冬至，冬的盡頭，春的開頭，京師幼學新區(qū)幼兒園“情暖冬至?親潤水餃”活動紀實

嵩縣紙房鎮(zhèn)京師幼學新區(qū)幼兒園

【餃子的傳說】東漢末年，名醫(yī)張仲景見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了，于是發(fā)明了"祛寒嬌耳湯"，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的"嬌耳"，下鍋煮熟后分給病人，每人兩只嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖，一段時間病人的爛耳朵就好了。張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做成食物，并稱之為"餃耳"、"餃子"。此后，"祛寒嬌耳湯"的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。所以，現(xiàn)在又有"冬至吃餃子一冬不會凍耳朵"的說法。 我國古代，冬至被當作一個較大的節(jié)日，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外，北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風俗，南方地區(qū)則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。今年的12月21日是冬至。因此通過開展“包餃子”活動，進一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習俗。 老師帶孩子感受這節(jié)日的溫暖，在孩子的心中播下一顆愛與溫暖的種子，老師給孩子講冬至的傳說，孩子們聽的興致盎然。 冬至習俗吃餃子，在我們北方，每年農(nóng)歷冬至日，有吃餃子的習俗。諺云：十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。家長朋友一起走進班級，和小朋友一起包餃子...… 看著小朋友們一個個稚嫩的臉，全神貫注著捏著小餃子…… 說到冬至節(jié)，不是每個中國的小孩都知道的?，F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了，一些隆重溫馨，豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。 家長朋友們在幼兒園與孩子們一起共同度過重要的傳統(tǒng)節(jié)日，冬至，讓孩子們一起感知到這些傳統(tǒng)節(jié)日就是我們生活中特殊而神圣的日子，在親自參加的活動過程中，感受中華文化所特有的魅力并一起動手為孩子們包餃子...… 京師幼學新區(qū)幼兒園，給小朋友安排了美味的午餐……熱氣騰騰的餃子馬上出鍋啦！！ 孩子們一個個吃的津津有味！再次感謝家長朋友們的辛苦付出。 過節(jié)，是人的節(jié)奏與天地的節(jié)奏相呼應的時候。人們通過節(jié)日來感受四季的輪回，體驗中華民族的傳統(tǒng)文化。今天我們一起度過一個有著重要意義與悠久傳統(tǒng)的冬至節(jié)日,京師幼學新區(qū)幼兒園祝大家冬至快樂！！ 京師幼學新區(qū)幼兒春季班招生中……教育熱線：17719229789