老師的帶領(lǐng)下用七步洗手法進行小手清洗，教育孩子們養(yǎng)成愛清潔、講衛(wèi)生的好習(xí)慣。 家長們熟練地?fù){餃子皮、放餡料、捏餃子，十指翻飛之間，一只只精巧的餃子就誕生了。孩子們認(rèn)真效仿，跟著老師，家長學(xué)習(xí)搟皮，包餃子，忙得不亦樂乎。 在我們家長們和小朋友們巧手下，一個個餃子栩栩如生，快看我的餃子??漂亮嗎？?? 全園的孩子們、老師和家長們在幼兒園一起共享香噴噴的餃子，騰騰的熱氣彌漫在校園里，餃子的香氣，久久不散?！?lt;/p> 在這次的活動中，孩子們感受著冬至的快樂，笑談著"冬至吃了餃子就不會凍耳朵了"的諺語，全園共同包餃子的熱鬧想必可以成為他們美麗的記憶。而我們想和孩子們一起感受中華民俗，感悟真真切切的生活，想給他們一份別樣體驗的教育目的，該是達到了吧。在他們的童年生活中，這一抹色彩，該是溫馨的吧。　 星河幼兒園在此祝大家冬至快樂！